tag:blogger.com,1999:blog-42407552264902809852023-12-28T02:15:10.927+07:00Broiler ModernKumpulan Tulisan
Teknik Budidaya Ayam Broilertoni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.comBlogger133125tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-70992353441860739902018-11-03T10:55:00.002+07:002018-11-03T10:55:33.314+07:00PEMANAS LISTRIK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY6SajTPusc9MI19ZNX1Nr_29E8jCR5mOc7GQ0eX6T2OXpe6OD4I-Crgp85aBUb5vA8LDgFRn3cVukgEhmctcIBVT_lgmMgpKFUTUlUEi3PQgpFuwZxPCX3HakagReZWu8ZaU55DVN77Ux/s1600/Peralatan-Kandang-Peternakan-Ayam-Tempat-Pakan-pemanas-electric-brooder-img-produk012-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="274" data-original-width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY6SajTPusc9MI19ZNX1Nr_29E8jCR5mOc7GQ0eX6T2OXpe6OD4I-Crgp85aBUb5vA8LDgFRn3cVukgEhmctcIBVT_lgmMgpKFUTUlUEi3PQgpFuwZxPCX3HakagReZWu8ZaU55DVN77Ux/s1600/Peralatan-Kandang-Peternakan-Ayam-Tempat-Pakan-pemanas-electric-brooder-img-produk012-1.png" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgslS6ehocGXOFAUFxVO8Y3CTAULpRYGeR4C1DR2TRN3lmL7s6P2wF7aIabl13o4SvDvRQiRaBfeN8zsmWHcHu8q60I9n0Pvd_jFh_l1WykKdaX_q0lc2RVAl5NrAoAS5bkAAzO99X1PTDB/s1600/download+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="235" data-original-width="215" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgslS6ehocGXOFAUFxVO8Y3CTAULpRYGeR4C1DR2TRN3lmL7s6P2wF7aIabl13o4SvDvRQiRaBfeN8zsmWHcHu8q60I9n0Pvd_jFh_l1WykKdaX_q0lc2RVAl5NrAoAS5bkAAzO99X1PTDB/s1600/download+%25284%2529.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiofxJ_TlHYKPBB5237K3zp0Xw7FYQjZyiQteUTUXM3kaHx9syUG6x5WklOVXLL720sq8JV0NZOUYJ-Z0BW72K2OqrdcAJUIREpqqfvlzLJOx7mLymQf2ESSj4tfWLXqPpGO90ZQ13ZCmRG/s1600/download+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="224" data-original-width="224" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiofxJ_TlHYKPBB5237K3zp0Xw7FYQjZyiQteUTUXM3kaHx9syUG6x5WklOVXLL720sq8JV0NZOUYJ-Z0BW72K2OqrdcAJUIREpqqfvlzLJOx7mLymQf2ESSj4tfWLXqPpGO90ZQ13ZCmRG/s1600/download+%25283%2529.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjch9tdAJ-eNMGuDQZd8gtOt1bpmoOcIDbI0M3ipR5Nr9rp4XemRX_u9hHUdI-CaGbqIAfcsPT7_ASiGOJnph4wIYhe7lG7zAJ9ebjuDD2iOnncoGJbq9bonQv21hV8Sp-j_p1MTBITLm_-/s1600/w1+%25281%2529.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="472" data-original-width="742" height="203" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjch9tdAJ-eNMGuDQZd8gtOt1bpmoOcIDbI0M3ipR5Nr9rp4XemRX_u9hHUdI-CaGbqIAfcsPT7_ASiGOJnph4wIYhe7lG7zAJ9ebjuDD2iOnncoGJbq9bonQv21hV8Sp-j_p1MTBITLm_-/s320/w1+%25281%2529.png" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg67z1nKeUFjscd_d2um492UX01Er-wnnT-g7Z-Vq1c5gRWEy3hyphenhyphenwl2qfj1MbtvstI0rFJ0XxSLUdqt-0dzryK5i-iknqmUPXfBB754QPBqnNkkXHkRtd42-8aWrC-m31q1xDvSBIDf_T_G/s1600/%25ED%2591%259C_en1+%25281%2529.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="381" data-original-width="825" height="147" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg67z1nKeUFjscd_d2um492UX01Er-wnnT-g7Z-Vq1c5gRWEy3hyphenhyphenwl2qfj1MbtvstI0rFJ0XxSLUdqt-0dzryK5i-iknqmUPXfBB754QPBqnNkkXHkRtd42-8aWrC-m31q1xDvSBIDf_T_G/s320/%25ED%2591%259C_en1+%25281%2529.png" width="320" /></a></div>
<h2 style="box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 30px; font-weight: 500; line-height: 1.1; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;">
<strong style="box-sizing: border-box;"><br /></strong></h2>
<h2 style="box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 30px; font-weight: 500; line-height: 1.1; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;">
<strong style="box-sizing: border-box;">Spesifikasi:</strong></h2>
<ul style="box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;">
<li style="box-sizing: border-box;">Watt listrik : 600, 900, 1200 dan 1500 watt</li>
<li style="box-sizing: border-box;">Kapasitas : 1000 ekor – 2500 ekor</li>
</ul>
<h2 style="box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 30px; font-weight: 500; line-height: 1.1; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;">
<strong style="box-sizing: border-box;">Keunggulan:</strong></h2>
<ol style="box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;">
<li style="box-sizing: border-box;">Efisiensi pemanasan lebih tinggi</li>
<li style="box-sizing: border-box;">Tanpa karbondioksida</li>
<li style="box-sizing: border-box;">Tidak ada gas berbahaya/gangguan pernafasan</li>
<li style="box-sizing: border-box;">Pemanasan langsung pada pembalik sakelar/tanpa pra pemanasan/tidak boros energi</li>
<li style="box-sizing: border-box;">Kerusakan jarang terjadi/pengelolaan mudah</li>
<li style="box-sizing: border-box;">Hanya butuh waktu 5 detik untuk menukar lampu karbon</li>
<li style="box-sizing: border-box;">Mudah dipindah dan dipasang</li>
<li style="box-sizing: border-box;">Mudah dikontrol</li>
<li style="box-sizing: border-box;">Tanpa kebocoran gas/resiko kebakaran</li>
<li style="box-sizing: border-box;">Biaya murah</li>
</ol>
<div>
<span style="color: #515151; font-family: Helvetica Neue, Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">http://www.saranaternak.com/product/pemanas-brooder-elektric-listrik/</span></span></div>
toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-10691489682960457812018-11-03T10:36:00.000+07:002018-11-03T10:57:13.162+07:00Khasiat hati ayam broiler<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCZJupannNFjvJCKP2TDs9PHL4cuqRAjx4_mpue5nk6Io2mLzb8oI8d-aaF3RebCihD4zJkkITaqwV2pUdH_UZ4lc70aBg7ubrN1dIjGT1i7hSnfKZ9mA4C22OKZo8P5oeadmPO5DtJJV2/s1600/higadodepollofresco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCZJupannNFjvJCKP2TDs9PHL4cuqRAjx4_mpue5nk6Io2mLzb8oI8d-aaF3RebCihD4zJkkITaqwV2pUdH_UZ4lc70aBg7ubrN1dIjGT1i7hSnfKZ9mA4C22OKZo8P5oeadmPO5DtJJV2/s200/higadodepollofresco.jpg" width="200" /></a></div>
Hasil penelitian mengungkapkan sebanyak 85% daging dan 37% hati ayam broiler di Jabotabek mengandung residu kelompok antibiotik penisilin cukup besar. Jika daging dan hati ayam itu dikonsumsi dalam jangka waktu cukup panjang berisiko munculnya berbagai penyakit.<br />
<br />
Hal itu diungkapkan dua peneliti, Rusiana dan DN Iswarawanti, pada Seminar SEAMO (Southeast Asian Ministers of Education Organization) dan Tromed RCCN (Tropical Mendicine Regional Center for Community Nutrition) Universitas Indonesia di Jakarta, Senin (22/12).<br />
<br />
Kepada Media, Rusiana yang juga menjabat Kepala Seksi Penilaian Produk Pangan Fungsional Badan Pengawasan Obat dan Makanan (POM) mengatakan telah melakukan penelitian ayam broiler di Jabotabek (Jakarta, Bogor, Tangerang, dan Bekasi). Sebanyak 80 ekor ayam broiler dijadikan sampel untuk penelitian.<br />
<br />
Berdasarkan hasil penelitiannya, ternyata hasilnya 85% daging ayam broiler dan 37% hati ayam broiler itu mengandung residu antibiotik. Rusiana menjelaskan dari sampel daging dan hati broiler itu terdapat residu antibiotik tylosin, penicillin, oxytetracycline, dan kanamycin.<br />
<br />
Penelitian sampel kelompok antibiotik menggunakan metode Bioassay dan hasil analisisnya dinilai berdasarkan Codex Alimentarius Commission (CAC) atau standar pangan yang digunakan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), Organisasi Pangan Dunia (FAO), dan standar European Economic Community (EEC).<br />
<br />
“Berdasarkan hasil penelitian terungkap bahwa kelompok antibiotik penisilin merupakan residu yang paling banyak ditemukan di hati ayam,” kata Rusiana.<br />
<br />
Sementara itu, Iswarawanti menambahkan hati ayam broiler mengandung lebih banyak antibiotik kelompok penisilin dibandingkan daging. Kandungan antibiotik penisilin mencapai 41,3% jika dihitung berdasarkan maximum residue limit–MRL per batas maksimal residu). Angka itu masih di bawah 45% kandungan MRL residu penisilin.<br />
<br />
Namun, dia mengingatkan bahwa sebenarnya kelompok antibiotik penisilin itu bukan digunakan untuk ternak ayam, melainkan untuk pengobatan manusia. Jadi, jika daging dan hati ayam broiler itu dikonsumsi dalam jangka waktu panjang sangat membahayakan kesehatan manusia.<br />
<br />
Iswarawanti menjelaskan penyakit yang ditimbulkan akibat mengonsumsi daging dan hati ayam broiler yang mengandung antibiotik itu secara berkepanjangan bisa menyebabkan teratogenic effect, carcinogenic effect, mutagenic effect dan resisten terhadap antibiotik sendiri.<br />
<br />
Rusiana menjelaskan bahwa teratogenic effect adalah kandungan antibiotik bisa menyebabkan efek buruk untuk ibu yang mengandung, terutama untuk janinnya. Ibu yang mengandung bisa mengalami keguguran atau bayi yang dilahirkan cacat.<br />
<br />
Kalau carcinogenic effect, antibiotik yang masuk ke dalam tubuh dapat menyebabkan munculnya penyakit kanker. Sedangkan mutagenic effect, antibiotik dapat menimbulkan mutasi bagi mikroorganisme seperti bakteri.<br />
<br />
Sementara itu, bagi mereka yang banyak mengonsumsi daging dan hati ayam yang mengandung antibiotik, tubuhnya akan mengalami resistan terhadap reaksi antibiotik. Maka, obat antibiotik yang dikonsumsi orang yang banyak makan hati ayam yang mengandung antibiotik tidak akan menimbulkan efek apa pun.<br />
<br />
“Antibiotik itu juga bisa menimbulkan alergi seperti menimbulkan bintik-bintik dan gatal-gatal pada kulit,” tambah Rusiana.<br />
<br />
Dia menjelaskan, untuk daging yang kandungan antibiotiknya rendah relatif aman. Tetapi, hati ayam yang banyak ditemukan mengandung lebih banyak antibiotik penisilin sudah perlu hati-hati untuk mengonsumsinya. ”Padahal, selama ini banyak orang yang mengharapkan mendapat asupan zat besi dengan memakan hati ayam. Tetapi, hati ayamnya ternyata belum aman,” katanya.<br />
Hasil penelitian mengungkapkan sebanyak 85% daging dan 37% hati ayam broiler di Jabotabek mengandung residu kelompok antibiotik penisilin cukup besar. Jika daging dan hati ayam itu dikonsumsi dalam jangka waktu cukup panjang berisiko munculnya berbagai penyakit.<br />
<br />
Hal itu diungkapkan dua peneliti, Rusiana dan DN Iswarawanti, pada Seminar SEAMO (Southeast Asian Ministers of Education Organization) dan Tromed RCCN (Tropical Mendicine Regional Center for Community Nutrition) Universitas Indonesia di Jakarta, Senin (22/12).<br />
<br />
Kepada Media, Rusiana yang juga menjabat Kepala Seksi Penilaian Produk Pangan Fungsional Badan Pengawasan Obat dan Makanan (POM) mengatakan telah melakukan penelitian ayam broiler di Jabotabek (Jakarta, Bogor, Tangerang, dan Bekasi). Sebanyak 80 ekor ayam broiler dijadikan sampel untuk penelitian.<br />
<br />
Berdasarkan hasil penelitiannya, ternyata hasilnya 85% daging ayam broiler dan 37% hati ayam broiler itu mengandung residu antibiotik. Rusiana menjelaskan dari sampel daging dan hati broiler itu terdapat residu antibiotik tylosin, penicillin, oxytetracycline, dan kanamycin.<br />
<br />
Penelitian sampel kelompok antibiotik menggunakan metode Bioassay dan hasil analisisnya dinilai berdasarkan Codex Alimentarius Commission (CAC) atau standar pangan yang digunakan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), Organisasi Pangan Dunia (FAO), dan standar European Economic Community (EEC).<br />
<br />
“Berdasarkan hasil penelitian terungkap bahwa kelompok antibiotik penisilin merupakan residu yang paling banyak ditemukan di hati ayam,” kata Rusiana.<br />
<br />
Sementara itu, Iswarawanti menambahkan hati ayam broiler mengandung lebih banyak antibiotik kelompok penisilin dibandingkan daging. Kandungan antibiotik penisilin mencapai 41,3% jika dihitung berdasarkan maximum residue limit–MRL per batas maksimal residu). Angka itu masih di bawah 45% kandungan MRL residu penisilin.<br />
<br />
Namun, dia mengingatkan bahwa sebenarnya kelompok antibiotik penisilin itu bukan digunakan untuk ternak ayam, melainkan untuk pengobatan manusia. Jadi, jika daging dan hati ayam broiler itu dikonsumsi dalam jangka waktu panjang sangat membahayakan kesehatan manusia.<br />
<br />
Iswarawanti menjelaskan penyakit yang ditimbulkan akibat mengonsumsi daging dan hati ayam broiler yang mengandung antibiotik itu secara berkepanjangan bisa menyebabkan teratogenic effect, carcinogenic effect, mutagenic effect dan resisten terhadap antibiotik sendiri.<br />
<br />
Rusiana menjelaskan bahwa teratogenic effect adalah kandungan antibiotik bisa menyebabkan efek buruk untuk ibu yang mengandung, terutama untuk janinnya. Ibu yang mengandung bisa mengalami keguguran atau bayi yang dilahirkan cacat.<br />
<br />
Kalau carcinogenic effect, antibiotik yang masuk ke dalam tubuh dapat menyebabkan munculnya penyakit kanker. Sedangkan mutagenic effect, antibiotik dapat menimbulkan mutasi bagi mikroorganisme seperti bakteri.<br />
<br />
Sementara itu, bagi mereka yang banyak mengonsumsi daging dan hati ayam yang mengandung antibiotik, tubuhnya akan mengalami resistan terhadap reaksi antibiotik. Maka, obat antibiotik yang dikonsumsi orang yang banyak makan hati ayam yang mengandung antibiotik tidak akan menimbulkan efek apa pun.<br />
<br />
“Antibiotik itu juga bisa menimbulkan alergi seperti menimbulkan bintik-bintik dan gatal-gatal pada kulit,” tambah Rusiana.<br />
<br />
Dia menjelaskan, untuk daging yang kandungan antibiotiknya rendah relatif aman. Tetapi, hati ayam yang banyak ditemukan mengandung lebih banyak antibiotik penisilin sudah perlu hati-hati untuk mengonsumsinya. ”Padahal, selama ini banyak orang yang mengharapkan mendapat asupan zat besi dengan memakan hati ayam. Tetapi, hati ayamnya ternyata belum aman,” katanya.<br />
<br />
Ditanya kenapa daging dan ayam brolier mengandung antibiotik terutama penisilin, Iswarawanti mengatakan kemungkinan ketidaktahuan dan tidak adanya penyuluhan bagi peternak ayam. Mereka hanya mengharapkan ayamnya sehat, maka disuntik atau diberi pakan yang mengandung antibiotik.<br />
Sumber : http://masenchipz.com/khasiat-hati-ayam-broilertoni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-37057909713625529622018-11-03T10:35:00.000+07:002018-11-03T10:58:41.324+07:00ZEOLIT SEBAGAI ALTERNATIF PENURUN EMISI GAS NH3 PADA PETERNAKAN AYAM BROILER DALAM UPAYA MITIGASI PEMANASAN GLOBAL<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ3YD6HT1NJS7lAyN6kagrXEU2G_akbRO2WjWMA8eRrQmgHe9iRKwWssClFUh4-KmMCRyCUfWIniHKMuMtmMImQPtyAQDHEA7u3R8Xto0r9X4qH_yfQXX2_vqx5CXMPyliWRgpA25Md7Is/s1600/zeolit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="194" data-original-width="259" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ3YD6HT1NJS7lAyN6kagrXEU2G_akbRO2WjWMA8eRrQmgHe9iRKwWssClFUh4-KmMCRyCUfWIniHKMuMtmMImQPtyAQDHEA7u3R8Xto0r9X4qH_yfQXX2_vqx5CXMPyliWRgpA25Md7Is/s200/zeolit.jpg" width="200" /></a></div>
Peternakan yang merupakan sub sektor pertanian dianggap sebagai salah satu faktor penyumbang emisi gas rumah kaca dalam jumlah besar yang diperkirakan mampu menyumbang sebesar 18% emisi gas penyebab pemanasan global. Salah satu usaha peternakan yang berkembang pesat dan memiliki permintaan pasar yang tinggi adalah budidaya ayam broiler. Namun demikian, meningkatnya populasi ayam broiler juga akan memberikan pengaruh negatif bagi<br />
ayam, manusia dan lingkungan akibat peningkatan emisi gas beracun dan partikel lain yang dihasilkan dari ekskreta ayam broiler. Salah satu emisi gas beracun yang menimbulkan kerugian besar bagi peternakan ayam broiler adalah ammonia (NH3). Emisi gas ini dapat berdampak buruk terhadap peningkatan efek rumah kaca dan masalah lingkungan berupa bau tidak sedap. Tulisan ini bertujuan untuk memberikan solusi alternatif penurunan kadar NH3 sehingga akan berpengaruh secara langsung pada penurunan jumlah emisi gas peternakan yang menjadi faktor penyebab terjadinya pemanasan global.<br />
<br />
Populasi ayam broiler pada tahun 2009 mencapai 930.317.847 ekor (Badan Pusat Statistik, 2009) yang asumsikan menghasilkan ekskreta 141,2 ton dan emisi NH3 97.962.469 ppm. Apabila diperkirakan pada tahun 2013 populasi<br />
ayam broiler dapat meningkat sejalan dengan meningkatnya konsumsi daging ayam broiler sebanyak 31% dari 2009 maka jumlah ekskreta ayam broiler yang dihasilkan sekitar 23.764,9 ton sehingga diperkirakan jumlah emisi NH3 yang dihasilkan adalah 128.330.834,8 ppm.<br />
<br />
Berdasarkan hal tersebut, maka diperlukan teknologi yang mudah dan aplikatif sehingga bisa diterapkan secara optimal oleh peternak ayam broiler. Alternatif yang dapat digunakan untuk menanggulangi masalah emisi peternakan tersebut adalah dengan menggunakan zeolit pada litter peternakan ayam broiler. Kadar NH3 yang bisa dikurangi dengan menggunakan zeolit adalah sekitar 35,5% (Rudzik 1998). Apabila teknologi penggunaan zeolit ini diterapkan oleh peternak (minimal 20% dari keseluruhan populasi ayam broiler di Indonesia), maka jumlah emisi NH3 yang dapat dikurangi pada tahun 2009 dan 2013 adalah 34.776.677 ppm dan 82.773.388 ppm NH3 dari total produksi NH3 di Indonesia.<br />
<br />
Teknik implementasi yang akan dilakukan dalam menjalankan alternatif ini adalah memberikan pemahaman dan melakukan sosialisasi secara luas kepada peternak ayam broiler tentang pentingnya penambahan zeolit pada litter/ ekskreta ayam broiler untuk menurunkan kadar NH3. Manfaat yang akan didapat dari aplikasi gagasan ini adalah terdapat cara pemanfaatan zeolit sebagai penurun emisi gas beracun dan bau tidak sedap pada ekskreta ayam broiler. Pihak-pihak yang diharapkan dapat membantu dalam implementasi gagasan ini adalah<br />
Kementrian Pertanian, Direktorat Jendral Peternakan dan Dinas Peternakan setempat, Instansi Perguruan Tinggi dan Lembaga Riset, serta Gabungan Kelompok Peternak.<br />
<br />
<a href="http://www.google.co.id/url?sa=t&source=web&cd=21&ved=0CBYQFjAAOBQ&url=http%3A%2F%2Frepository.ipb.ac.id%2Fbitstream%2Fhandle%2F123456789%2F44432%2FPKM-GT-11-IPB-Yuni-Zeolit%2520sebagai%2520Alternatif-----.pdf%3Fsequence%3D2&rct=j&q=teknologi%20pemeliharaan%20ayam%20broiler&ei=JIMUTu6fFeXcmAXsrZG6Dg&usg=AFQjCNHZo31g4m9OLrqlGh6_n0AgyCq5HA&cad=rja">Download Sumber Tulisan/Tulisan Lengkap</a> <br />
<br />toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-14368480513608565212018-11-03T10:33:00.000+07:002018-11-03T10:33:26.434+07:00AMMONIA GAS NH3 DETECTOR MONITOR TESTER SMART SENSOR AR8500<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKOoAuH8c5R7mY78QHV1-qemGG2mvU5ANYfINvF4KNtNu95bePfKCYbZhT7x0vlxrCuhe5OKH8bCe4Ej9yOyryfvcACOknC14Z8W-lOB_08eXNGa2sq4b8UTJajD7H7kR1plc39D_wp3qi/s1600/Smart-sensor-Handheld-Ammonia-Gas-NH3-Detector-Meter-Tester-Monitor-Range-0-100PPM-Sound-Light-Alarm-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="861" data-original-width="861" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKOoAuH8c5R7mY78QHV1-qemGG2mvU5ANYfINvF4KNtNu95bePfKCYbZhT7x0vlxrCuhe5OKH8bCe4Ej9yOyryfvcACOknC14Z8W-lOB_08eXNGa2sq4b8UTJajD7H7kR1plc39D_wp3qi/s320/Smart-sensor-Handheld-Ammonia-Gas-NH3-Detector-Meter-Tester-Monitor-Range-0-100PPM-Sound-Light-Alarm-1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRUm-5cJyciXsuqsaSw7oVIMC2zroev6vxpXK_hfFnZnbyF_5JNSQL0pGxzph9NmFXxCZV3so3jrU5DbmkLZ8l3cJqM-24sLg6JJp5IQwRB1KAE_W1y4MzHD_5qVriTW8tTyo5gZaSJAtH/s1600/Smart-sensor-Handheld-Ammonia-Gas-NH3-Detector-Meter-Tester-Monitor-Range-0-100PPM-Sound-Light-Alarm-2-100x100.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="100" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRUm-5cJyciXsuqsaSw7oVIMC2zroev6vxpXK_hfFnZnbyF_5JNSQL0pGxzph9NmFXxCZV3so3jrU5DbmkLZ8l3cJqM-24sLg6JJp5IQwRB1KAE_W1y4MzHD_5qVriTW8tTyo5gZaSJAtH/s1600/Smart-sensor-Handheld-Ammonia-Gas-NH3-Detector-Meter-Tester-Monitor-Range-0-100PPM-Sound-Light-Alarm-2-100x100.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3svKkafvhp2YASntwGr6xeZYFzmVdNAq8w2FpNVjJKBM8krWF51Yywo4lvtpWvAIv-JKSccG5PYBp8ZDqiZ4nVp4iXz6IX_nudl8wrWpI537wRwSru4_e9dxgyKoOqnnCwy9K1CK6wWsK/s1600/Smart-sensor-Handheld-Ammonia-Gas-NH3-Detector-Meter-Tester-Monitor-Range-0-100PPM-Sound-Light-Alarm-3-100x100.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="100" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3svKkafvhp2YASntwGr6xeZYFzmVdNAq8w2FpNVjJKBM8krWF51Yywo4lvtpWvAIv-JKSccG5PYBp8ZDqiZ4nVp4iXz6IX_nudl8wrWpI537wRwSru4_e9dxgyKoOqnnCwy9K1CK6wWsK/s1600/Smart-sensor-Handheld-Ammonia-Gas-NH3-Detector-Meter-Tester-Monitor-Range-0-100PPM-Sound-Light-Alarm-3-100x100.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJi6fDSr9AXD7I4GmXjzYKwWJEvLuI_zyP-LHUtBuQxOj92RT2Rs_1nUul6aLaucXSYBpt5sIi8-Y5U5qUUA6ZyuLE1PQ15pY7g5CSbkQtyZJaiZbG-hwHaFRs8-Wny-_cz7UM1cJv60HO/s1600/Smart-sensor-Handheld-Ammonia-Gas-NH3-Detector-Meter-Tester-Monitor-Range-0-100PPM-Sound-Light-Alarm-4-100x100.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="100" data-original-width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJi6fDSr9AXD7I4GmXjzYKwWJEvLuI_zyP-LHUtBuQxOj92RT2Rs_1nUul6aLaucXSYBpt5sIi8-Y5U5qUUA6ZyuLE1PQ15pY7g5CSbkQtyZJaiZbG-hwHaFRs8-Wny-_cz7UM1cJv60HO/s1600/Smart-sensor-Handheld-Ammonia-Gas-NH3-Detector-Meter-Tester-Monitor-Range-0-100PPM-Sound-Light-Alarm-4-100x100.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMFPe8ImONR49ObOGBAfkXkmJOGIhc1OYkfTtzBU3CDSqx65DU6nGt-RfBEvZ63Y_3BdgsjC3kzaooy3i_jaUYjlRMnUzWvlRHUpLMNVUL7ArMLJFYGCNyAedBQoK70RQOu-QHjQs4ROCs/s1600/Smart-sensor-Handheld-Ammonia-Gas-NH3-Detector-Meter-Tester-Monitor-Range-0-100PPM-Sound-Light-Alarm.jpg_640x640.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMFPe8ImONR49ObOGBAfkXkmJOGIhc1OYkfTtzBU3CDSqx65DU6nGt-RfBEvZ63Y_3BdgsjC3kzaooy3i_jaUYjlRMnUzWvlRHUpLMNVUL7ArMLJFYGCNyAedBQoK70RQOu-QHjQs4ROCs/s320/Smart-sensor-Handheld-Ammonia-Gas-NH3-Detector-Meter-Tester-Monitor-Range-0-100PPM-Sound-Light-Alarm.jpg_640x640.jpg" width="320" /></a></div>
<h2 style="box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 30px; font-weight: 500; line-height: 1.1; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;">
<br /></h2>
<h2 style="box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 30px; font-weight: 500; line-height: 1.1; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px;">
Description</h2>
<div style="box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 10px;">
<br /></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 10px;">
Item specifics<br style="box-sizing: border-box;" />Brand Name:SMART SENSOR<br style="box-sizing: border-box;" />Model Number:AR8500DIY<br style="box-sizing: border-box;" />Supplies:Electrical<br style="box-sizing: border-box;" />With LCD Screen Or Not:Yes<br style="box-sizing: border-box;" />Gas Type:Ammonia ( NH3 ) GAS<br style="box-sizing: border-box;" />Detection of gas::Ammonia ( NH3 ) GAS DETECTOR<br style="box-sizing: border-box;" />Measuring range:: 0~100PPM<br style="box-sizing: border-box;" />Resolution: :0.1PPMBasic error: :0.5PPM<br style="box-sizing: border-box;" />Response time:: Less than 120 seconds<br style="box-sizing: border-box;" />Recovery time: :Less than 120 seconds<br style="box-sizing: border-box;" />Repeatability: :Less than +- 1%<br style="box-sizing: border-box;" />The principle of sensor: :Electrochemical principle, life for two yearsGas detector:gas monitorNH3 detector:Ammonia Gas Detector</div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 10px;">
Brand SMART SENSOR<br style="box-sizing: border-box;" />Color Black + Grey<br style="box-sizing: border-box;" />Display Larger LCD display<br style="box-sizing: border-box;" />Gas Type Ammonia ( NH3 ) gas detectir<br style="box-sizing: border-box;" />Measuring range 0~100PPM<br style="box-sizing: border-box;" />Resolution 0.1PPM<br style="box-sizing: border-box;" />Basic error: 0.5PPM<br style="box-sizing: border-box;" />Response time: Less than 120 seconds<br style="box-sizing: border-box;" />Recovery time: Less than 120 seconds<br style="box-sizing: border-box;" />Repeatability: Less than 1%<br style="box-sizing: border-box;" />Measuring Principle Electrochemical principle, life for 2 years<br style="box-sizing: border-box;" />Low / High Alarm / Alarm Setting yes<br style="box-sizing: border-box;" />To alarm:<br style="box-sizing: border-box;" />Acoustic, optical double alarm, can set the alarm value, an alarm</div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 10px;">
sound is divided into 80 dB</div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 10px;">
Working Temperature: -20~ 50<br style="box-sizing: border-box;" />Working Humidity : 95%RH (Non Gel)<br style="box-sizing: border-box;" />Storage Temperature : 0~40<br style="box-sizing: border-box;" />Product Weight / Size: 170g / 181*63*30(mm)<br style="box-sizing: border-box;" />Power Supply 3.7V li-battery<br style="box-sizing: border-box;" />Continuous Operation Time 60 hours<br style="box-sizing: border-box;" />Packing Gift Box<br style="box-sizing: border-box;" />Application: Farms, animal farm ammonia detection;<br style="box-sizing: border-box;" />Ambient air monitoring and evaluation,<br style="box-sizing: border-box;" />Landfill ammonia detection;<br style="box-sizing: border-box;" />Frozen field ammonia concentration;<br style="box-sizing: border-box;" />Dangerous space into the detection;<br style="box-sizing: border-box;" />Shop and workshop etc and the surrounding places<br style="box-sizing: border-box;" />ammonia detection;<br style="box-sizing: border-box;" />After decorating the house ammonia detection;<br style="box-sizing: border-box;" />Storage tanks, pipelines, valves, leakage detection;<br style="box-sizing: border-box;" />Waste field survey;<br style="box-sizing: border-box;" />Packing Contents 1pc AR8500 Ammonia Gas<br style="box-sizing: border-box;" />1pc User manual<br style="box-sizing: border-box;" />1pc Carrying brouch<br style="box-sizing: border-box;" />1pc 3.7V rechargable lithium battery<br style="box-sizing: border-box;" />1pc Battery charger</div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 10px;">
<br /></div>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px;">
<span style="color: #515151; font-family: Helvetica Neue, Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">http://www.saranaternak.com/product/ammonia-gas-nh3-detector-monitor-tester-smart-sensor-ar8500/</span></span></div>
toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-35755680913189423632018-11-03T10:28:00.001+07:002018-11-03T10:28:44.931+07:00Waspadai Gas Berbahaya dalam KandangUdara, suatu zat yang tidak berwarna dan tidak berbentuk namun keberadaan dan ketersediaanya menjadi hal yang sangat vital bagi kehidupan, termasuk juga pada ayam. Munculnya kasus penyakit pernapasan di peternakan ayam akibat peternak telat membuka tirai atau litter terlalu basah, bukanlah hal yang asing lagi terjadi.<br />
<br />
Semua kondisi tersebut berkaitan dengan ketersediaan udara bersih di dalam kandang. Jika kuantitas dan kualitas udara buruk, maka ayam sudah pasti akan bermasalah. Nah, sebelum membahas bagaimana cara mempertahankan kualitas udara di dalam kandang, ada baiknya kita mengenal beberapa gas berbahaya yang menjadi sumber iritasi bagi ayam.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6fByEDTRXEHk6i8oQ3CIfG6iTPWbkSTRRtzQMEx_PqiKoXUiGPCrtTSUcLZQ8-HIQjlAUyaPeDW9zOTRM1vHB-qcw30jIe08nIIubVSOLWQ2ylLKL3IeWPz7z8tZijBNG5oyqznpJir_6/s1600/au+ay+-+kualitas+udara.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="245" data-original-width="572" height="137" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6fByEDTRXEHk6i8oQ3CIfG6iTPWbkSTRRtzQMEx_PqiKoXUiGPCrtTSUcLZQ8-HIQjlAUyaPeDW9zOTRM1vHB-qcw30jIe08nIIubVSOLWQ2ylLKL3IeWPz7z8tZijBNG5oyqznpJir_6/s320/au+ay+-+kualitas+udara.jpg" width="320" /></a></div>
Amonia, Penyebab Bau dan Sumber Iritasi Utama Bagi Ayam<br />
<br />
Salah satu masalah yang biasa muncul di peternakan ayam adalah masalah bau kandang. Bau yang menyengat terkadang menjadi penyebab munculnya komplain dari masyarakat (jika lokasi kandang dekat dengan pemukiman). Belum lagi adanya dampak serius terhadap kesehatan dan produktivitas ternak maupun para pekerja kandang. Lalu, adakah cara yang bisa kita lakukan untuk mengurangi bau kandang tersebut?<br />
<br />
Kandang yang berbau menyengat biasanya disebabkan oleh kandungan amonia yang tinggi. Amonia adalah gas yang dihasilkan dari proses perombakkan sisa-sisa nitrogen yang terdapat dalam feses oleh bakteri ureolitik. Amonia sendiri di lingkungan terdapat dalam 2 bentuk, yaitu bentuk terikat atau terlarut dalam cairan feses (NH4OH) dan bentuk gas (NH3).<br />
<br />
Indonesia yang beriklim tropis dengan sistem dan tatalaksana pemeliharaan yang belum sepenuhnya benar, maka hampir bisa dipastikan kadar gas amonia yang dihasilkan sangatlah tinggi. Keadaan ini belum disadari sepenuhnya, apalagi dampak dari tingginya gas amonia tersebut. Sebagai contoh nyata adalah masih banyaknya farm yang jarak antar kandangnya hanya berkisar 5 meter saja, sehingga aliran udara tidak lancar yang berakibat tertimbunnya gas amonia di dalam kandang.<br />
<br />
Begitu juga dengan kotoran ayam (layer) yang kadang menumpuk sampai berbulan-bulan, padahal alas kandangnya sangat rendah dan lembab. Belum lagi jika kepadatan kandang (broiler) melebihi ukuran standar, sehingga litter menjadi cepat basah dan akhirnya gas amonia menumpuk dalam kandang ayam broiler tersebut.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpZXYfkxQm3czEWzkR3c6nBrmvNlL6bgCo8ahQP9bmaTjOfCd9kreF27UfSfyci3YfwIWyqWtoQYobBgPmYgq8Qpkz_-JvaN2MQi8gaWM58zAS5pvxtOXQ9knkt1O5-zZim7_4h7zJADZc/s1600/au+ay+-+penumpukan+feses.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpZXYfkxQm3czEWzkR3c6nBrmvNlL6bgCo8ahQP9bmaTjOfCd9kreF27UfSfyci3YfwIWyqWtoQYobBgPmYgq8Qpkz_-JvaN2MQi8gaWM58zAS5pvxtOXQ9knkt1O5-zZim7_4h7zJADZc/s1600/au+ay+-+penumpukan+feses.jpg" /></a></div>
<br />
Efek tingginya amonia<br />
Gas amonia mempunyai daya iritasi yang tinggi, terutama pada mukosa membran pada mata dan saluran pernapasan ayam. Terlebih lagi jarak antara saluran pernapasan ayam dengan feses, sebagai sumber amonia begitu dekat (< 20 cm). Tingkat kerusakan akibat amonia sangat dipengaruhi oleh konsentrasi gas ini.<br />
<br />
Di dalam kandang ayam, konsentrasi amonia cukup bervariasi antara 5-90 ppm. Sedangkan rekomendasi umum untuk kandungan amonia yang aman dan belum menimbulkan gangguan pada ayam ialah di bawah 20 ppm (Ritz et al., 2004). Di luar ambang batas aman ini, amonia akan menimbulkan kerugian pada ayam, baik berupa kerusakan membran mata dan pernapasan sampai hambatan pertumbuhan dan penurunan produksi telur (Tabel 1).<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKyw0xL_fQ7Tzv-bHFkR6XR2QtekO7kbny0z50oFBtUyiRvlUpVvdxRRWutm6XyM51xcyLqiOsDDs5DXFX6V50AIxoUKxlvFnx5pu62SfECoq6AeYenNKOBr5W7A3eU1VOWFEqfeC0fZay/s1600/au+ay+-+tabel+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="189" data-original-width="562" height="107" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKyw0xL_fQ7Tzv-bHFkR6XR2QtekO7kbny0z50oFBtUyiRvlUpVvdxRRWutm6XyM51xcyLqiOsDDs5DXFX6V50AIxoUKxlvFnx5pu62SfECoq6AeYenNKOBr5W7A3eU1VOWFEqfeC0fZay/s320/au+ay+-+tabel+1.jpg" width="320" /></a></div>
Amonia dengan kadar tinggi secara tidak langsung juga bisa memicu kasus infeksi penyakit saluran pernapasan seperti CRD, korisa, ND, AI, IB dan ILT. Hal ini tidak lain disebabkan adanya kerusakan membran saluran pernapasan yang merupakan gerbang pertahanan terhadap infeksi bibit penyakit.<br />
<br />
Efek lainnya ialah timbul gangguan pembentukan kekebalan tubuh, baik yang bersifat lokal maupun humoral. Produksi kekebalan lokal (IgA) yang terdapat dalam saluran pernapasan atas akan mengalami gangguan akibat rusaknya sel-sel epitel oleh iritasi amonia. Sedangkan kadar amonia yang tinggi dalam darah (akibat terhisap dalam jumlah besar) menyebabkan stres pada sel-sel limfosit sehingga produksi antibodi (IgG dan IgM) juga mengalami gangguan (North, 1984).<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRWdzt6AI5t_nN4sQQlMdtbotjYBwvfu1li9aRuVroXhwbni_65wwQPd9d6KLMiIV5rzMRzAJ1-r0ZEZytNz4EyNGE5rw44a2Kbw7S08LYbbK4j-TevdmZRPBISRXqCKDEqqLDQ7Waabii/s1600/au+ay+-+alat+indikator+amonia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="263" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRWdzt6AI5t_nN4sQQlMdtbotjYBwvfu1li9aRuVroXhwbni_65wwQPd9d6KLMiIV5rzMRzAJ1-r0ZEZytNz4EyNGE5rw44a2Kbw7S08LYbbK4j-TevdmZRPBISRXqCKDEqqLDQ7Waabii/s1600/au+ay+-+alat+indikator+amonia.jpg" /></a></div>
Deteksi amonia<br />
Berdasarkan pengalaman di lapangan, kandang postal dengan litter memiliki potensi gangguan amonia lebih besar dibanding kandang slat/panggung. Sebab, amonia memiliki massa jenis lebih tinggi daripada udara. Akibatnya, pada kandang litter, ayam akan langsung menghirup amonia terus menerus.<br />
<br />
Ada beberapa cara yang bisa digunakan untuk mendeteksi kadar amonia di kandang, di antaranya dengan memakai alat indikator amonia. Poin terpenting ketika menggunakan alat tersebut ialah meletakkannya pada ketinggian yang tepat, misalnya saja ± 10 cm dari lantai atau setara dengan tinggi kepala ayam.<br />
<br />
Jika terlalu dekat ke lantai, maka amonia yang terukur akan terlalu pekat. Sedangkan jika terlalu tinggi, amonia yang terukur terlalu kecil karena amonia cenderung sudah terbawa angin/udara sekitar. Oleh karena itu, cara termudah yang bisa diaplikasikan oleh peternak untuk mengetahui kadar amonia di dalam kandang adalah dengan indera penciuman. Bila kita masuk ke kandang dan bau kotoran sudah mulai menyengat, maka kadar amonia sudah bisa dikatakan berlebihan.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtLKsggYNp-7n-U1WrWB87qfajxWkHKF8JsBEEsiFYYP7vWevBlOaFEvRT0nm7CwZxCfXVT5ES6-50iFPMQUE1QvAJZl8Sse0m2VkI9qGw1Elx7qB2h1wh3BUd7TG8PwIM8LTu8r88IySp/s1600/au+ay+-+deteksi+amonia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="250" data-original-width="297" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtLKsggYNp-7n-U1WrWB87qfajxWkHKF8JsBEEsiFYYP7vWevBlOaFEvRT0nm7CwZxCfXVT5ES6-50iFPMQUE1QvAJZl8Sse0m2VkI9qGw1Elx7qB2h1wh3BUd7TG8PwIM8LTu8r88IySp/s1600/au+ay+-+deteksi+amonia.jpg" /></a></div>
Sumber Iritasi Lainnya<br />
<br />
Di dalam udara kandang, selain amonia masih ada beberapa macam gas yang juga bisa menimbulkan iritasi pada ayam jika kadarnya berlebihan. Gas-gas ini sebagian juga diketahui terakumulasi dalam feses. Gas tersebut, antara lain:<br />
<br />
Karbondioksida (CO2)<br />
Karbondioksida (CO2) adalah gas yang tidak berbau, tidak berwarna dan satu setengah kali lebih berat dibandingkan udara bersih (O2). CO2 dihasilkan dari limbah proses metabolisme tubuh (proses pernapasan, red) bersamaan dengan dihasilkannya panas tubuh. Gas ini bisa menyebabkan gangguan sesak napas pada ayam jika kadarnya sangat berlebihan. Konsentrasi maksimum CO2 yang masih direkomendasikan untuk kandang ayam adalah 2500 ppm. Beberapa penelitian melaporkan bahwa saat konsentrasi CO2 sudah mencapai 3500 ppm, maka akan muncul nodul-nodul pada paru-paru sehingga kerja paru-paru terganggu dan ayam menjadi peka terhadap serangan bibit penyakit (Alchalabi, Poultry International, 2001).<br />
<br />
Hidrogen sulfida (H2S)<br />
Meski jarang terdengar, hidrogen sulfida merupakan gas beracun yang dihasilkan dari penguraian materi organik, seperti feses oleh bakteri anaerob. Gas ini bisa merusak sistem pernapasan ayam dan menghambat sistem enzim. Ayam yang menghirup hidrogen sulfida dengan konsentrasi 2.000-3.000 ppm selama 30 menit akan mengalami gangguan pernapasan. Selain itu, ayam juga bisa mati saat menghirup H2S dengan kadar 4.000 ppm selama 15 menit.<br />
<br />
Hipoksia<br />
Hipoksia merupakan suatu keadaan kekurangan oksigen yang dapat dipicu oleh penurunan kadar oksigen (O2) dalam udara sehingga ketersediaan O2 untuk proses metabolisme tubuh menjadi berkurang. Hipoksia sendiri secara tidak langsung bisa memicu kejadian hidrops ascites.<br />
<br />
Hidrops ascites merupakan suatu kondisi yang ditandai dengan pengumpulan cairan pada rongga tubuh. Kondisi ini awal mulanya disebabkan oleh kurangnya kapasitas paru-paru untuk menyediakan oksigen. Ayam yang menderita hidrops ascites akan terlihat “gendut” terutama di bagian perut dan jika diraba akan terasa ada cairan di dalamnya. Adanya timbunan cairan dalam rongga perut tersebut akan menyebabkan ayam sulit bergerak sehingga menjadi lebih malas, serta nafsu makan dan minumnya menurun. Tak jarang ayam juga mengalami kematian mendadak dengan posisi tubuh terlentang.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc2mxibu7F_fakdh9Yz3E6neKJfm0y1frfdkldZatSo46wk7RW_zyzc58s1r8HOVe_rGy14YaxCw90Pp_n5vsN90QtQpj8CV15nQYIbrQdslVxi5PEVWw7l2pQn4NQB1v68upQRj5yyNR1/s1600/au+ay+-+ayam+hidrop+ascites.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="241" data-original-width="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc2mxibu7F_fakdh9Yz3E6neKJfm0y1frfdkldZatSo46wk7RW_zyzc58s1r8HOVe_rGy14YaxCw90Pp_n5vsN90QtQpj8CV15nQYIbrQdslVxi5PEVWw7l2pQn4NQB1v68upQRj5yyNR1/s1600/au+ay+-+ayam+hidrop+ascites.jpg" /></a></div>
Faktor penyebab kondisi hipoksia<br />
<br />
Kondisi hipoksia bisa tercipta dalam kandang disebabkan oleh meningkatnya konsentrasi gas-gas sumber iritasi seperti amonia, CO2 dan H2S. Amonia misalnya, akan mudah sekali meningkat saat kondisi feses dan litter basah atau lembab. Kondisi ini bisa saja dipicu oleh beberapa faktor, di antaranya:<br />
<br />
1. Feses yang dikeluarkan ayam basah<br />
<br />
Poin awal permasalahan peningkatan kadar amonia ialah feses yang dikeluarkan ayam dalam kondisi basah. Feses basah bisa disebabkan oleh beberapa faktor diantaranya infeksi saluran pencernaan, baik karena necrotic entritis, koksidiosis, colibacillosis maupun jamur, sehingga pencernaan dan penyerapan ransum menjadi terganggu. Feses pun menjadi basah.<br />
<br />
Selain karena infeksi bibit penyakit, kandungan garam dan protein kasar yang terlalu tinggi dalam ransum juga dapat menyebabkan feses menjadi basah (diare). Kondisi tersebut akan mengganggu kerja ginjal dalam membuang asam urat, sehingga feses menjadi lebih basah dan kandungan asam uratnya (“bahan baku” amonia, red) semakin tinggi.<br />
<br />
2. Manajemen litter yang kurang optimal<br />
<br />
Salah satu fungsi litter yaitu membantu penyerapan air yang ada pada feses sehingga lebih cepat kering. Jika kualitas dan kuantitas litter kurang baik maka feses akan menjadi basah. Kondisi ini tentu saja akan mendukung terbentuknya amonia. Manajemen litter yang kurang baik, seperti tidak ada pembolakbalikan litter dan adanya tumpahan air minum juga akan mengakibatkan hal ini.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgthyuiZ88JCj4QpkSxhPwIiKTM0go1pleF4oxJSYRJoEHKod489nYiMjezP8muzlb-b1jUejtd4tB1-XeppsecZElcvJCYSwrCk0JylAMnkNoHGn2RStIOaVZX8ZC7DtL5qPCBTg9B4CtP/s1600/au+ay+-+litter+basah.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="248" data-original-width="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgthyuiZ88JCj4QpkSxhPwIiKTM0go1pleF4oxJSYRJoEHKod489nYiMjezP8muzlb-b1jUejtd4tB1-XeppsecZElcvJCYSwrCk0JylAMnkNoHGn2RStIOaVZX8ZC7DtL5qPCBTg9B4CtP/s1600/au+ay+-+litter+basah.jpg" /></a></div>
3. Kandang terlalu padat<br />
<br />
Semakin tinggi kepadatan ayam, feses yang menumpuk per m2 luasan kandang semakin banyak dan daya serap litter menjadi terbatas. Akibatnya kadar amonia menjadi lebih tinggi.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs8rFYpj4BzXvhfPr6eRFWmQKw10jyuKLworraBfgEjvqt6BDHFW7AMTITuVUXAlhfg8h7dImyBRrlsAuGiBh8eP6BEzgbmX9ncqQ2OnKXfBt32PkLsn7EhHWb2TbRmB86UOd76BB0ihZb/s1600/au+ay+-+bersihkan+feses.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="265" data-original-width="368" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs8rFYpj4BzXvhfPr6eRFWmQKw10jyuKLworraBfgEjvqt6BDHFW7AMTITuVUXAlhfg8h7dImyBRrlsAuGiBh8eP6BEzgbmX9ncqQ2OnKXfBt32PkLsn7EhHWb2TbRmB86UOd76BB0ihZb/s320/au+ay+-+bersihkan+feses.jpg" width="320" /></a></div>
4. Sistem sirkulasi udara yang terhambat<br />
<br />
Sirkulasi udara yang terganggu karena jarak kandang yang terlalu dekat, kandang terlalu dekat dengan tebing atau terlalu banyak pepohonan, akan mengakibatkan pembuangan gas-gas berbahaya menjadi terhambat. Selain itu bisa menghambat pengeringan feses oleh aliran angin. Akibatnya kadar gas seperti amonia, CO2 dan H2S akan lebih cepat meningkat.<br />
<br />
Cara Menciptakan Udara Bersih<br />
<br />
Setelah kita bisa mengetahui dan menganalisis penyebab meningkatnya kadar amonia dan gas berbahaya lainnya dalam kandang, maka langkah selanjutnya ialah mencari solusi untuk mengatasi faktor penyebab tersebut, yaitu:<br />
<br />
Atasi kasus infeksius penyebab feses basah<br />
Ketika terjadi kasus infeksi penyakit bakterial yang menyerang saluran pencernaan, segera lakukan tindakan pengobatan agar kejadian feses basah/diare bisa dihentikan. Obat harus diberikan dalam 2 x pemberian, yaitu pukul 06:00 – 12:00 dan 12:00 – 18:00. Sedangkan malam hari diberikan air minum plus vitamin (Fortevit atau Vita Stress) atau air minum biasa. Keberhasilan pengobatan ini juga sangat dipengaruhi oleh ketepatan diagnosa. Jika perlu lakukan uji laboratorium (MediLab) untuk memastikan diagnosa.<br />
<br />
Cek dan perbaiki kualitas nutrisi ransum<br />
Terkait kasus feses basah yang disebabkan oleh kualitas nutrisi ransum, sebaiknya periksa kadar protein kasar dan garam di Medion Laboratorium (MediLab). Sesuaikan kadar protein kasar dan garam dengan kebutuhan ayam. Selain itu, pastikan asupan ransumnya juga sesuai dengan standar kualitas ransum. Bisa saja kualitas ransum ayam sudah sesuai namun karena feed intake yang berlebihan menyebabkan kadar protein dan garam terlalu berlebih.<br />
<br />
Manajemen litter yang baik<br />
Manajemen litter ini dimulai dari pemilihan bahan litter yang berkualitas (kering, tidak berdebu, mampu menyerap air secara optimal) dalam jumlah yang cukup (tidak terlalu tipis). Pada 3 hari setelah chicks in lakukan pembolak-balikan litter secara teratur setiap 3-4 hari sekali. Selain itu, perbaiki atap yang bocor dan alas slat yang rusak, serta hati-hati membawa tempat minum ayam saat dilakukan penggantian air minum agar litter tidak terkena banyak tumpahan air yang mengakibatkan litter cepat basah.<br />
<br />
Jika litter basah dan menggumpal dalam jumlah sedikit, terutama di sekitar tempat makan, tempat minum dan di depan pintu segera ambil dan ganti dengan yang baru. Namun jika jumlah litter yang menggumpal banyak, alangkah lebih baik jika ditambahkan litter baru.<br />
<br />
Atur kepadatan kandang<br />
Kepadatan kandang ideal per 1 m2 untuk ayam pedaging dewasa ialah 6-8 ekor dan ayam petelur 8-10 ekor. Saat awal (masa brooding) lakukan pelebaran sekat kandang secara teratur sesuai pertumbuhan ayam sampai seluruh kandang ditempati.<br />
<br />
Pengaturan sirkulasi udara<br />
Hal ini dilakukan dengan memperhatikan manajemen buka tutup tirai sesuai dengan arah datangnya angin serta menambahkan blower atau fan (kipas). Yang perlu diperhatikan ialah angin jangan mengenai tubuh ayam langsung dan kecepatannya sebaiknya tidak lebih dari 2,5 – 3 m/detik untuk ayam dewasa atau < 0,3 – 0,6 m/detik. Pembukaan tirai kandang juga sebaiknya dimulai dari atas ke bawah agar anak ayam tidak langsung terkena aliran angin.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS-MMcTde8-60U7qAxTDoGoHsYmluVIveYHWIftJhtE6vlsHeKyGPi4f7FyAB0xXT81fLACkVOdEFoeO3v0aE2KF6nW75l-cFCAOSMfSIXent6fqxjTJuOGh1ZQX0m9KfoGqP7PqGKcM4D/s1600/au+ay+-+penambahan+fan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="291" data-original-width="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS-MMcTde8-60U7qAxTDoGoHsYmluVIveYHWIftJhtE6vlsHeKyGPi4f7FyAB0xXT81fLACkVOdEFoeO3v0aE2KF6nW75l-cFCAOSMfSIXent6fqxjTJuOGh1ZQX0m9KfoGqP7PqGKcM4D/s1600/au+ay+-+penambahan+fan.jpg" /></a></div>
Mengontrol Amonia<br />
<br />
Fokus berbicara mengenai amonia, peternak sudah sering menghadapi masalah pelik terkait bau amonia yang sangat menyengat di kandangnya. Jika konsentrasi amonia sudah sangat tinggi dan baunya sudah sangat menyengat, maka peternak harus segera mengambil tindakan untuk menguranginya. Selain dengan mengatur sirkulasi udara dan memperbaiki manajemen pemeliharaan ayam, peternak juga bisa menggunakan zat kimia tertentu yang mampu bekerja mengikat amonia.<br />
<br />
Mengingat bahaya yang ditimbulkan amonia sangat besar, khususnya bagi usaha peternakan di Indonesia dengan iklim tropis dan tata laksana pemeliharaannya, maka diperlukan tindakan yang terencana dan tepat guna untuk penanggulangannya.<br />
<br />
Dari salah satu penelitian dilaporkan bahwa ekstrak tanaman herbal Yucca schidigera terbukti sangat efektif digunakan untuk mengikat amonia. Menyadari hal tersebut, maka saat ini Medion telah memproduksi produk pengikat amonia yang dibuat dari ekstrak Yucca schidigera. Produk tersebut adalah Ammotrol. Ammotrol aman digunakan setiap hari dalam jangka waktu lama untuk mengikat amonia tanpa menimbulkan efek samping dan residu. Pemberian Ammotrol juga relatif mudah, cukup disemprotkan ke feses atau dilarutkan dalam air minum, serta bisa diberikan bersamaan/dicampur dengan vitamin atau antibiotik.<br />
<br />
Bagaimana Kinerja Ammotrol dalam Mengurangi Kadar Amonia di Kandang?<br />
<br />
Di dalam Ammotrol terkandung glycocomponent yang dapat mengikat amonia, baik yang diproduksi di dalam saluran pencernaan maupun amonia yang berasal dari feses, sehingga mencegah pelepasan gas beracun tersebut ke udara bebas. Dari trial Research and Development (R&D) Medion, telah terbukti bahwa Ammotrol efektif menurunkan kadar amonia dalam kandang.<br />
<br />
Dalam trial tersebut, R&D Medion melakukan uji tanding Ammotrol dengan produk sejenis yang mengandung bioflavonoid dan polyphenol (produk “X”), serta probiotik/effective microorganism (EM) (produk “Y”) di kandang ayam layer komersial.<br />
<br />
Ammotrol disemprotkan pada feses tiap 3 hari sekali selama jangka waktu 3 minggu. Setelah itu, kadar amonia pasca penyemprotan diukur setiap minggunya dan hasilnya dibandingkan dengan data awal sebelum penyemprotan, serta dibandingkan dengan produk sejenis maupun kontrol (tidak diberi tambahan apapun) (Grafik 1).<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-_WVFzx8YYnwK-_uP6o3eb3Zthzt_1Rgu7eLlODH7u-sJozyrhyphenhyphenaDwzuV-Wfcurs2-NqSbd11YSiK5Yj_BnewxD3r9iKz9XGDjvJmigrOxKd_jOAPliJS2ldum5RdX46M6hlzkM6NTnDw/s1600/au+ay+-+grafik+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="268" data-original-width="455" height="188" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-_WVFzx8YYnwK-_uP6o3eb3Zthzt_1Rgu7eLlODH7u-sJozyrhyphenhyphenaDwzuV-Wfcurs2-NqSbd11YSiK5Yj_BnewxD3r9iKz9XGDjvJmigrOxKd_jOAPliJS2ldum5RdX46M6hlzkM6NTnDw/s320/au+ay+-+grafik+1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Dari trial tersebut (Grafik 1), terlihat bahwa penyemprotan Ammotrol mampu menurunkan kadar amonia sebesar 8 ppm (atau sekitar 42,11% dari kadar amonia pengukuran awal) dibanding produk lain sejenis yang mengandung zat aktif probiotik/EM, flavonoid dan polyphenol.<br />
<br />
Dari seluruh bahasan di atas bisa disimpulkan bahwa kualitas udara sangat mempengaruhi kenyamanan hidup ayam di dalam kandang. Jika kualitas udara baik, maka ayam pun bisa tumbuh dan berproduksi dengan baik. Demikian pula sebaliknya. Oleh karena itu, peternak wajib mengurangi konsentrasi gas yang mampu menurunkan kualitas tersebut. Salah satu caranya dengan menggunakan Ammotrol. Semoga bahasan artikel kami kali ini bisa memberikan informasi baru bagi Anda sebagai peternak. Salam sukses selalu!<br />
<br />
<br />
<br />
Info Medion Edisi Juni 2013<br />
<br />
sumber : https://info.medion.co.id/index.php/artikel-broiler/artikel-tata-laksana/1049-waspadai-gas-berbahaya-dalam-kandangtoni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-47186889521301925932018-10-31T15:09:00.002+07:002018-10-31T15:09:24.870+07:00Air Minum BerkualitasAir merupakan salah satu kebutuhan utama, selain oksigen dan ransum yang sangat diperlukan bagi seekor ayam untuk tumbuh, berkembang dan berproduksi. Ketidaktersediaan salah satu unsur tersebut bisa dipastikan akan menimbulkan gangguan produktivitas ayam. Tidak hanya dari segi kuantitas atau jumlah yang harus terpenuhi, kualitasnya pun tidak boleh diabaikan.<br />
<br />
Air dan Peranannya<br />
<br />
Air terbentuk dari 2 unsur yaitu hidrogen dan oksigen dengan rumus kimia H20. Kedua unsur yang membentuk senyawa air pada awalnya berbentuk gas dan pada kondisi tertentu akan berikatan membentuk suatu senyawa yang stabil, yaitu air.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCuKfyCfl7l8EFL5lEBPuiRi3r9povtm2U9Vc37tpYnJG_Lh7s81_YyhSSLorQjQ8XuC-JcxonGQkVyC_clJkTkLDaITqyoDeh_gPXpBAf6Q1xqCOSVOZc-4vsOQ42lais730MR7Y9j89M/s1600/artikel_im_tata+laksana_air+minum+harus+berkualitas_au+agust+2008_html_7a5a8190.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="391" data-original-width="597" height="130" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCuKfyCfl7l8EFL5lEBPuiRi3r9povtm2U9Vc37tpYnJG_Lh7s81_YyhSSLorQjQ8XuC-JcxonGQkVyC_clJkTkLDaITqyoDeh_gPXpBAf6Q1xqCOSVOZc-4vsOQ42lais730MR7Y9j89M/s200/artikel_im_tata+laksana_air+minum+harus+berkualitas_au+agust+2008_html_7a5a8190.gif" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Telur, anak ayam dan ayam dewasa sebagian besar tersusun atas air.</div>
<br />
Air merupakan komponen penyusun tubuh anak ayam dengan persentase terbesar, yaitu 85% dan persentase ini sedikit menurun saat anak ayam tumbuh menjadi dewasa, menjadi 60%. Pada telur, persentase air bisa mencapai 70%. Dan yang mengesankan di setiap organ dan komponen tubuh sebagian besar terdiri atas air, yaitu darah 83%, otot 75-80%, otak 75% bahkan di dalam tulang persentase kandungan air mencapai 20%. Dari data ini, bisa kita prediksikan andaikata air di dalam tubuh ayam dihilangkan maka berat badan anak ayam broiler hanya sekitar 6 gram (berat badan anak ayam normal sebesar 40 gram per ekor). Dari angka dan persentase ini bisa kita ketahui bahwa air mempunyai fungsi dan peranan yang begitu besar dan signifikan.<br />
<br />
Secara fisiologis, air berfungsi sebagai media berlangsungnya proses kimia di dalam tubuh ayam. Selain itu, air juga berperan sebagai media pengangkut, baik mengangkut zat nutrisi maupun zat sisa metabolisme, mempermudah proses pencernaan dan penyerapan ransum, respirasi, pengaturan suhu tubuh, melindungi sistem syaraf maupun melumasi persendian. Hampir semua proses di dalam tubuh ayam melibatkan dan memerlukan air.<br />
<br />
Ayam yang tidak diberi ransum akan mampu bertahan selama 15-20 hari. Namun tidak demikian jika tidak memperoleh air, ayam akan mati dalam waktu 2-3 hari saja. Ayam akan tetap bertahan saat kehilangan sebagian besar lemak di dalam tubuhnya atau 50% dari jumlah protein tubuhnya, namun saat ayam kehilangan 20% cairan tubuh bisa mengakibatkan kematian. Ketersediaan air minum yang kurang akan menyebabkan hambatan produktivitas ayam, baik pertumbuhan maupun produksi telur. Selain itu, proses pembuangan zat sisa metabolisme juga terhambat, akibatnya bisa meracuni tubuh ayam sendiri.<br />
<br />
Air memiliki kemampuan melarutkan berbagai macam senyawa. Secara normal, air dapat mengandung sampai 58 unsur, namun sekitar 99%nya ialah senyawa terlarut, seperti hidrogen, oksigen, nitrogen, natrium, kalium, magnesium, kalsium, belerang maupun fosfor. Kemampuan air melarutkan berbagai zat dan senyawa ini menjadi salah satu faktor yang mempermudah air terkontaminasi oleh zat-zat kimia dengan kadar yang berlebih maupun oleh mikroorganisme patogen. Menjaga dan memelihara air tetap berkualitas menjadi faktor yang sangat vital bagi keberlangsungan produktivitas ayam.<br />
<br />
Sumber dan Kualitas Air<br />
<br />
Air yang terdapat di bumi kita sangatlah melimpah, namun sebagian besar berupa air laut (asin) yang mencapai 97,5%, sedangkan sisanya (2,5%) berupa air tawar. Air tawar tersebut 29,9% merupakan air dalam tanah; 0,3%nya ialah air danau dan sungai; 0,9% berupa kelembaban tanah atau rawa dan sisanya, yaitu 68,9% terdapat dalam bentuk air es dan salju abadi. Nah, ini berarti air yang bisa kita manfaatkan untuk peternakan hanya 0,75% dari total air yang terdapat di bumi.<br />
<br />
· Air sumur atau air tanah<br />
<br />
Pembuatan sumur, baik sumur gali maupun bor (sumur artesis) merupakan suatu upaya untuk memanfaatkan air dalam tanah. Kebanyakan air yang digunakan di peternakan bersumber dari sumur bor atau artesis.<br />
<br />
Dalam pembuatan sumur di dalam lokasi peternakan sebaiknya diperhitungkan jaraknya dengan tempat feses. Mengingat feses tersebut bisa menjadi sumber kontaminasi bakteri Eschericia coli maupun peningkatan kadar nitrat dan nitrit dalam air. Alangkah lebih baiknya juga jika lapisan lubang bagian dalam sumur tersebut ditutup atau dilapisi dengan semen atau beton. Pemakaian paralon pada sumur bor (artesis) juga menjadi solusi.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVTBAlj_xG8o8t6Y3r4WW39Zz7bsV4xG_Oa0Kc2vn_h3bpGK3rQ4VlCxqMwv4qyOOT1a0a-7MXUS_i1TSIPY6Yo4LMtwjllckrecYzVZ5hzyoNlQZ4-tqhFabPBs3TCsE_97vH1uGtU0us/s1600/artikel_im_tata+laksana_air+minum+harus+berkualitas_au+agust+2008_html_21d3249a.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="459" data-original-width="644" height="142" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVTBAlj_xG8o8t6Y3r4WW39Zz7bsV4xG_Oa0Kc2vn_h3bpGK3rQ4VlCxqMwv4qyOOT1a0a-7MXUS_i1TSIPY6Yo4LMtwjllckrecYzVZ5hzyoNlQZ4-tqhFabPBs3TCsE_97vH1uGtU0us/s200/artikel_im_tata+laksana_air+minum+harus+berkualitas_au+agust+2008_html_21d3249a.gif" width="200" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Perhatikan jarak sumur dengan kandang yang terdapat feses. Kedalaman sumur juga harus diperhatikan.</div>
<br />
Permasalahan yang relatif sering ditemukan pada penggunaan air dari sumur ialah pH air yang cenderung asam atau kadar garam yang terlampau tinggi. Air yang berasal dari sumur sebaiknya ditampung dan diendapkan terlebih dahulu di “water ground”. Tujuannya ialah untuk mengendapkan partikel-partikel yang mencemari air.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzuM2mj0Xu81C131TniGl0mkkCjpQTktb-k4Idt3khGAZDpRvkvaHvmbx5gHJmVkgzryp9Cd-dcVNaCbh6vCa6mFa66ghtYkhYGYN8PUbd13qO0SXqncWVWn8kSHZoQqsdIUGKrxk2w_cs/s1600/artikel_im_tata+laksana_air+minum+harus+berkualitas_au+agust+2008_html_8bba682.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="351" data-original-width="646" height="108" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzuM2mj0Xu81C131TniGl0mkkCjpQTktb-k4Idt3khGAZDpRvkvaHvmbx5gHJmVkgzryp9Cd-dcVNaCbh6vCa6mFa66ghtYkhYGYN8PUbd13qO0SXqncWVWn8kSHZoQqsdIUGKrxk2w_cs/s200/artikel_im_tata+laksana_air+minum+harus+berkualitas_au+agust+2008_html_8bba682.gif" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Salah satu fasilitas penampungan air dari sumur sebelum disalurkan ke kandang untuk dikonsumsi oleh ayam</div>
<br />
· Air permukaan<br />
Air sungai atau air danau merupakan air permukaan yang mungkin bisa dimanfaatkan sebagai air minum ayam. Namun dengan kondisi sungai seperti sekarang ini, maka pemanfaatan air sungai dalam aktivitas peternakan, baik sebagai air minum maupun proses pembersihan kandang dan peralatan sebaiknya dihindari.<br />
<br />
Pencemaran sungai oleh kotoran manusia maupun kotoran ternak, bahan kimia (deterjen dan pestisida) maupun limbah, baik dari limbah keluarga maupun limbah industri menjadi alasan untuk tidak memanfaatkan air sungai maupun danau dalam aktivitas peternakan.<br />
<br />
Air permukaan yang berasal dari air hujan bisa dimanfaatkan sebagai air minum ayam karena air hujan termasuk air yang jernih dan sehat. Hanya saja perlu diperhatikan adanya kontaminasi yang berasal dari tempat penampungannya maupun dari udara di sekitar kandang.<br />
<br />
· Air PDAM<br />
Ada beberapa peternak yang telah menggunakan air dari PDAM sebagai air minum ayam maupun untuk aktivitas kandang lainnya.<br />
<br />
Kendala dari penggunaan air PDAM ini ialah dari segi harga, dimana peternak harus mengeluarkan biaya tambahan. Selain itu, kualitas air PDAM juga perlu diperhatikan mengingat instalasi saluran air dari PDAM seringkali telah terdapat lapisan biofilm yang menjadi tempat tumbuh dan berkembangnya berbagai mikroorganisme. Adanya lapisan biofilm itu juga mengakibatkan klorinasi yang dilakukan secara periodik oleh PDAM kurang efektif dalam menekan jumlah mikroorganisme. Alasannya adanya lapisan biofilm akan menghalangi kontak klorin dengan mikroorganisme sehingga daya kerja klorin menjadi tidak optimal. Oleh karenanya jika akan memakai air PDAM sebagai air minum alangkah lebih baiknya dilakukan treatment terlebih dahulu. Selain itu, perlu diketahui jadwal klorinasi yang dilakukan PDAM sehingga bisa diantisipasi pada saat pemberian obat maupun vaksin.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOLPDEoKImXMkX7BSHoGoL4GInJYAn5PJkaWf9ogskMeIEheU399D9y3g7-HQULPIotJTtNskTSd4seBjrr0MDkLRvASzVxA-2ZpGyvVEW_EMjLjuTztQZErqqv-67aYdFId62u7nzI-VD/s1600/artikel_im_tata+laksana_air+minum+harus+berkualitas_au+agust+2008_html_m6bf5e0fb.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="691" data-original-width="1456" height="94" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOLPDEoKImXMkX7BSHoGoL4GInJYAn5PJkaWf9ogskMeIEheU399D9y3g7-HQULPIotJTtNskTSd4seBjrr0MDkLRvASzVxA-2ZpGyvVEW_EMjLjuTztQZErqqv-67aYdFId62u7nzI-VD/s200/artikel_im_tata+laksana_air+minum+harus+berkualitas_au+agust+2008_html_m6bf5e0fb.gif" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
Adapun pemilihan penggunaan sumber air di dalam peternakan sebaiknya ditekankan pada aspek kualitas air tersebut maupun ketersediaannya. Minimal ada 3 kategori atau paramater yang digunakan untuk menentukan kualitas air, diantaranya :</div>
<br />
· Kualitas fisik<br />
Parameter fisik yang harus diperhatikan dalam penentuan air yang berkualitas antara lain warna, rasa, bau, kekeruhan maupun suhu. Air yang berkualitas haruslah tidak berwarna, berasa dan berbau. Air inipun harus terbebas dari partikel-partikel tersuspensi (tidak keruh, red) dari lumpur kasar, lumpur halus maupun koloid.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3uDNInqii98w97J9D79wBOjCovDGnAn4-npb7SkBeeqaiBfNqK69BDF4qrDNy0pC4XzvzU-dermVvzB-myRiUzdnU_h2_5vQQySqM-Xlb31XnXiuZy1_3Ka938-jrEHwS3V6zEv_i2fDP/s1600/artikel_im_tata+laksana_air+minum+harus+berkualitas_au+agust+2008_html_m78bc8659.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="390" data-original-width="373" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3uDNInqii98w97J9D79wBOjCovDGnAn4-npb7SkBeeqaiBfNqK69BDF4qrDNy0pC4XzvzU-dermVvzB-myRiUzdnU_h2_5vQQySqM-Xlb31XnXiuZy1_3Ka938-jrEHwS3V6zEv_i2fDP/s200/artikel_im_tata+laksana_air+minum+harus+berkualitas_au+agust+2008_html_m78bc8659.gif" width="191" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Konsumsi air minum anak ayam sangat dipengaruhi kualitas fisik air, terutama kekeruhan, warna dan bau</div>
<br />
Kondisi fisik air yang kurang baik akan mempengaruhi tingkat konsumsi air minum. Saat ayam diberi pilihan air minum yang keruh dengan air minum yang jernih, maka ayam akan lebih memilih mengkonsumsi air yang jernih. Suhu air minum yang baik ialah 20-24oC dan jika lebih atau kurang dari suhu tersebut maka konsumsi air minum ayam menjadi berkurang atau bahkan berhenti.<br />
<br />
Permasalahan air dari segi fisik, baik kejernihan, warna maupun bau cukup sering ditemukan di peternak-an (lihat grafik 1). Treatment yang dapat dilakukan untuk mengatasi kualitas air tersebut, yaitu :<br />
1. Pengendapan atau penyaringan<br />
2. Penambahan tawas yang berperan sebagai koagulan dan pengikat partikel sebanyak 2,5 gram tiap 20 liter air minum<br />
3. Penambahan sediaan yang berperan sebagai penjernih<br />
<br />
· Kualitas kimia<br />
Kesadahan, pH dan kandungan unsur-unsur kimia tertentu, seperti nitrat, nitrit maupun logam menjadi penentu kualitas kimia air.<br />
<br />
Kesadahan<br />
Kandungan ion Ca2+dan Mg2+ yang tinggi mengakibatkan air bersifat sadah. Air yang sadah seringkali ditemukan di daerah yang berkapur. Dalam pemakaiannya, air yang sangat sadah (kadar > 180 ppm) bisa mengurangi tingkat kelarutan beberapa sediaan obat, terutama yang mengandung ampicillin atau tetrasiklin. Desinfektan yang zat aktifnya iodine dan quats, seperti Antisep, Neo Antisep danMedisep daya kerjanya akan menurun jika dilarutkan dalam air sadah. Tingginya kadar Ca2+ dan Mg2+ bisa mengganggu proses pencernaan dan penyerapan nutrisi ransum.<br />
<br />
Guna mengatasi kesadahan air dapat dilakukan dengan menambahkan :<br />
Medimilk (20 gram tiap 10 liter air) dengan kandungan 100% skim milk yang mampu mengikat logam, baik Ca2+, Mg2+, Mn2+ maupun Fe2+<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDrEQDpQp0FbZza40YP9Dll32RvxM7sVOk6eRngLKzPEu_YcpLcpjV4B9WPeJfGIFh03QErdKCEnTTCMDnaRP_-lNUHhXw-TyWRH27be6kjFVpZ5CHQyZw_jap8RV4uBoTHwQuzAf8UoTg/s1600/artikel_im_tata+laksana_air+minum+harus+berkualitas_au+agust+2008_html_124d9a96.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="389" data-original-width="520" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDrEQDpQp0FbZza40YP9Dll32RvxM7sVOk6eRngLKzPEu_YcpLcpjV4B9WPeJfGIFh03QErdKCEnTTCMDnaRP_-lNUHhXw-TyWRH27be6kjFVpZ5CHQyZw_jap8RV4uBoTHwQuzAf8UoTg/s200/artikel_im_tata+laksana_air+minum+harus+berkualitas_au+agust+2008_html_124d9a96.gif" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Medimilk mampu menurunkan tingkat kesadahan air minum</div>
<br />
1. Kapur soda memiliki kemampuan mengikat ion Ca2+, Mg2+, Mn2+ atau Fe2+ sehingga terbentuk endapan. Endapan ini menunjukan bahwa kapur soda telah berhasil mengikat ion-ion tersebut<br />
<br />
2. Tawas<br />
<br />
3. Ethylen diamin tetra acetic acid (EDTA) dengan dosis 0,02-0,1% memiliki kemampuan mengendapkan logam berat, termasuk Ca dan Mg<br />
<br />
· Kadar nitrat dan nitrit<br />
<br />
Kadar nitrat yang tinggi biasanya berhubungan dengan tingginya kadar nitrogen akibat tumpukan kotoran ayam. Jika dikonsumsi ayam maka proses penyerapan zat nutrisi dapat terganggu. Selain itu, jika dikonsumsi dalam kadar tinggi bisa menyebabkan keracunan yang mematikan.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW6DKc4RaQcC7-mOcO1xy-tzKIfB7dnnPHBRfKjgRbR7UoaRYs_PU0e-oFwMkyMdfrBQVOw1pX-6Lxw9vi1kQmqrYLqTsBg6fpIdlPCxARFlA9u35Bnt7FmhxYTaFX4TXLYpZAGo2ziCMR/s1600/artikel_im_tata+laksana_air+minum+harus+berkualitas_au+agust+2008_html_ma82a500.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="444" data-original-width="336" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW6DKc4RaQcC7-mOcO1xy-tzKIfB7dnnPHBRfKjgRbR7UoaRYs_PU0e-oFwMkyMdfrBQVOw1pX-6Lxw9vi1kQmqrYLqTsBg6fpIdlPCxARFlA9u35Bnt7FmhxYTaFX4TXLYpZAGo2ziCMR/s200/artikel_im_tata+laksana_air+minum+harus+berkualitas_au+agust+2008_html_ma82a500.gif" width="151" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Tumpukan feses ayam bisa memicu meningkatnya kadar nitrat dalam air minum</div>
<br />
Nitrat dapat diubah oleh mikroorganisme menjadi nitrit yang mempunyai tingkat toksisitas yang sangat tinggi. Saat berada di dalam darah, nitrit akan berikatan dengan hemoglobin dan mengurangi kadar oksigen sehingga bisa menyebabkan kematian.<br />
<br />
Teknik menurunkan kadar nitrat dan nitrit dapat dilakukan dengan mengalirkan air tersebut ke dalam tabung yang berisi karbon aktif. Ukuran tabung disesuaikan dengan jumlah dan kecepatan aliran air. Jumlah karbon aktif minimal 50% dari volume tabung. Jarak sumber air (sumur) sebaiknya dijauhkan dari septic tank maupun tumpukan feses. Ambil dan bersihkan feses secara rutin, jangan sampai menumpuk. Pelaksanaan desinfeksi maupun klorinasi juga dapat menghambat peningkatan kadar nitrit karena bisa membunuh mikroorganisme yang mengubah nitrat menjadi nitrit.<br />
<br />
· Kadar mineral<br />
<br />
Kadar mineral kalsium, magnesium, besi dan belerang jangan berlebih di dalam air karena bisa menurunkan produktivitas ayam. Secara berturut-turut batasan kadar mineral kalsium, magnesium, besi dan belerang adalah 75; 200; 0,3-0,5 dan 25 mg/liter. Kadar kalsium yang melebihi standar bisa menyebabkan gangguan penyerapan nutrisi ransum (terutama fosfor) dan penurunan daya kerja obat. Kadar magnesium yang berlebih akan mengganggu pencernaan dan diare. Akibat jika kadar besi tinggi ialah pigmentasi pada daging dan telur menjadi lebih gelap, sedangkan tingginya kadar belerang menyebabkan cepat terjadi perdarahan dan oedema.<br />
<br />
Penambahan Medimilk sebanyak 20 gram tiap 10 liter air dapat mengikat mineral-mineral tersebut. Setelah dilarutkan Medimilk, diamkan air selama 15-30 menit sebelum diberikan.<br />
<br />
· Kadar garam<br />
<br />
Garam terbentuk dari ikatan antara logam Na, Ca, Mg dengan ion klorida. Kandungannya di dalam air biasanya dalam bentuk terlarut. Oleh karena itu, penanganan air dengan kadar garam yang tinggi relatif sulit. Teknik pengenceran atau menambahkan air dari sumber yang berbeda bisa menjadi solusi untuk mengurangi kadar garam dalam air.<br />
<br />
Ayam yang mengkonsumsi air minum dengan kadar garam yang berlebih akan terganggu produktivitasnya. Kadar garam yang berlebih tersebut akan mengganggu pengaturan osmosis di dalam tubuh. Ayam petelur atau pembibit muda yang mengkonsumsi air minum dengan kadar garam yang berlebih selama 4-6 minggu akan menghasilkan telur dengan kualitas kerabang yang jelek (tipis) dan pada ayam berumur tua hanya dalam beberapa hari kerabang telurnya menjadi lebih tipis (Balnave, 1996). Selain kualitas kerabang, tingkat produksi telur maupun daya tetas telur pun menurun. Dan yang lebih parahnya lagi, efek air minum dengan kadar garam yang tinggi ini relatif sulit diperbaiki meskipun air minum telah diganti dengan yang normal.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKXM-ox2eqPht3mfIHq4sjHqXzmeRUsZxhLm8BlxJS1p8vpiKSDZfuW5I2n2phd3IKC8EG0bBkNTeLgj5c-Y38_ySGeJakcBVbF9nNcJVtadlZ8JuLdf-Df0LpNchyphenhyphenxurpm7jdc7Pg5W9d/s1600/artikel_im_tata+laksana_air+minum+harus+berkualitas_au+agust+2008_html_438d3288.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="407" data-original-width="583" height="139" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKXM-ox2eqPht3mfIHq4sjHqXzmeRUsZxhLm8BlxJS1p8vpiKSDZfuW5I2n2phd3IKC8EG0bBkNTeLgj5c-Y38_ySGeJakcBVbF9nNcJVtadlZ8JuLdf-Df0LpNchyphenhyphenxurpm7jdc7Pg5W9d/s200/artikel_im_tata+laksana_air+minum+harus+berkualitas_au+agust+2008_html_438d3288.gif" width="200" /></a></div>
Air minum dengan kadar garam yang berlebih akan menyebabkan ayam mengkonsumsi air minum secara berlebih akibatnya feses ayam menjadi encer (basah)<br />
<br />
· pH atau derajat keasaman<br />
<br />
pH air minum yang baik berkisar 5-8. Air dengan pH lebih tinggi (basa) biasanya disebabkan adanya pencemaran natrium bikarbonat dan jika dikonsumsi bisa mengakibatkan penurunan pencernaan dan penyerapan mineral ransum, seperti kalsium, fosfor, magnesium dan kalium. Begitu juga sebaliknya air yang asam (pH rendah) akan mengganggu kesehatan dan mempermudah infeksi parasit.<br />
<br />
Kedalaman sumur biasanya berpengaruh pada tingkat pH air minum. Sumur dengan kedalaman 30 m airnya cenderung asam sedangkan di kedalaman 100 m atau lebih, airnya biasanya basa. Sumur dengan kedalaman sebesar 50-60 m biasanya mengandung air dengan pH yang optimal.<br />
<br />
Air minum yang basa bisa diatasi dengan penambahan senyawa asam, seperti asam cuka, asam sitrat atau asam organik (asam asetat, propionat). Sebaliknya, air yang asam bisa ditingkatkan pH-nya dengan menambahkan kapur soda (NaHCO3). Guna memastikan pH air telah sesuai dapat dilakukan pemeriksaan dengan kertas indikator universal (kertas lakmus) atau pH meter.<br />
<br />
· Kualitas biologi<br />
<br />
Seperti disebutkan sebelumnya, sebagian besar air yang digunakan di peternakan ialah air tanah. Air tanah ini seringkali mengandung bakteri coliform yang biasanya berasal dari feses ayam maupun kotoran manusia (septic tank). Selain itu, biasanya air ini juga tercemar dengan mikroorganisme lainnya.<br />
<br />
Sebagian besar mikroorganisme yang mencemari air minum, seperti bakteri maupun jamur kurang berbahaya. Biasanya mikroorganisme ini menyebabkan pembentukan bahan organik yang membatasi sistem aliran air. Meskipun demikian, ada juga beberapa mikroorganisme yang bisa menurunkan produktivitas ayam atau menjadi sumber penyakit, yaitu E. coli dan Salmonella. Oleh karena itu, perlu dilakukan treatment pada air yang telah terkontaminasi mikroorganisme tersebut, melalui :<br />
<br />
· Desinfeksi<br />
<br />
Desinfektan yang bisa digunakan pada air minum ialah Antisep, Neo Antisep atau Medisep. Pemakaian ketiga desinfektan ini telah terbukti mampu menurunkan bakteri E. coli maupun coliform (lihat grafik 2).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsn07vEmYrf8d3S-SgXAjYREVp0jj0UJqN389JyynfFddUFS0n2-uAPS3nLB9jcwD0VzbIr7kpfA0VTbWUA2ZsXBo6lKq6VxsXDJqqzjiTf9UoRiRjrPLqhG0JC1-s6TGg5SNFgqmR6trp/s1600/artikel_im_tata+laksana_air+minum+harus+berkualitas_au+agust+2008_html_7a5267a7.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="396" data-original-width="703" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsn07vEmYrf8d3S-SgXAjYREVp0jj0UJqN389JyynfFddUFS0n2-uAPS3nLB9jcwD0VzbIr7kpfA0VTbWUA2ZsXBo6lKq6VxsXDJqqzjiTf9UoRiRjrPLqhG0JC1-s6TGg5SNFgqmR6trp/s200/artikel_im_tata+laksana_air+minum+harus+berkualitas_au+agust+2008_html_7a5267a7.gif" width="200" /></a></div>
Beberapa hal yang perlu diperhatikan agar desinfeksi air minum bisa optimal, yaitu :<br />
<br />
1. Perhatikan dosis desinfektan yang digunakan<br />
2. Pipa air atau torn air yang digunakan untuk desinfeksi harus bersih atau kandungan bahan organiknya sedikit (biasanya ini terlihat dari adanya lapisan biofilm pada permukaan bagian dalam)<br />
3. Klorinasi atau penambahan klorin sebanyak 3-5 ppm juga berfungsi mendesinfeksi air minum. Hanya saja dalam aplikasinya seringkali klorin kurang efektif karena memiliki sifat yang kurang stabil.<br />
<br />
Saat melakukan desinfeksi air minum, pastikan tidak bertepatan dengan jadwal vaksinasi. Kadar klorin sebesar 1 ppm akan menurunkan efisiensi vaksin ND sampai 20% dan kadar 2 ppm mampu menurunkannya sampai 85%. Air yang telah ditambahkan klorin, jika akan digunakan untuk melarutkan vaksin sebaiknya didiamkan selama minimal 24 jam atau ditambahkan Medimilk (2 gram per 1 liter air) dan dibiarkan selama 15-30 menit. Hal tersebut dilakukan untuk menghilangkan pengaruh klorin.<br />
<br />
Jarak desinfeksi air minum dengan vaksinasi juga perlu diperhatikan. Desinfeksi air minum sebaiknya dilakukan minimal 24-48 jam sebelum dan sesudah vaksinasi. Selain itu, pemberian obat dan vitamin sebaiknya dihentikan pada saat desinfeksi karena desinfektan bisa menurunkan potensi atau bahkan merusak obat dan vitamin.<br />
<br />
· Pemanasan atau pemasakan air<br />
<br />
Air yang dipanaskan atau dimasak sampai mendidih mampu menghilangkan bakteri E. coli. Pada suhu 100oC bakteri tersebut akan mati.<br />
<br />
Air, suatu senyawa yang sangat penting bagi produktivitas ayam. Tidak hanya kuantitasnya yang harus selalu terpenuhi, tetapi kualitasnya pun jangan sampai terabaikan. Pahami kualiatas air dan kendalikan manajemennya. Salam.<br />
<br />
Info Medion Edisi Agustus 2008<br />
<br />
Jika Anda akan mengutip artikel ini, harap mencantumkan artikel bersumber dari Info Medion Online (http://info.medion.co.id).<br />
<br />
<br />
<br />
<br />toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-48742130136913004892016-06-26T07:33:00.002+07:002016-06-26T07:33:28.022+07:00BIOSEKURITI SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN CRD<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; width: 100%px;"><tbody>
<tr><td><table align="left"><tbody>
<tr></tr>
<tr><td width="80%"><div align="left">
<span style="font-family: Verdana; font-size: x-small;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjZx72nl3g_0Ek3fk30-avtUjnrOYu9b-5u7qALppy8OEzd-qVaFEdzYv-RQiKSMi6cLwRMubKTMUKtLAG6RXzJvZag9Fi6kdHk6SnbgLD6Hoq579D9Q5J8QBfWueEwXL6ULvEknD7GBry/s1600/download.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjZx72nl3g_0Ek3fk30-avtUjnrOYu9b-5u7qALppy8OEzd-qVaFEdzYv-RQiKSMi6cLwRMubKTMUKtLAG6RXzJvZag9Fi6kdHk6SnbgLD6Hoq579D9Q5J8QBfWueEwXL6ULvEknD7GBry/s200/download.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Perubahan cuaca yang tidak menentu seringkali dijadikan sebagai indikator awal akan munculnya berbagai jenis penyakit. Betapa tidak, cuaca yang awalnya panas dalam hitungan menit bisa berubah mendung dan berakhir dengan turunnya hujan. Sejalan dengan itu, suhu yang terlalu panas akan menimbulkan kelembaban yang rendah dan sebaliknya. Hal ini akan berefek pada memburuknya kondisi lingkungan. Sejatinya, lingkungan merupakan interaksi hidup dari semua makhluk hidup, mulai dari makroorganisme maupun mikroorganisme.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Pertumbuhan populasi unggas di Indonesia dari tahun ke tahun makin meningkat walaupun banyak kendala yang dihadapi. Salah satu kendala yang sering menghambat perkembangan populasi adalah berjangkitnya berbagai penyakit salah satunya CRD. <em>Chronic respiratory disease </em>(CRD) pada ayam merupakan penyakit endemik patogen yang sangat merugikan industri perunggasan tidak saja di , tetapi juga di banyak negara. Menurut OIE (2007), CRD masuk dalam <em>notifiable diseases</em>, artinya jika terjadi kasus CRD di lapang harus segera dilaporkan ke pemerintah untuk segera ditanggulangi.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Kejadian CRD di Indonesia pertama kali dilaporkan oleh Richey dan Dirdjosoebroto tahun 1965. Belum banyak peternak yang menyadari bahwa CRD selain merugikan secara ekonomi dari hulu ke hilir, CRD juga menyebabkan tekanan terhadap kekebalan tubuh (<em>immunosuppressive</em>). Hal ini mengakibatkan tubuh gagal memperoleh imunitas yang diperoleh dari vaksinasi. Selain itu, ayam yang terinfeksi menjadi karier sehingga wilayah dimana peternakan itu berada menjadi daerah endemik.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Penyakit CRD sering kali diabaikan peternak, penyakit yang disebabkan oleh bakteri <em>Mycoplasma gallisepticum</em> ini merupakan penyakit menular menahun yang sebenarnya harus diwaspadai. Kejadian CRD di lapangan sering dijumpai, baik pada ayam pedaging ataupun pada ayam petelur. Penyakit ini seharusnya mendapatkan perhatian khusus karena penyakit ini tetap dapat merugikan secara ekonomis. Kerugian secara ekonomis berupa memburuknya nilai konversi ransum akibat menurunnya konsumsi ransum, sehingga pencapaian berat badan saat panen akan optimal.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
CRD disebut juga dengan penyakit ngorok pada ayam. Penyakit ini ditandai dengan adanya eksudat kataral yang keluar dari lubang hidung, kebengkakan pada muka, batuk dan terdengarnya suara sewaktu ayam bernafas (ngorok). Selanjutnya, pada kondisi tertentu kemungkinan besar penyakit ini dapat menyebabkan gangguan pernafasan akut terutama pada ayam muda/pullet, sedangkan pada bentuk kronis efek nyata yang dapat diamati adalah terjadinya penurunan kualitas produksi telur. Menariknya, meskipun angka kesakitan/morbiditas penyakit bakterial ini sangat tinggi, namun angka kematian/mortalitasnya cukup rendah jika dibandingkan dengan penyakit bakterial lainnya.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Semua penyakit yang menyerang unggas umumnya akan melemahkan sistem pertahanan tubuh. Unggas yang terpapar bibit penyakit CRD, secara alami jelas telah melakukan pengurasan terhadap sediaan produk pertahanan tubuh atau imunitas, lalu jika tidak ditangani cepat, kondisi tubuh yang lemah tersebut, jelas akan memudahkan terpaparnya ayam dengan berbagai mikroorganisme penyebab penyakit lainnya, apakah itu virus ND, IB atau virus dan bakteri patogen lainnya.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Penyakit CRD dimaknai sebagai penyakit yang kemunculannya terus berulang di lokasi peternakan/farm, baik di ayam pedaging maupun di ayam petelur. Menghilangkan penyakit CRD dari satu farm bukanlah suatu usaha yang mudah dilakukan peternak, hal ini mengingat bahwa penyakit tersebut dapat ditularkan secara vertikal dari induk ke anak melalui telur yang terinfeksi <em>Mycoplasma gallisepticum.</em></div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Kejadian berulang pada CRD dapat saja berawal dari sistem pengelolaan usaha peternakan yang kurang tepat. Misalnya peternak yang mendapatkan DOC dengan kualitas yang buruk, namun tetap dipelihara dan hasilnya tetap buruk. DOC dengan berat badan di bawah standar (< 40 gram) lebih rentan terserang penyakit pernapasan. Munculnya penyakit pernafasan tersebut dipicu oleh pemaksaan kerja paru-paru dalam menyuplai oksigen untuk proses metabolisme tubuh. Pemaksaan kerja keras pada paru-paru juga akan merusak organ pernapasan lainnya, seperti hidung (sinus hidung), trakhea dan kantung udara. Akibatnya kondisi tubuh akan melemah. Disamping itu, DOC yang berukuran tubuh lebih kecil tetap lebih mudah terinfeksi bakteri <em>Mycoplasma gallisepticum.</em></div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Kasus CRD dapat muncul di setiap periode pemeliharaan. Namun sejauh ini upaya peternak dalam menerapkan prinsip beternak aman dengan CRD, maka kasus tersebut dapat diminimalisir kemunculannya, seperti memperhatikan semua hal terkait dengan manajemen pemeliharaan, mulai dari pemilihan DOC yang berkualitas sampai pada proses pemanenan. Hal lain yang dapat diterapkan disamping terkait dengan kualitas DOC adalah perbaiki sistem pemanas/brooding karena bagaimanapun, indikator keberhasilan dimulai dari fase tersebut. Lalu, menekan lajunya kadar amoniak yang ada di dalam kandang, dengan jalan memperbaiki sistem buka tutup tirai kandang yang digunakan, termasuk mengurangi tumpukan feses di bawah lantai kandang (jika kandang panggung). Dalam bukunya, Prof. Charles Rangga Tabu (penyakit Ayam dan Penanggulangannya, Jilid I), menyatakan bahwa penumpukan feses dapat memperburuk kondisi udara di dalam kandang akibat terjadinya peningkatan kadar amoniak. Batas kadar amoniak yang aman sekitar 15-20 ppm. Keterangan selengkapnya dapat dilihat pada Tabel 1.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Tabel 1. Gambaran Dampak Kadar Amoniak pada Ayam</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
<br /></div>
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody>
<tr><td width="156"><div align="center" style="padding: 0px 0px 18px;">
<strong>Kadar Amonia</strong></div>
<div align="center" style="padding: 0px 0px 18px;">
<strong>(ppm)</strong></div>
</td><td width="312"><div align="center" style="padding: 0px 0px 18px;">
<strong>Reaksi pada Ayam</strong></div>
</td></tr>
<tr><td valign="top" width="156"><div style="padding: 0px 0px 18px;">
15-20</div>
</td><td valign="top" width="312"><div style="padding: 0px 0px 18px;">
Aman</div>
</td></tr>
<tr><td valign="top" width="156"><div style="padding: 0px 0px 18px;">
25-30</div>
</td><td valign="top" width="312"><div style="padding: 0px 0px 18px;">
Iritasi pada mata dan saluran pernafasan</div>
</td></tr>
<tr><td valign="top" width="156"><div style="padding: 0px 0px 18px;">
> 30</div>
</td><td valign="top" width="312"><div style="padding: 0px 0px 18px;">
Sakit dan gangguan produksi telur</div>
</td></tr>
<tr><td valign="top" width="156"><div style="padding: 0px 0px 18px;">
40</div>
</td><td valign="top" width="312"><div style="padding: 0px 0px 18px;">
Penurunan nafsu makan</div>
</td></tr>
<tr><td valign="top" width="156"><div style="padding: 0px 0px 18px;">
50</div>
</td><td valign="top" width="312"><div style="padding: 0px 0px 18px;">
Pertumbuhan turun sampai 7 %</div>
</td></tr>
<tr><td valign="top" width="156"><div style="padding: 0px 0px 18px;">
50-100</div>
</td><td valign="top" width="312"><div style="padding: 0px 0px 18px;">
Pertumbuhan turun sampai 15 %</div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Sumber : Infovet, Mei 2012</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
<br /></div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Pencegahan CRD pada ayam dapat dilakukan dengan beberapa cara antara lain dengan vaksinasi, kemoterapi termasuk melakukan penjadwalan dalam <em>cleaning program</em>. Cleaning program dapat dilakukan 3 hari sebelum dilakukan jadwal vaksinasi. Cleaning program dapat menggunakan<a href="http://temanc.com/detail_produk.php?kode_obat=50" style="color: #0066b3; text-decoration: none;"><strong>ENROTEN<sup>®</sup></strong></a> dengan kandungan antibiotik Enrofloxacin dengan dosis 1 gram dalam 2 Liter air minum. Sedangkan untuk pengobatan terhadap kasus CRD dapat diberikan <a href="http://temanc.com/detail_produk_ic.php?kode_obat=79" style="color: #0066b3; text-decoration: none;"><strong>INTERSPECTIN-L<sup>®</sup></strong></a>, dengan kandungan antibiotic Spectinomycin dan Lincomycin. Spectinomycin adalah antibiotic golongan aminoglikosida yang diproduksi oleh bakteri <em>Streptomyces spectabilis</em> dengan aktifitas yang tinggi terhadap <em>Mycoplasma</em>. Untuk kemoterapi biasanya hanya diberikan pada umur muda dengan dosis yang rendah. Selain Spectinomycin, <a href="http://temanc.com/detail_produk_ic.php?kode_obat=160" style="color: #0066b3; text-decoration: none;"><strong>TIAMULIN<sup>®</sup></strong></a> merupakan obat yang efektif untuk pengobatan infeksi <em>Mycoplasma </em>dan infeksi sekunder seperti<em>Pasteurella multocida </em>dan <em>Haemophilus paragallinarum.</em></div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Hal yang tidak kalah penting dalam meminimalisir kasus CRD dilapangan adalah menerapkan aspek biosekuriti secara menyeluruh di lokasi peternakan. Biosekuriti berasal dari kata <em>bio </em>artinya hidup dan <em>security</em>artinya perlindungan atau pengamanan. Jadi <em>biosecurity </em>adalah sejenis program yang dirancang untuk melindungi kehidupan. Dalam arti sederhana untuk peternakan ayam adalah membuat kuman atau agen penyakit jauh dari tubuh ayam dan menjaga ayam jauh dari kuman.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Menurut Hadi dalam Winkel (1997) biosekuritas merupakan suatu sistem untuk mencegah penyakit baik klinis maupun subklinis, yang berarti sistem untuk mengoptimalkan produksi unggas secara keseluruhan, dan merupakan bagian untuk mensejahterakan hewan (<em>animal welfare</em>). Pada awalnya konsep biosekuritas diterapkan untuk menghasilkan unggas yang bebas penyakit tertentu (<em>spesific pathogen free</em>) untuk keperluan penelitian secara eksperimental. Tetapi saat ini telah diterapkan pada berbagai jenis peternakan sebagi upaya praktis untuk mencegah masuknya organisme penyebab penyakit patogen dari luar ke dalam peternakan. Bahkan diterapkan juga di negara-negara berdaulat sebagai upaya untuk melindungi industri peternakannya dari berbagai penyakit berbahaya yang tidak ditemukan di wilayahnya (penyakit eksotik).</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Biosekuriti secara umum meliputi kontrol lalu lintas, vaksinasi, pencatatan riwayat flok, desinfeksi kandang, kontrol terhadap pakan, air dan limbah. Biosekuritas ini secara umum memberlakukan kontrol tehadap lalu lintas orang, seperti mengunci pintu dan melarang semua pengunjung, atau mengizinkan masuk orang tertentu dan personil yang dibutuhkan (profesional) setelah mereka didesinfeksi, mandi, disemprot, lalu memakai sepatu khusus, baju penutup, dan topi khusus yang telah didesinfeksi. Kontrol lalu lintas tidak hanya berlaku untuk orang tetapi juga untuk hewan seperti burung-burung liar, tikus, kumbang predator, serangga dan lainnya. Kucing dan anjing seringkali dianggap sebagai pembawa penyakit yang potensial, tetapi bukti-bukti kurang mendukung, dan manfaatnya dalam mengendalikan tikus cukup nyata dibandingkan kerugian yang ditimbulkannya.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Aspek lain dari biosekuritas adalah mencegah penyakit melalui vaksinasi. Antibiotika digunakan untuk memberantas infeksi bakteri. Karena tidak ada obat yang dapat melawan infeksi virus, maka vaksinasi sebelum infeksi terjadi di dalam flok ayam menjadi pilihan utama untuk melindungi ayam.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Catatan riwayat dalam flok adalah cara yang mudah untuk menjaga kesehatan ayam dalam flok. Ayam harus secara rutin diperiksa kesehatannya ke laboratorium, dengan mengecek titer darahnya terhadap penyakit tertentu, monitoring bakteriologis dan sampling virus. Laporan hasil pemeriksaan laboratorium harus disimpan bersamaan dengan data performans setiap flok atau kandang. Laporan ini sangat bermanfaat begitu masalah muncul dalam kandang.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Tindakan biosekuriti yang umum dilakukan selanjutnya adalah desinfeksi kandang ayam. Segera setelah flok ayam diafkir dan litter diangkat keluar kandang, tindakan berikutnya adalah pembersihan dan desinfeksi terhadap seluruh kandang dan lingkungannya untuk desinfeksi ini dapat menggunakan <a href="http://temanc.com/detail_produk.php?kode_obat=153" style="color: #0066b3; text-decoration: none;"><strong>SPECTARAL-25<sup>® </sup></strong></a>dengan dosis<strong></strong>10 ml <a href="http://temanc.com/detail_produk.php?kode_obat=153" style="color: #0066b3; text-decoration: none;"><strong>SPECTARAL-25<sup>®</sup></strong> </a>per 4 liter air<strong>. </strong>Gumpalan liter harus diangkat dan sisa-sisa yang menempel harus disikat dan disemprot air yang dicampur dengan desinfektan. Peralatan seperti penggaruk, sekop, truk pengangkut, wadah-wadah pengangkut kotoran (manure), dan lain-lain semuanya harus dibersihkan dan didesinfeksi setelah dipakai.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Kontrol biosekuriti juga diberlakukan pada pakan dan air minum, biosekuriti terhadap pakan harus dilakukan terutama ditingkat pabrik pengolahan. Hal ini harus secara ketat dilakukan mengingat banyaknya agen penyakit dan toksin yang dapat mencemari makanan. Sedangkan air merupakan sumber penularan penyakit yang utama selain melaui pakan dan udara. Berbagai penyakit yang ditularkan melaluiair antara lain Salmonellosis, Kolibasilosis, Aspergillosis dan <em>Egg Drop Syndrome</em>. Umunya sanitasi dilakukan dengan cara klorinasi (dapat menggunakan preparat <a href="http://temanc.com/detail_produk.php?kode_obat=97" style="color: #0066b3; text-decoration: none;"><strong>KLORIN-GARD</strong><sup>®</sup></a>) dengan dosis 1 tablet <a href="http://temanc.com/detail_produk.php?kode_obat=97" style="color: #0066b3; text-decoration: none;"><strong>KLORIN-GARD<sup>®</sup></strong></a> per 500 - 1.500 liter air.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Sumber : http://temanc.com/detail_artikel.php?kode_obat=48</div>
</span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-54478792461510265912016-06-26T07:29:00.002+07:002016-06-26T07:29:38.140+07:00WASPADA PENYAKIT IMUNOSUPRESIF<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; width: 100%px;"><tbody>
<tr><td><table align="left"><tbody>
<tr></tr>
<tr><td width="80%"><br /><div align="left">
<span style="font-family: Verdana; font-size: x-small;"><div style="padding: 0px 0px 18px; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp4eyNg3BIsws2zw2nDvOlPx7iBwpw3Yj-_DvPUs1MX1Lswo9jF2p1bLvVBcgjYlAQklDvL3wDkiINIFZGsHoKfrwLjYBfNnx0DwU4Qdm6MuogR2sFrZ_GN_xhIvUmqgKIKQzNwPoiyTGK/s1600/ayam+6+jan+14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="74" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp4eyNg3BIsws2zw2nDvOlPx7iBwpw3Yj-_DvPUs1MX1Lswo9jF2p1bLvVBcgjYlAQklDvL3wDkiINIFZGsHoKfrwLjYBfNnx0DwU4Qdm6MuogR2sFrZ_GN_xhIvUmqgKIKQzNwPoiyTGK/s320/ayam+6+jan+14.jpg" width="320" /></a></div>
Sistem kekebalan tubuh berfungsi untuk mengenali, menetralisir dan mengeliminasi patogen yang masuk ke dalam tubuh. Fungsi lain dari sistem ini adalah untuk mengenali kembali patogen yang masuk dengan adanya sel memori serta mencegah terjadinya kerusakan sel-sel kekebalan (imunopatologi). Jika fungsi kekebalan ini terganggu makan akan timbul suatu kondisi yang dinamakan imunosupresif.<br />
<div style="padding: 0px 0px 18px; text-align: justify;">
Berbagai macam faktor bisa menimbulkan kondisi imunosupresif ini, salah satunya adalah agen penyakit yang memiliki target pada organ-organ kekebalan seperti limpa, bursa fabricius, seka tonsil, timus dan kelenjar harderian dimana organ-organ tersebut merupakan penghasil sel B dan sel T yang memiliki peran dalam sistem kekebalan tubuh.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px; text-align: justify;">
Terdapat berbagai macam penyakit yang menyebabkan gangguan pada sistem kekebalan tubuh, antara lain penyakit Koksidiosis, Marek, Chicken Anemia Virus (CAV), Gumboro (IBD) dll.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px; text-align: justify;">
Pada kasus penyakit Infectious Bursal Disease (IBD) / Gumboro, virus akan menginfeksi sel B muda terutama yang terdapat pada bursa fabrisius dan organ-organ penghasil sel B lainnya seperti limpa dan kelenjar harderian. Jenis sel B Immature ini banyak terdapat pada ayam muda yang bursanya baru mengalami perkembangan sehingga menyebabkan ayam muda lebih rentan terinfeksi. Infeksi yang terjadimenyebabkan kerusakan dini pada bursa sehingga tidak mampu memberikan respon antibodi terhadap agen penyakit yang masuk. Faktor inilah yang menyebabkan adanya kekebalan dari induk (MAb) menjadi penting.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px; text-align: justify;">
Penyakit lain yang menyebabkan kondisi imunosupresif adalah CAV yang memiliki target pada prekursor sel T dan hemositoblast yang berfungsi menghasilkan sel-sel darah seperti eritrosit, heterofil dan trombosit. Jika kedua sel ini terganggu, kemampuan untuk memproduksi sel darah akan hilang sehingga akan muncul gejala seperti depresi karena anemia, nekrosis pada sayap, hemoragi dan kepucatan pada sumsum tulang. Pada kondisi lapangan gejala klinis biasanya tidak selalu terlihat, yang muncul adalah gejala dari infeksi sekunder yang muncul karena keadaan imunosupresif yang dihasilkan penyakit tersebut.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px; text-align: justify;">
Penyakit Koksidiosis juga dapat menyebabkan kejadian imunosupresif pada unggas. Koksidiosis disebabkan oleh protozoa golongan Eimeria, setelah masuk ke dalam tubuh unggas akan memperbanyak diri di dalam sel epitel saluran pencernaan. Siklus ini akan menyebabkan kerusakan pada sel gastro intestinal. Kerusakan jaringan mukosa gastro intestinal akan mengakibatkan gangguan fungsi digesti, penyerapan nutrisi, dehidrasi serta mampu menekan sistem kekebalan, dimana usus memiliki Peyer’s patch dan seka tonsil yang merupakan bagian sistem kekebalan pada saluran cerna. Di dalamnya terdapat Imunoglobulin A (Ig A), G (Ig G) dan M (Ig M) yang berfungsi dalam sistem imun tubuh unggas. Kerusakan pada mukosa usus dan seka tonsil akan menyebabkan pembentukan antibodi menjadi terganggu sehingga unggas akan menjadi lebih rentan terhadap serangan penyakit lain. Ayam muda lebih sering terserang Koksidiosis tetapi ayam dewasa juga masih berpeluang terkena mengingat tidak adanya perlindungan silang antara masing-masing spesies Eimeria.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px; text-align: justify;">
Kondisi imunosupresif akan mengakibatkan meningkatnya kerentanan terhadap penyakit lain seperti NE, penyakit pernafasan serta penyakit bakterial lain. Penanganan kejadian imunosupresif adalah dengan memperhatikan manajemen pemeliharaan yang baik serta pemberian program vaksinasi yang tepat. Pemberian terapi suportif seperti vitamin juga dapat membantu pertahan tubuh unggas dalam mengatasi kejadian imunosupresif ini. Produk seperti <strong><a href="http://temanc.com/detail_produk_ic.php?kode_obat=90" style="color: #0066b3; text-decoration: none;">Introvit 4+ WS</a>, <a href="http://temanc.com/detail_produk_ic.php?kode_obat=91" style="color: #0066b3; text-decoration: none;">Introvit AD3E WS</a>,<a href="http://temanc.com/detail_produk_ic.php?kode_obat=96" style="color: #0066b3; text-decoration: none;">introvit-E-Selen WS</a>, <a href="http://temanc.com/detail_produk_ic.php?kode_obat=175" style="color: #0066b3; text-decoration: none;">Vitol-140</a>, <a href="http://temanc.com/detail_produk.php?kode_obat=161" style="color: #0066b3; text-decoration: none;">TM-VITA</a>, <a href="http://temanc.com/detail_produk.php?kode_obat=172" style="color: #0066b3; text-decoration: none;">VIT-ECO</a> serta <a href="http://temanc.com/detail_produk_ic.php?kode_obat=94" style="color: #0066b3; text-decoration: none;">Introvit-B-Complex </a></strong>dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh unggas dalam mengatasi kasus imunosupresif ini. Pada kasus Koksidiosis, program pemberian antikoksi <a href="http://temanc.com/detail_produk_ic.php?kode_obat=13" style="color: #0066b3; text-decoration: none;"><strong>Amprolin-300 WS</strong></a>, <strong>Diclacoxy </strong>dan <strong>Intracox Oral</strong>juga sangat berperan mengurangi resiko kasus imunosupresif.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px; text-align: justify;">
Semoga di tahun yang baru ini memberikan harapan baru bagi dunia peternakan khususnya perunggasan, yang bisa memacu peternakan dalam negeri untuk tumbuh dan berkembang menghadapi persaingan yang semakin ketat.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px; text-align: justify;">
Sumber : http://temanc.com/detail_artikel.php?kode_obat=57</div>
</span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-86710276373157265302016-06-26T07:21:00.003+07:002016-06-26T07:23:53.019+07:00Heat Stress dan Cara Menanganinya<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<table style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; width: 100%px;"><tbody>
<tr><td><table align="left"><tbody>
<tr></tr>
<tr><td width="80%"><br />
<div align="left">
<span style="font-family: "verdana"; font-size: x-small;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana"; font-size: x-small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje_t_3eDZO5CkGGs_ch-26mcZdAnAoBjJ76UHe1SvjXNtpByaIifLLq9E6pyXEHfiIRy4_bMXIsmjXXLObC_B_oFINVlS70c4qeqShrIgVjN_lcEjwP8qUMy9G-FnUCxpPqyUK62FX2201/s1600/images+%25281%2529.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje_t_3eDZO5CkGGs_ch-26mcZdAnAoBjJ76UHe1SvjXNtpByaIifLLq9E6pyXEHfiIRy4_bMXIsmjXXLObC_B_oFINVlS70c4qeqShrIgVjN_lcEjwP8qUMy9G-FnUCxpPqyUK62FX2201/s200/images+%25281%2529.jpeg" width="200" /></a></span></div>
<span style="font-family: "verdana"; font-size: x-small;">
<div style="padding: 0px 0px 18px; text-align: justify;">
Stress merupakan istilah yang digunakan untuk menyatakan respon tubuh baik fisiologis, kimia maupun tingkah laku terhadap segala bentuk perubahan dan gangguan fisik dari luar tubuh yang dinamakan stressor. Stress merupakan ungkapan umum tentang penyesuaian fisiologis dan perilaku seperti perubahan denyut jantung, respirasi, temperatur dan tekanan darah yang terjadi jika makhluk hidup mengalami kondisi yang merupakan stressor baginya. Unggas akan mengalami stress jika terjadi perubahan lingkungan yang ekstrim, seperti peningkatan temperatur lingkungan atau pada saat toleransi terhadap lingkungan menjadi rendah.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px; text-align: justify;">
Salah satu bentuk stress yang sering terlihat pada spesies unggas adalah heat stress atau stress panas. Unggas merupakan hewan homeotermik...</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Stress merupakan istilah yang digunakan untuk menyatakan respon tubuh baik fisiologis, kimia maupun tingkah laku terhadap segala bentuk perubahan dan gangguan fisik dari luar tubuh yang dinamakan stressor. Stress merupakan ungkapan umum tentang penyesuaian fisiologis dan perilaku seperti perubahan denyut jantung, respirasi, temperatur dan tekanan darah yang terjadi jika makhluk hidup mengalami kondisi yang merupakan stressor baginya. Unggas akan mengalami stress jika terjadi perubahan lingkungan yang ekstrim, seperti peningkatan temperatur lingkungan atau pada saat toleransi terhadap lingkungan menjadi rendah.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px; text-align: justify;">
Salah satu bentuk stress yang sering terlihat pada spesies unggas adalah heat stress atau stress panas. Unggas merupakan hewan homeotermik dimana secara alamiah akan berusaha menstabilkan suhu tubuh bila terjadi perubahan dilingkungan, baik suhu yang menjadi tinggi maupun rendah. Mekanisme untuk mempertahankan suhu dalam kondisi normal inilah yang nantinya dapat mempengaruhi keseimbangan tubuh unggas. Secara normal suhu tubuh unggas dalam hal ini ayam memiliki rentang dan variasi yang lebih luas bila dibanding dengan suhu mamalia, hal ini menyebabkan tidak adanya nilai absolut untuk suhu tubuh ayam. Rentang batas suhu tubuh normal ayam dewasa adalah 105°F-107°F (40.6°-41.7°C) sedangkan suhu tubuh pada DOC yang baru menetas kurang lebih 103.5°F (39.7°C), dan meningkat secara pasti setiap harinya sampai dicapai suhu yang optimal pada usia tiga minggu. Untuk dapat berproduksi dan berkembang dengan baik dan optimal maka unggas harus dipelihara dalam kisaran suhu nyaman atau comfort zone dari lingkungan. Comfort zone untuk unggas umumnya berkisar 25°C – 28°C dengan kelembaban 60% - 70%, selain itu thermal comfort zone untuk unggas tergantung dari spesies dan umur dimana unggas dengan umur muda lebih sensitif terhadap perubahan suhu, berat badan, sistem perkandangan, pakan, kelembaban, sirkulasi udara dan status kesehatan.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Gambar 1. Comfort zone untuk unggas.</div>
<div class="image" style="margin-left: 150px;">
<img alt="" border="0" src="http://www.temanc.com/id/images/tmc/stories/gambar_1.jpg" height="223" width="298" /></div>
<div style="padding: 0px 0px 18px; text-align: justify;">
Batas bawah untuk comfort zone unggas adalah sebesar 68oF yang merupakan batas ambang sebelum kematian unggas karena suhu yang sangat rendah, sedangkan batas atas sebagai batas ambang sebelum unggas mati karena suhu yang sangat tinggi adalah sebesar 113°F – 117°F. Perilaku unggas saat berada pada kisaran suhu A atau pada suhu dingin adalah dengan cara saling merapat atau menumbuhkan bulu, sedangkan perilaku yang ditunjukkan pada kisaran suhu B atau hangat adalah dengan menjauhkan sayap dan bulu dari tubuh serta menurunkan intake pakan. Istilah perubahan tingkah laku unggas itu disebut heat stress.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px; text-align: justify;">
Heat stress dapat pula terjadi saat kombinasi suhu lingkungan dan kelembapan melebihi heat stress index. Heat stress index adalah angka yang diperoleh bila kita memadukan antara suhu terukur ruangan dengan kelembapan udara, atau yang lebih dikenal dengan suhu efektif. Suhu efektif adalah suhu yang benar-benar dirasakan oleh unggas, misalnya suhu yang terukur pada alat adalah 30°C dan kelembapan yang terjadi pada saat itu adalah 85% maka suhu yang benar-benar dirasakan ayam adalah lebih dari 30°C, lain halnya saat suhu yang terukur di alat adalah 30°C dengan kelembapan udara 55% - 60% maka suhu yang benar-benar dirasakan oleh ayam adalah 30°C, sehingga kombinasi dari suhu terukur dan kelembapan relatif yang dirasakan oleh ayam disebut suhu efektif. Suhu efektif bila dihubungkan dengan heat stress maka akan menghasilkan sutu index yang menjadi ukuran tingkatan, apakah ayam masih dapat beradaptasi atau tidak terhadap kondisi cuaca, yang disebut Heat Stress Index. Heat stress index yang masih dapat ditolerir oleh ayam adalah 160, Heat stress index standar anak ayam umur sehari (DOC) adalah 155 sedangkan umur 35 hari adalah 140. Ayam akan mulai mengalami panting bila Heat Index di atas 155, dan kelembaban merupakan bagian utama dari perhitungan heat stress index. Heat stress index diperoleh dengan mengkalkulasi suhu dan % kelembaban relatif (%RH) dengan menjumlahkan suhu dalam satuan Fahrenheit dengan % kelembaban relatif (%RH) terukur, pada contoh, suhu 30oC (86°F) dengan % kelembaban relatihf (%RH) terukur adalah 85%, maka heat stress index adalah 171, jauh di atas 160 maka dapat dipastikan ayam saat itu mengalami panting. Sedangkan pada suhu 30oC (86°F) dengan kelembapan 65% maka heat stress index yang diperoleh adalah sebesar 151 maka pada ayam umur awal akan berkembang secara optimal.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Tabel 1. suhu dan kelembapan saat brooding broiler.</div>
<table border="0" class="custom3" style="margin-left: 30px;"><tbody>
<tr class="head"><td width="5%">Umur<br />
(Hari)</td><td width="10%">Suhu (°C)</td><td width="10%">Suhu (°F)</td><td width="40%">Kelembapan udara (%)</td><td width="35%">Heat Stress Index</td></tr>
<tr><td style="text-align: center;">1</td><td style="text-align: center;">32</td><td style="text-align: center;">90</td><td style="text-align: center;">65</td><td style="text-align: center;">155</td></tr>
<tr><td style="text-align: center;">2</td><td style="text-align: center;">32</td><td style="text-align: center;">90</td><td style="text-align: center;">65</td><td style="text-align: center;">155</td></tr>
<tr><td style="text-align: center;">3</td><td style="text-align: center;">32</td><td style="text-align: center;">90</td><td style="text-align: center;">65</td><td style="text-align: center;">155</td></tr>
<tr><td style="text-align: center;">4</td><td style="text-align: center;">31</td><td style="text-align: center;">88</td><td style="text-align: center;">65</td><td style="text-align: center;">153</td></tr>
<tr><td style="text-align: center;">5</td><td style="text-align: center;">31</td><td style="text-align: center;">88</td><td style="text-align: center;">65</td><td style="text-align: center;">153</td></tr>
<tr><td style="text-align: center;">6</td><td style="text-align: center;">31</td><td style="text-align: center;">88</td><td style="text-align: center;">65</td><td style="text-align: center;">153</td></tr>
<tr><td style="text-align: center;">7</td><td style="text-align: center;">30</td><td style="text-align: center;">86</td><td style="text-align: center;">65</td><td style="text-align: center;">151</td></tr>
<tr><td style="text-align: center;">8</td><td style="text-align: center;">30</td><td style="text-align: center;">86</td><td style="text-align: center;">65</td><td style="text-align: center;">151</td></tr>
<tr><td style="text-align: center;">9</td><td style="text-align: center;">30</td><td style="text-align: center;">86</td><td style="text-align: center;">65</td><td style="text-align: center;">151</td></tr>
<tr><td style="text-align: center;">10</td><td style="text-align: center;">30</td><td style="text-align: center;">86</td><td style="text-align: center;">65</td><td style="text-align: center;">151</td></tr>
<tr><td style="text-align: center;">11</td><td style="text-align: center;">30</td><td style="text-align: center;">86</td><td style="text-align: center;">65</td><td style="text-align: center;">151</td></tr>
<tr><td style="text-align: center;">12</td><td style="text-align: center;">30</td><td style="text-align: center;">86</td><td style="text-align: center;">65</td><td style="text-align: center;">151</td></tr>
<tr><td style="text-align: center;">13</td><td style="text-align: center;">30</td><td style="text-align: center;">86</td><td style="text-align: center;">65</td><td style="text-align: center;">151</td></tr>
<tr><td style="text-align: center;">14</td><td style="text-align: center;">30</td><td style="text-align: center;">86</td><td style="text-align: center;">65</td><td style="text-align: center;">151</td></tr>
</tbody></table>
<div style="padding: 0px 0px 18px; text-align: justify;">
Suhu °F diperoleh dari = (9/5 x °C) + 32°C Heat stress index diperoleh dari = °F + % RH Bila heat stress yang dicapai lebih dari 155, maka beberapa reaksi yang akan terjadi antara lain pada angka 160 maka akan terjadi penurunan feed intake, peningkatan water intake dan penurunan performance, pada angka 165 akan terjadi kematian dan kerusakan permanen pada paru-paru dan sistem peredaran darah, dan pada angka 170 maka akan terjadi kematian yang sangat tinggi.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px; text-align: justify;">
Respon yang terlihat pada tingkah laku ayam yang mengalami heat stress antara lain : Memperluas area tubuh dengan tujuan untuk memperluas bidang aliran panas dari tubuh hewan ke lingkungan kandang, cara yang dilakukan antara lain merenggangkan, menggantungkan dan melebarkan sayap. Peningkatan aliran darah ke perifer, dengan tujuan meningkatkan aliran darah pada bagian luar dari tubuh sehingga banyak panas dari dalam tubuh yang mengalir ke lingkungan, daerah perifer yang sering mengalami proses peripheral vasodilatation adalah jengger, pial dan ceker, sehingga warnanya menjadi lebih merah dan panas. Panting adalah respon tubuh ayam terakhir setelah upaya-upaya sebelumnya yang dilakukan tidak memberikan hasil yang optimal, panting adalah kegiatan membuka mulut untuk mengeluarkan udara dan uap air dari tenggorokan sebagai upaya penurunan panas tubuh, mekanisme ini merupakan analog dari pengeluaran keringat pada manusia karena ayam tidak memiliki kelenjar keringat. Apabila panting yang dilakukan tidak berpengaruh terhadap pengembalian suhu tubuh ayam maka ayam akan mulai lemas, kehabisan tenaga dan dapat terjadi kematian.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px; text-align: justify;">
Akibat yang dapat ditimbulkan apabila ayam mengalami heat stress adalah peningkatan intake minum dan penurunan intake pakan, hal ini dilakukan sebagai kompensasi dari kegiatan panting ayam. Penurunan intake pakan akan menyebabkan peningkatan FCR ayam, sehingga akibat yang sering terjadi pada unggas yang mengalami heat stress adalah penurunan produksi baik daging pada broiler maupun telur pada layer, secara kualitas maupun kuantitas.</div>
<div style="margin-left: 30px; padding: 0px 0px 18px;">
Tabel 2 :Pengaruh Suhu Terhadap Konsumsi Ransum, Berat Badan dan Berat Telur</div>
<table border="0" class="custom3" style="margin-left: 30px;"><tbody>
<tr class="head"><td rowspan="2" width="60%">Parameter</td><td colspan="4" width="40%">Suhu Kandang (°C)</td></tr>
<tr class="head"><td width="10%">27,5</td><td width="10%">29,2</td><td width="10%">30,8</td><td width="10%">31,7</td></tr>
<tr><td><strong>Konsumsi pakan (g/hr)</strong></td><td style="text-align: center;">113,7</td><td style="text-align: center;">102,2</td><td style="text-align: center;">101,5</td><td style="text-align: center;">94,4</td></tr>
<tr><td><strong>Berat Badan (g)</strong></td><td style="text-align: center;">1.589</td><td style="text-align: center;">1.441</td><td style="text-align: center;">1.400</td><td style="text-align: center;">1.378</td></tr>
<tr><td><strong>Berat telur medium dan Kecil (%)</strong></td><td style="text-align: center;">32,3</td><td style="text-align: center;">48,4</td><td style="text-align: center;">56,3</td><td style="text-align: center;">66,7</td></tr>
</tbody></table>
<div style="margin-left: 30px; padding: 0px 0px 18px;">
Sumber : D.R Sloan & R.H Harms, 1984</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px; text-align: justify;">
Akibat lain yang ditimbulkan dengan kejadian heat stress pada ayam adalah penurunan system imunologi dan pertahanan tubuh ayam terhadap berbagai macam penyakit. Hal ini terjadi karena stress panas dapat menyebabkan penurunan jumlah serta aktifitas dari leucocyte yang dikenal dengan istilah lazy leucocyte syndrome hal ini menyatakan bahwa kemampuan sel leucocyt untuk menjadi sistem pertahanan tubuh ayam menurun sehingga ayam lebih mudah terserang penyakit.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px; text-align: justify;">
Kompleksitas lain yang dapat terjadi pada ayam yang terserang heat stress adalah bila ayam dipelihara pada daerah kering yang berdebu, seperti diketahui bahwa setiap gram debu akan membawa 105 partikel E.coli. ayam yang mengalami heat stress dengan kondisi system pertahanan tubuh yang rendah, apabila terpapar oleh udara yang berdebu maka akan dengan segera dapat terjangkit oleh berbagai macam penyakit. Pada DOC, heat stress dapat menyebabkan kegagalan penyerapan kuning telur yang nantinya dapat menyebabkan timbulnya masalah lain seperti ompalitis dan maternal antibody yang tidak terbentuk, maka penerapan system brooding yang baik pada masa-masa awal pemeliharaan mutlak diperlukan untuk mencegah masalah dikemudian hari.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Cara-cara yang dapat dilakukan sebagai upaya untuk mengatasi heat stress agar tidak berlarut dan merugikan peternak adalah antara lain :</div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Memberikan air dingin yang sehat, air dingin dapat digunakan untuk membantu unggas dalam upaya menstabilkan suhu tubuh saat udara lingkungan tinggi. Percobaan Leeson dan Summers menunjukkan bahwa pemberian air dengan suhu 2°C pada 50% ayam di kandang lalu kemudian dibandingkan dengan 50% yang diberi air pada suhu 33°C, maka ayam yang diberi air suhu dingin akan mengkonsumsi pakan 12 g lebih tinggi dari pada ayam yang diberi air hangat, selain itu produksi ayam diberi air dingin lebih tinggi 12% disbanding ayam yang diberi air hangat. Air sehat dapat diperoleh dengan memberikan perlakuan pada air berupa pemberian desinfektan air yang food hygine seperti SDIC yang akan menghasilkan klorin saat bereaksi dengan air, seperti produk <strong>KLORIN GARD</strong>.</li>
<li style="text-align: justify;">Penjarangan ayam, penjarangan dalam satu kandang bertujuan untuk mengurangi kepadatan ayam sehingga lebih merasa nyaman, tidak terlalu panas, padat dan dapat dengan leluasa meradiasikan panas dari dalam tubuh ke lingkungan.</li>
<li style="text-align: justify;">Perlakuan yang disesuaikan dengan kondisi lingkungan, adalah tidak melakukan vaksinasi, debeaking atau perlakuan lain pada saat suhu lingkungan tinggi, karena hal ini dapat lebih memperparah kondisi heat stress. Kegiatan seperti diatas dapat dilakukan saat cuaca dingin atau malam hari, pemberian <strong>PARAGIN</strong> yang mengandung paracetamol sebagai antipiretik dan peningkat laju pertambahan berat badan, sorbitol dan vitamin C dapat digunakan untuk membantu peternak menenangkan ayam karena efek segar dan nyaman pada ayam setelah pemberian <strong>PARAGIN</strong>.</li>
<li style="text-align: justify;">Pemberian vitamin elektrolit <strong>TM-VITA</strong> pada air minum dapat digunakan sebagai upaya mengurangi efek heat stress pada ayam melalui perubahan keseimbangan asam basa air dengan penambahan elektrolit. Panting yang dilakukan unggas untuk menstabilkan suhu secara tidak langsung akan mempengaruhi keseimbangan metabolisme tubuh, maka dibutuhkan elektrolit sebagai maintenen evaporasi (penguapan).</li>
<li style="text-align: justify;">Manajemen pemberian pakan, dengan cara tidak memberikan pakan secara langsung, karena diketahui kematian dapat terjadi siang hari walaupun bukan merupakan waktu terpanas pada ayam yang telah diberi makan penuh pada pagi harinya. Hal ini dapat terjadi karena waktu tersebut adalah waktu pencernaan pakan, managemen yang dapat dilakukan adalah dengan memberi 1/3 pakan pada pagi hari kemudian 2/3 pakan pada waktu menjelang sore dan memberikan pakan tambahan yang mengandung calcium maupun mineral lain yang dibutuhkan oleh ayam pada malam hari.</li>
<li style="text-align: justify;">Pemberian vitamin asam amino <strong>INTROVIT 4+ WS</strong>, pemberian vitamin, yang mengandung vitamin C dapat digunnakan untuk membantu ayam mengatasi heat stress. Penelitian tahun 1960 menunjukkan bahwa pemberian vitamin C dapat meningkatkan berat telur, tebal cangkang dan produksi telur. Penelitian selanjutnya menunjukkan bahwa penambahan ascorbic acid dapat meningkatkan intake pakan, maka penambahan <strong>INTROVIT 4+ WS</strong> sangat dibutuhkan untuk meningkatkan pakan pada cuaca panas.</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
Sumber : http://temanc.com/detail_artikel.php?kode_obat=17</div>
</span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-35896144507362740362016-06-26T06:55:00.000+07:002016-06-26T06:55:00.676+07:00Coryza, Penyakit Bakterial yang Bandel<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><tbody>
<tr><td><br /></td></tr>
</tbody></table>
<table style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; width: 100%px;"><tbody>
<tr><td><table align="left"><tbody>
<tr><td width="80%"><div align="left">
<span style="font-family: Verdana; font-size: x-small;"><div align="center" style="padding: 0px 0px 18px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm8IYLikYHev9nUIik2I1dgZSh-hxmfh8DwLFuKkkQQocbi5mIKcioDT_1wZwklTs6b0R1fD-iZFPqfmze1glXMNu3-gcG8Y5y5okSzhtxSEAT60nVM1Xf_l-m0Cc5HLA5aJRC2tZ2rMnW/s1600/26-coryza.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="128" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm8IYLikYHev9nUIik2I1dgZSh-hxmfh8DwLFuKkkQQocbi5mIKcioDT_1wZwklTs6b0R1fD-iZFPqfmze1glXMNu3-gcG8Y5y5okSzhtxSEAT60nVM1Xf_l-m0Cc5HLA5aJRC2tZ2rMnW/s200/26-coryza.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Penyakit pada unggas ini disebabkan oleh <em>Haemophillus paragallinarum</em> yang saat ini lebih dikenal dengan <em>Avibacterium paragallinarum</em>. Bakteri penyebab snot atau coryza ini memiliki ciri berupa gram negative, pleomorphic, non motil dan negative terhadap uji katalase. Biasa menyerang pada unggas umur 18-23 minggu, saat ayam mulai berproduksi dan menghasilkan telur sehingga dapat merugikan peternak. Kerugian yang dapat ditimbulkan antara lain adalah penurunan produksi telur sebesar 5 -10% dari total produksi, pada ayam petelur dara dapat menyebabkan pengafkiran hingga dapat mencapai 40%. Snot dapat bersifat akut maupun kronis, dikatakan kronis karena memang setiap unggas yang telah sembuh dari infeksi bakteri dapat bersifat carrier. </div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Gejala yang dapat ditimbulkan dari infeksi bakteri ini awalnya berupa bersin-bersin, mata sedikit bengkak dan berair, sumbatan pada nostril dan sinus (biasanya diikuti adanya cairan yang bening). Gejala selanjutnya yang timbul yaitu berupa perubahan cairan di nostril dan hidung menjadi lebih kental, kuning dan berbau khas. Eksudat semakin mengental sehingga menyumbat nostril dan sinus yang menyebabkan timbulnya gejala pembengkakkan pada wajah dan mata, terkadang unggas juga mengalami pembengkakan di pial. Eksudat pada hidung akan menyebabkan debu dan kotoran di kandang yang bertebaran di udara nempel pada lubang hidung sehingga terlihat kotor. Peningkatan konsumsi air juga terjadi ketika infeksi sedang berlangsung, maka gejala seperti diare terlihat karena yang sebenarnya terjadi adalah <em>wet droop</em> yaitu kotoran yang berair karena banyak minum. Kondisi banyak minum dan sakit menyebabkan penurunan intake pakan, masalah yang lebih komplek akan terjadi seperti nutrisi tidak tercukupi, metabolisme terganggu dan seluruh organ tubuh terpengaruh, termasuk saluran reproduksi yang akhirnya menyebabkan penurunan produksi telur.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Penyakit coryza bersifat sangat kontagius/menular, dengan angka kesakitan sangat tinggi hingga mencapai 100 %. Penularan dapat terjadi secara horizontal melalui udara maupun pencemaran kandang sehat oleh material maupun orang dari kandang yang sudah terinfeksi atau pernah terinfeksi. Masa inkubasi dari coryza berkisar antara 1-3 hari, dan proses penyembuhan dapat berlangsung selama dua minggu. Ayam yang sembuh dari penyakit akan menjadi kebal terhadap coryza selama kurang lebih 12 bulan.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Pencegahan yang dapat dilakukan adalah dengan memberikan vaksin coryza. Vaksin coryza tidak membuat ayam kebal terhadap infeksi bakteri coryza melainkan untuk mengurangi gejala dan menurunkan penyebaran dan pelepasan bakteri. Vaksinasi sesuai dengan anjuran produsen dapat dilakukan dua kali, yaitu sekali pada umur 6-8 minggu dan yang kedua diulang 6-8 minggu kemudian, sebelum perkiraan terjadinya kasus coryza yang biasanya menyerang pada umur 16-18 minggu.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Ayam yang telah positif terinfeksi bakteri penyebab coryza dapat diobati dengan menggunakan antibiotik, tetapi sebelum melakukan pengobatan maka yang pertama harus dilakukan adalah memisahkan ayam yang terinfeksi dari ayam yang sehat. Ayam yang terinfeksi, secara individu dapat diobati dengan menggunakan <a href="http://temanc.com/detail_produk_ic.php?kode_obat=80" style="color: #0066b3; text-decoration: none;"><strong>INTERTRIM LA </strong></a>dengan dosis 0,2 ml/kg berat badan, sedangkan apabila terjadi outbreak dan seluruh kandang terinfeksi maka pengobatan secara massal perlu dilakukan dengan memberikan <a href="http://temanc.com/detail_produk_ic.php?kode_obat=81" style="color: #0066b3; text-decoration: none;"><strong>INTERTRIM-500 ORAL </strong></a>melalui air minum dengan dosis 1 ml : 4 liter, atau dapat pula dengan menggunakan <a href="http://temanc.com/detail_produk.php?kode_obat=181" style="color: #0066b3; text-decoration: none;"><strong>COTRIMAZINE</strong></a>dengan dosis 1 gram : 2 liter air minum selama 3 sampai 5 hari. Sebenarnya cara penularan coryza yang mudah dapat dicegah dengan penyemprotan desinfektan secara rutin menggunakan <a href="http://temanc.com/detail_produk.php?kode_obat=153" style="color: #0066b3; text-decoration: none;"><strong>SPECTARAL</strong>,</a><strong><a href="http://temanc.com/detail_produk.php?kode_obat=153" style="color: #0066b3; text-decoration: none;">SPECTARAL-25</a>, </strong>maupun <strong><a href="http://temanc.com/detail_produk.php?kode_obat=15" style="color: #0066b3; text-decoration: none;">BENZAKLIN</a>. </strong>Untuk mengembalikan kondisi dan kualitas saluran reproduksi maka pemberian vitamin E dan selenium berupa <a href="http://temanc.com/detail_produk_ic.php?kode_obat=96" style="color: #0066b3; text-decoration: none;"><strong>INTROVIT-E-SELEN WS </strong></a>dosis 1 gram : 2 liter dan <a href="http://temanc.com/detail_produk_ic.php?kode_obat=91" style="color: #0066b3; text-decoration: none;"><strong>INTROVIT AD3E WS </strong></a>dosis 1 gram : 4 liter selama 5 hari berturut-turut sangat dibutuhkan sehingga ayam dapat berproduksi secara optimal.</div>
</span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-54731324636074837582016-06-26T06:47:00.000+07:002016-06-26T06:47:36.942+07:00Bahaya Mikotoksin<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table class="contentpaneopen" style="background-color: white; color: #555555; font-family: Optima, Lucida, 'MgOpen Cosmetica', 'Lucida Sans Unicode', sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14.3px; width: 670px;"><tbody>
<tr><td class="contentheading" style="color: #2c68a6; font-size: 20.9px; line-height: 27.17px; margin: 15px 0px 0px; padding-bottom: 8px;" width="100%"><br /></td><td align="right" class="buttonheading" style="line-height: 14.3px; padding: 0px 3px;" width="100%"><a href="http://info.medion.co.id/index.php/artikel/broiler/penyakit/bahaya-mikotoksin/8-penyakit/420-bahaya-mikotoksin?tmpl=component&print=1&page=" style="color: #2c68a6; text-decoration: none;" title="Print">| Print |</a></td></tr>
</tbody></table>
<table class="contentpaneopen" style="background-color: white; color: #555555; font-family: Optima, Lucida, 'MgOpen Cosmetica', 'Lucida Sans Unicode', sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14.3px; width: 670px;"><tbody>
<tr><td colspan="2" style="line-height: 14.3px;" valign="top"><div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;"></span></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px; text-indent: 0.4in;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Mikotoksin, cukup familiar kita mendengar istilah ini. Mikotoksin bisa dimaknai sebagai zat metabolit sekunder yang dihasilkan oleh jamur dan bersifat racun (toksik). Saat terkonsumsi ayam, produktivitas ayam akan menurun, baik berupa hambatan pertumbuhan, penurunan produksi telur atau bahkan kematian. Tidak hanya itu, zat metabolit ini juga berperan sebagai <i>immunosuppressant</i>, yakni agen yang mampu melemahkan sistem kekebalan tubuh maupun menjadikan respon tubuh dalam pembentukan antibodi hasil vaksinasi kurang optimal. Akibatnya tubuh ayam menjadi lebih mudah terinfeksi bibit penyakit.</span></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<br /></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;"><b>Jenis Mikotoksin</b></span></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px; text-indent: 0.4in;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Aflatoksin merupakan salah satu contoh jenis mikotoksin yang paling banyak dibicarakan di Indonesia, meski sebenarnya masih ada lebih dari 300 mikotoksin (Dr Simon M Shane). Tabel 1 menunjukkan beberapa mikotoksin yang relatif sering dijumpai.</span></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px; text-indent: 0.4in;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Mikotoksin dapat muncul sepanjang alur pengadaan ransum, mulai penanaman, panen sampai penyimpanan. Bisa jadi sebelum bahan baku ransum dipanen, sudah terkontaminasi mikotoksin. <i>Fusarium</i>, penghasil mikotoksin jenis<i>zearalenone, trichothecenes, fumonisin</i>, merupakan contoh jamur yang paling sering mengkontaminasi selama masa penanaman. Sedangkan jamur yang sering mengkontaminasi selama di gudang penyimpanan ialah <i>Aspergillus</i> dan<i>Penicillium</i> yang menghasilkan aflatoksin dan <i>ochratoksin</i>.</span></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px; text-indent: 0.4in;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Berdasarkan data survei mikotoksin di Asia Tenggara (Indonesia, Malaysia, Filipina, Thailand dan Vietnam) pada 2009, menunjukkan bahwa aflatoksin B1 dan fumonisin paling sering ditemukan mengkontaminasi bahan baku ransum (jagung, gandum, bekatul, bungkil kedelai, <i>corn gluten meal</i>, DDGS) maupun ransum jadi dengan persentase sampel positif mencapai 52% dan 58%. Inilah yang menjawab pernyataan kenapa aflatoksin paling familiar di peternak kita.</span></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="http://info.medion.co.id/images/stories/infomedion/penyakit/2010/Oktober/S_Gbr1.jpg" mce_src="/images/stories/infomedion/penyakit/2010/Oktober/S_Gbr1.jpg" /></div>
<br />
<br />
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;"><b>Bahayanya Mikotoksin</b></span></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px; text-indent: 0.4in;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Ayam pedaging yang mengkonsumsi ransum terkontaminasi mikotoksin terbukti pertumbuhannya terhambat. Hal ini setidaknya pernah dibuktikan dari percobaan yang dilakukan oleh Jones et al. (1982) pada tabel 2. Terlihat semakin besar konsentrasi aflatoksin, pertumbuhan ayam menjadi terhambat.</span></span></span></div>
<div align="center" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Tabel 2. Pengaruh Aflatoksin terhadap Performan Ayam Pedaging</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="http://info.medion.co.id/images/stories/infomedion/penyakit/2010/Oktober/S_Gbr2.jpg" height="156" mce_src="/images/stories/infomedion/penyakit/2010/Oktober/S_Gbr2.jpg" width="364" /> </div>
<div align="center">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Sumber : Jones et al., 1982</span></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<br /></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px; text-indent: 0.4in;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Begitu pula pada ayam petelur. Adanya kontaminasi mikotoksin akan mengakibatkan penurunan produksi telur, baik secara kualitatif maupun kuantitatif. Kasus “blood spot” dapat dipicu karena aflatoksin. Kualitas kerabang telur juga menurun karena aflatoksin akan menghambat proses konversi vitamin D3 yang terkandung dalam ransum menjadi bentuk aktif. Adanya mikotoksin ini akan mengakibatkan penurunan kadar protein serum, lipoprotein dan karotenoid.</span></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="http://info.medion.co.id/images/stories/infomedion/penyakit/2010/Oktober/S_Gbr3.jpg" mce_src="/images/stories/infomedion/penyakit/2010/Oktober/S_Gbr3.jpg" /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div align="center">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Kasus “blood spot” karena aflatoksin</span></span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">(Sumber : WATT Poultry)</span></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="http://info.medion.co.id/images/stories/infomedion/penyakit/2010/Oktober/S_Gbr4.jpg" mce_src="/images/stories/infomedion/penyakit/2010/Oktober/S_Gbr4.jpg" /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div align="center">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Bintik-bintik putih pada paru-paru karena serangan spora <i>Aspergillus</i></span></span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">(Sumber : ThePoultrySite)</span></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="http://info.medion.co.id/images/stories/infomedion/penyakit/2010/Oktober/S_Gbr5.jpg" mce_src="/images/stories/infomedion/penyakit/2010/Oktober/S_Gbr5.jpg" /></div>
<br />
<div align="center">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Ukuran <i>bursa Fabricius </i>lebih kecil (b) akibat aflatoksin dibandingkan normal (a)</span></span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">(Sumber : Anonimous)</span></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px; text-indent: 0.4in;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Kematian akibat mikotoksin juga bukan suatu keniscayaan. Hal ini seringkali disebabkan kerusakan organ-organ vital ayam, seperti paru-paru, kantung udara, hati maupun ginjal. Selain itu, efek <i>immunosuppressive</i> juga mengakibatkan sistem pertahanan tubuh ayam lemah (mudah terinfeksi penyakit) dan pembentukan titer antibodi hasil vaksinasi menjadi kurang optimal.</span></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" src="http://info.medion.co.id/images/stories/infomedion/penyakit/2010/Oktober/S_Gbr6.jpg" mce_src="/images/stories/infomedion/penyakit/2010/Oktober/S_Gbr6.jpg" /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div align="center">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;"><i>Ochratoksin</i> mengakibatkan ginjal bengkak dan pucat</span></span></span></div>
<div align="center">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">(Sumber : ThePoultrySite)</span></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<br /></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;"><b>Yang Mesti Kita Lakukan</b></span></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px; text-indent: 0.4in;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Kerugian yang besar akibat kontaminasi mikotoksin ini memaksa kita melakukan berbagai upaya untuk mencegahnya. Yah, untuk kasus mikotoksin pencegahan tumbuhnya jamur menjadi langkah awal terpenting yang harus kita lakukan.</span></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Mengapa? Saat jamur telah tumbuh pada bahan baku pakan maka bisa dipastikan mikotoksin telah terbentuk. Dan lagi, untuk membasmi jamur sangatlah mudah, misalnya dengan pemanasan, namun tidak demikian dengan mikotoksin yang memerlukan <i>treatment</i> yang lebih banyak, baik perlakuan fisik, kimia maupun biologi, sehingga kurang efisien.</span></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px; text-indent: 0.4in;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Beberapa langkah pencegahan yang bisa kita lakukan ialah</span></span></span></div>
<ul>
<li><div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Melakukan pemeriksaan kualitas bahan baku secara rutin, terutama saat kedatangan bahan baku atau ransum. Hendaknya kita tidak segan untuk me</span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;"><i>reject </i></span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">jika ditemukan ransum yang terkontaminasi jamur, mengingat fenomena jamur ini seperti fenomena gunung es. Selain itu, pastikan kadar airnya tidak terlalu tinggi, > 14% sehingga bisa menekan pertumbuhan jamur</span></span></span></div>
</li>
<li><div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Atur manajemen penyimpanan bahan baku ransum. Berikan alas (</span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;"><i>pallet</i></span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">) pada tumpukan bahan baku dan atur posisi penyimpanan sesuai dengan waktu kedatangannya (</span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;"><i>first in first out</i></span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">, FIFO). Perhatikan suhu dan kelembaban tempat penyimpanan. Hindari penggunaan karung tempat ransum secara berulang dan bersihkan gudang secara rutin. Saat ditemukan serangga, segera atasi mengingat serangga mampu merusak lapisan pelindung biji-bijian sehingga bisa memicu tumbuhnya jamur</span></span></span></div>
</li>
<li><div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Saat kondisi cuaca tidak baik, terutama musim penghujan, tambahkan </span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;"><i>mold inhibitors</i></span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;"> (penghambat pertumbuhan jamur), seperti asam organik atau garam dari asam organik tersebut. Asam propionat merupakan </span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;"><i>mold inhibitors</i></span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">yang sering digunakan</span></span></span></div>
</li>
</ul>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;"></span></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px; text-indent: 0.39in;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Saat jamur dan mikotoksin telah ditemukan mengkontaminasi ransum, beberapa hal yang dapat kita lakukan untuk menekan efek mikotoksin ini antara lain :</span></span></span></div>
<ul>
<li><div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Membuang ransum yang terkontaminasi jamur dengan konsentrasi tinggi, mengingat mikotoksin ini sifatnya sangat stabil</span></span></span></div>
</li>
<li><div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Jika yang terkontaminasi sedikit, bisa dilakukan pencampuran dengan bahan baku atau ransum yang belum terkontaminasi. Tujuannya tidak lain untuk menurunkan konsentrasi mikotoksin. Namun yang perlu diperhatikan ialah bahan baku ini hendaknya segera diberikan ke ayam agar konsentrasi mikotoksin tidak meningkat</span></span></span></div>
</li>
<li><div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Penambahan </span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;"><i>toxin binder</i></span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;"> (pengikat mikotoksin), seperti zeolit, bentonit, </span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;"><i>hydrate sodium calcium aluminosilicate</i></span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">(HSCAS) atau ekstrak dinding sel jamur. Antioksidan, seperti </span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;"><i>butyrated hidroxy toluene</i></span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;"> (BHT), vitamin E dan selenium juga bisa ditambahkan untuk mengurangi efek mikotoksin, terutama aflatoksin, DON dan T-2 toxin</span></span></span></div>
</li>
<li><div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Suplementasi vitamin, terutama vitamin larut lemak (A, D, E, K), asam amino (metionin dan penilalanin) maupun meningkatkan kadar protein dan lemak dalam ransum juga mampu menekan kerugian akibat mikotoksin. </span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;"><b>Aminovit</b></span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">dan </span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;"><b>Fortevit</b></span></span></span><span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;"> bisa menjadi pilihan</span></span></span></div>
</li>
</ul>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<br /></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px; text-indent: 0.4in;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "univers" , sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">Mikotoksin ternyata mampu menurunkan produktivitas ayam, bahkan menjadikan ayam rentan terserang penyakit (<i>immunosuppressive</i>). Oleh karena itu, sudah selayaknya kita melakukan antisipasi terhadap kehadirannya. Salam.</span></span></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<br /></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-top: 10px;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Info Medion Edisi Oktober 2010</span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-17635374438189819822016-06-26T06:46:00.003+07:002016-06-26T06:46:53.443+07:00EFEK NEGATIF AMMONIA PADA UNGGAS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br /><table style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; width: 100%px;"><tbody>
<tr><td><table align="left"><tbody>
<tr></tr>
<tr><td width="80%"><div align="left">
<span style="font-family: Verdana; font-size: x-small;"><div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNoZP46gPlyh7NVCygu9JnT0QUuXACc_CXtK-wdK8s6qwdDkry_wDQe-Lu7ya_eoGRivDkJfhr6-dFG6ZjZA6rJwW11L-EkkXeE9s3ZDuR__WlMD9d9k2A81hTwbUgAUX1vqWGIYEs6Yfv/s1600/Ayam1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNoZP46gPlyh7NVCygu9JnT0QUuXACc_CXtK-wdK8s6qwdDkry_wDQe-Lu7ya_eoGRivDkJfhr6-dFG6ZjZA6rJwW11L-EkkXeE9s3ZDuR__WlMD9d9k2A81hTwbUgAUX1vqWGIYEs6Yfv/s200/Ayam1.jpg" width="190" /></a></div>
Ammonia merupakan gas yang dihasilkan dari penguraian asam urat di feces ayam oleh bakteri tertentu di litter. Jika litter jarang diganti, maka level ammonia dalam kandang akan meningkat. Faktor utama yang mempengaruhi konsentrasi ammonia di udara dalam kandang adalah kondisi litter dan ventilasi udara. Kelembaban, pH dan suhu litter, mempengaruhi bakteri saat mengurai asam urat. Kurangnya ventilasi, feces yang lembek dan berceceran, tempat air minum yang terlalu penuh dan rendah posisinya merupakan penyebab utama litter menjadi basah.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Ammonia merupakan gas berbau tajam. Pada konsentrasi yang tinggi, ammonia dapat menyebabkan iritasi membran mukosa saluran pernapasan, konjungtiva dan cornea mata. Kerusakan pada membran mukosa tersebut dapat menyebabkan infeksi bakteri, terutama yang disebabkan oleh <em>E. coli.</em> Konsentrasi ammonia yang tinggi juga dapat menyebabkan efek negatif pada daya tahan, berat badan dan system imun ayam. Di Amerika Serikat, level maksimum ammonia yang ditetapkan oleh<em>National Institute of Occupational Safety and Health </em>(NIOSH) dalam kandang unggas adalah 25 ppm, sedangkan oleh <em>Occupational Safety and Health Administration </em>(OSHA)<em> </em>adalah 50 ppm. Level tersebut ditentukan berdasarkan pengujian selama 8 jam. Level 50 ppm merupakan level terendah yang dapat menyebabkan iritasi mata, hidung dan tenggorokan pada orang yang sangat sensitif. Pada umumnya manusia dapat mencium ammonia pada konsentrasi 20-30 ppm.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
</div>
<div align="center" style="padding: 0px 0px 18px;">
<strong>(www.pacificsentry.com)</strong></div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
<br /></div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Berikut dampak negatif dari tingginya ammonia di kandang :</div>
<ol>
<li>Dampak terhadap Mukosa Mata</li>
</ol>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Ammonia merupakan gas yang sangat mengiritasi mukosa mata. Ammonia akan larut dalam cairan mata dan mucus membran menghasilkan ammonium hidroxyde, yaitu komponen senyawa alkaline yang mampu mengiritasi sehingga dapat menyebabkan konjungtivitis. Ayam yang terinfeksi akan mengalami kemerahan pada matanya, bengkak, sakit dan menghindari cahaya. Pada level ammonia yang tinggi, akan menyebabkan ulcer cornea hingga kebutaan. Kebutaan ini nantinya akan berpengaruh pada ketidakseragaman yang akan berdampak pada rendahnya <em>flock performance</em>. </div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
<strong>Broiler umur 15 hari dengan kornea yang terkikis. Kikisan terjadi pada pusat kornea dengan motif circular, putih keabuan, buram dan tampak kasar. Hal ini merupakan lesion yang parah dan menyebabkan kebutaan (Dunn, 1996).</strong></div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
<br /></div>
<ol>
<li>Dampak terhadap Saluran Pernafasan.</li>
</ol>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Penciuman kita bisa mendeteksi dan merasakan bau ammonia di level 5 ppm (rendah) namun di level tersebut bisa berdampak iritasi ringan pada saluran pernafasan ayam modern baik layer maupun broiler (Michael Lacy dari <em>Poultry Diagnostic Centre</em>, Universitas Georgia). Di level 5 ppm, gas amonia mengakibatkan siliostasis (terhentinya gerakan silia atau bulu getar) dan desiliosis (kerusakan silia) pada permukaan saluran pernafasan ayam. </div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
<strong>(A). Broiler usia 19 hari dengan kelopak mata bengkak, mata merah dan kelopak mata selalu menutup. (B) dan (C). Broiler usia 28 hari menunjukkan kebengkakan dan luka pada kelopak mata dan kelopak mata selalu menutup (Aziz, 2010).</strong></div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
b. Dampak terhadap Konsumsi Pakan.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Tingginya kadar ammonia yang berlangsung dalam waktu lama bisa mempengaruhi beberapa fungsi fisiologis normal ayam misalnya efek sedatif pada system syaraf yang mempengaruhi palatabilitas ayam (nafsu makan) sehingga kecukupan nutrisi harian ayam berkurang yang berakibat penurunan <em>performance</em> ayam, misal pada layer penurunan HD dan berat telur.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
<br /></div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
C. Dampak terhadap Kerangka dan Kualitas Telur.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Menurut John Summers dari Universitas Guelph, Kanada tingginya kadar ammonia dapat mengakibatkan kondisi alkalosis pada ayam (pH cairan tubuh, termasuk cairan plasma darah lebih alkalis atau basa). Jika plasma darah bersifat lebih alkalis (pH > 7,2), maka sebagian besar protein plasma seperti globulin dan albumin akan terdisosiasi yang akan mengikat kalsium darah yang sebelumnya berupa ion bebas yang akan dideposit dalam jaringan tulang dan atau saluran telur. Hal tersebut akan mengganggu pembentukan tulang atau kerangka ayam.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Pada ayam petelur yang sedang produksi, kejadian alkalosis tentu saja akan mengurangi penyediaan zat kapur atau kalsium dalam saluran telur (oviduct). Manifestasinya adalah kerabang telur yang tipis, pucat dan telur akan mudah pecah atau retak.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
<br /></div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
PENCEGAHAN</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Manajemen litter dan ventilasi yang baik akan mengurangi level ammonia, meningkatkan produktivitas, mengurangi terjadinya Penyakit respirasi, meningkatkan kesejahteraan unggas dan memberikan lingkungan kerja yang nyaman dan aman bagi pekerja kandang.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
TREATMENT</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Jika upaya pencegahan tidak sempat dilakukan dan efek negatif ammonia sudah mulai terlihat pada ayam, maka pemberian multivitamin seperti <a href="http://temanc.com/detail_produk.php?kode_obat=161" style="color: #0066b3; text-decoration: none;" target="_blank">TM-VITA</a>, <a href="http://temanc.com/detail_produk.php?kode_obat=172" style="color: #0066b3; text-decoration: none;" target="_blank">VIT-ECO</a>, PROEGG-VITA, OVAMIX,<a href="http://temanc.com/detail_produk_ic.php?kode_obat=91" style="color: #0066b3; text-decoration: none;" target="_blank"> Introvit AD<sub>3</sub>E WS</a> dan <a href="http://temanc.com/detail_produk_ic.php?kode_obat=93" style="color: #0066b3; text-decoration: none;" target="_blank">Introvit Oral</a>dapat menjadi pilihan dalam membantu mengurangi manifestasi kerusakan organ lebih jauh dan memperbaiki jaringan yang sudah rusak. Tingginya kadar vitamin A, D<sub>3</sub>, E khususnya, dan sejumlah komponen lainnya dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit, memperbaiki jaringan yang rusak, bahkan meningkatkan produktivitas ternak.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Pemberian antibiotic spectrum luas seperti Interflox Oral, Noran-200 WS dan Oral, Ciprolon dapat digunakan untuk membasmi infeksi penyakit bakterial jika ditemukan indikasi adanya suatu kasus penyakit.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Informasi diatas diharapkan dapat membantu peternak untuk lebih peduli akan kebersihan kandang sehingga penyakit-penyakit ayam dapat terhindar dan penurunan produksi dapat dicegah. </div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
REFERENSI</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Aziz, T. 2010. Harmful effects of ammonia on birds.<a href="http://www.worldpoultry.net/%20Breeders/Health/2010/10/Harmful-effects-of-ammonia-on-birds-WP00807%201W/" style="color: #0066b3; text-decoration: none;">http://www.worldpoultry.net/ Breeders/Health/2010/10/Harmful-effects-of-ammonia-on-birds-WP00807 1W/</a>. Accessed on 13 February 2015.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Dunn, P.A. 1996. Eye Disorder of Poultry.<a href="http://www.joneshamiltonag.com/jh/wp-content/uploads/2011/10/PLT_Poultry-Eye-Disorders.pdf" style="color: #0066b3; text-decoration: none;">http://www.joneshamiltonag.com/jh/wp-content/uploads/2011/10/PLT_Poultry-Eye-Disorders.pdf</a>. accessed on 16 February 2015.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Harto, E. 2013. Cekaman Ammonia pada Layer. https://marketingsieradproducesidoarjo. wordpress.com/artikel/cekaman-ammonia-pada-layer/. Accessed on 13 February 2015.</div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
<br /></div>
<div style="padding: 0px 0px 18px;">
Sumber : http://temanc.com/detail_artikel.php?kode_obat=67</div>
</span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-14406703712025573002015-08-09T08:07:00.005+07:002015-08-09T08:07:30.233+07:00Cosed House Pun Tak Luput Rugi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Peternak <em>broiler</em> (ayam pedaging) dengan sistem <em>closed house</em> (kandang tertutup) pun mengeluhkan beratnya tekanan bisnis <em>broiler</em>
belakangan ini. Meski tak seburuk nasib peternak rakyat skala kecil
yang lebih dulu berguguran satu per satu, menyerah dan memilih
menganggurkan kandang-kandangnya karena tak punya lagi dana untuk
operasional, peternak <em>closed house</em> yang umumnya ditopang modal
kuat pun mulai gelagapan menanggung rugi yang beruntun. Harga pasar yang
jeblok di bawah HPP (Harga Pokok Produksi) dan berkepanjangan tak urung
memepetkan keuntungan, sebagian impas untuk menutup ongkos operasional,
bahkan tak sedikit yang menggerogoti dana simpanan.<br />
<br />
Sumiyana, peternak <em>broiler</em> dengan sistem <em>closed house</em> yang berlokasi di Kulon Progo, Jogjakarta mengatakan, teknologi <em>closed house </em>unggul
secara teknis budidaya sehingga proses produksi optimal, sehingga
menjanjikan keuntungan. Tetapi, kata dia, keunggulan tersebut percuma
jika harga produk hasil panen jeblok terus menerus. ”Tetap saja peternak
rugi,” kata dia. Menurut Sumiyana, kondisi saat ini yang harus dibenahi
adalah bisnisnya, bukan teknis.<br />
<br />
Sumiyana mulai April 2013 memutuskan menggelontorkan dana hingga Rp 4,6 miliar untuk berinvestasi di usaha <em>broiler </em>dengan sistem <em>closed house</em>. Tiga <em>closed house </em>didirikan, masing-masing ukuran 100 x 9 m<sup>2</sup> yang dapat memuat 27 ribu ekor, sehingga total ia memiliki populasi 80 ribu ekor<em>. </em><br />
<br />
Dan menjadi peternak plasma dengan menginduk pada perusahaan besar
(integrator) dipilih Sumiyana. Dalam hitung-hitungannya diatas kertas
waktu itu, menurut dia pola kemitraan <em>closed house </em>tersebut akan menguntungkan dan risikonya dapat diminimalkan. ”Saya berani karena saat itu saya hitung, masih bisa <em>nutup</em>
untuk bayar bunga pinjaman komersial dari bank,” ujar pria yang juga
Dosen Fakultas Ekonomi di Universitas Gajah Mada (UGM) Jogjakarta ini.<br />
<br />
Sumiyana ditarget oleh inti untuk memperoleh margin per ekor Rp 5.000.
Angka ini merupakan selisih harga jual ayam dikurangi biaya DOC, pakan,
dan obat yang disediakan oleh perusahaan inti. Bukan pekerjaan mudah,
karena untuk mendapat margin ini peternak harus mencapai tingkat
efisiensi yang baik. Sumiyana mengaku sulit mencapai angka target margin
Rp 5.000 per ekor. Kenyataannya ia hanya mampu meraih angka margin di
kisaran Rp 3.000 per ekornya. Penjelasannya, harga kesepakatan dengan
inti untuk hasil panen <em>live bird</em> (ayam hidup) Rp 17 ribu per
kg, sementara ”utang” peternak dihitung Rp 14 ribu untuk pakan dan DOC.
Margin Rp 3.000 tersebut masih harus dipangkas lagi untuk biaya
operasional pemeliharaan.<br />
<br />
Dan sebagaimana dikeluhkan semua jenis usaha di tanah air, Sumiyana
menunjuk kenaikan biaya gas dan listrik hingga Rp 300/kwh adalah beban
berat karena menyebabkan biaya operasional membengkak hingga Rp 500 per
ekornya. Kalau sebelumnya Sumiyana hanya mengeluarkan biaya operasional
sekitar Rp 1.800 per ekor ayam, saat ini naik menjadi Rp 2.300 per ekor.
”Harga pakan dari inti juga sempat naik, dari Rp 7.100 jadi Rp 7.500
per kg, mau tidak mau biaya pakan membengkak,” keluhnya.<br />
<br />
Dengan margin Rp 3.000 per ekor, dan biaya operasional sekitar Rp 2.300
per ekor, maka keuntungan bersih Sumiyana hanya Rp 700 per ekor ayam.
Postur keuangan ini meleset dari analisa awal dia. ”Kondisi ini berarti
usaha <em>closed house </em>dengan menggunakan pinjaman di bank hampir tidak layak, karena untuk menutupi bunga bank saja masih kurang,” ucapnya getir.<br />
<br />
Meskipun, ia mengaku masih tertolong karena tergabung dalam kemitraan.
Ia mengungkapkan, selama beberapa bulan harga pasar sempat terpuruk di
Rp 13.000 – 14.000/kg, sedangkan ia sebagai mitra masih bisa menikmati
harga Rp 17.000/kg dari inti. Ia menyadari, perusahaan inti sempat rugi
ratusan miliar akibat hancurnya harga <em>live bird</em>.<br />
<br />
Kembali Sumiyana menyebut kendala usahanya bukanlah faktor manajemen
atau teknis tapi lebih pada bisnisnya itu sendiri. Ia pun mengharap
dukungan dari pemerintah, diantaranya subsidi bunga bank. ”Di negara
lain suku bunga bank untuk pengusaha kecil bisa di bawah 10 %, ini kita
suku bunga masih sekitar 12 %,” keluhnya.<br />
<br />
Selain itu ia juga berharap standar harga <em>live bird</em> yang
ditentukan inti dapat naik dapat naik Rp 1.000 – 1.500/kg menjadi Rp
18.000 – 18.500/kg. ”Kalau penetapan harga dari inti naik kita <em>kan </em>marginnya juga bisa ikut naik. Idealnya Rp 1.800 – 2.500 keuntungan bersih yang kita peroleh baru bisnis <em>closed house </em>ini bisa dibilang sehat,” kata Sumiyana menyampaikan pandangannya.<br />
<br />
Sumber : <a href="http://trobos.com/detail_berita.php?sir=29&sid=6273" target="_blank">Majalah Trobos</a> </div>
toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-89660265020792777882015-08-09T08:04:00.002+07:002015-08-09T08:04:12.670+07:00Lebih Efisien dengan Pakan Mandiri<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Tren harga paka unggas terus meningkat dari waktu ke waktu. Hal ini
tentu menambah biaya produksi yang harus dikeluarkan oleh peternak.
Sementara itu, harga <em>live bird</em> (unggas hidup) kian tak menentu.<br />
<br />
Kondisi tersebut dipaparkan Eko Prasetio – <em>Broiler Commercial Farm Consultant</em>
dari peternakan Tri Group kepada TROBOS Livestock. “Kenaikan harga
pakan yang tidak dibarengi oleh kenaikan harga karkas, mendorong kami
peternak mandiri untuk lebih efisien dalam beternak,” ujarnya.<br />
<br />
Meski saat ini, Eko mengaku telah lama berkolaborasi dengan beberapa
perusahaan besar penyedia pakan (pakan pabrikan) unggas yang ada di
Indonesia untuk memformulasikan pakan mandiri. “Jadi kami sodorkan
formulasi pakan sendiri, tapi yang memproduksi mereka,” terang Eko.
Bentuk kerjasama yang ia bina menerapkan azas saling menguntungkan
antara kedua belah pihak.<br />
<br />
Hal serupa dipaparkan Istanto, salah satu peternak<em> broiler </em>(ayam
pedaging) asal Solo. Sejak 2003, ketika memulai beternak, ia telah
memakai pakan buatan sendiri. “Menurut saya pakan buatan sendiri lebih
bagus dan efisien, saya bisa menentukan sendiri kualitas seperti apa
yang dibutuhkan oleh <em>farm</em>,” ucapnya.<br />
<br />
Saat ini, ia telah memiliki <em>feedmill </em>(pabrik pakan) sendiri
dengan kapasitas 4.000 – 5.000 ton per bulan. “Kebanyakan dipakai
sendiri, tapi ada pula yang sedikit dijual ke teman-teman saja,” kata
Istanto. Selisih harga antara pakan buatannya dengan pakan pabrikan
sekitar 10 – 15%.<br />
<br />
Diakui Istanto, meski membuat pakan mandiri, ia tak pernah mengalami
kesulitan bahan baku. Dengan standar protein kasar 22% untuk <em>broiler</em> dan 18% untuk <em>layer</em> (ayam petelur), berapa pun jumlah bahan baku yang ia butuhkan selalu tersedia.<br />
<br />
<strong>Lebih Efisien</strong><br />
<br />
Dengan kian ketatnya persaingan di bisnis perunggasan, menurut Eko,
kedepan para peternak harus mulai berpikir untuk membuat pakan sendiri.
Hal ini menjadi suatu yang sifatnya mendesakjika ingin usahanya
langgeng. “Meskipun aspek manajemenseperti tata laksana pemeliharaan,
sumber air dan konsep serta struktur kandang juga ikut berkontribusi
signifikan terhadap pencapaian performa akhir dalam 1 siklus putaran
pemeliharaan ayam,” jelasnya.<br />
<br />
Menurut Eko, dengan menggunakan pakan mandiri, peternak bisa leluasa
mengatur formulasi pakannya. Demikian pula dengan harga pakan per kg,
dari segi performa pun tentunya bisa lebih baik. Hal ini disebabkan
karena kondisi kualitas pakannya bisa lebih stabil dengan memperketat
kontrol kualitasnya.<br />
<br />
“Selain harga dengan relatif lebih murah, kualitas bisa lebih kami kendalikan dari pada harus beli <em>completed feed</em> dari perusahaan besar yang tidak bisa kita kontrol detail bahan bakunya,” ucap Eko. <em>Cost</em> efisien yang bisa dihemat mencapai Rp 700 – 900 per kg pakan, artinya Harga Pokok Produksi (HPP) bisa ditekan pula.<br />
<br />
Namun keuntungan terbesarnya yaitu fleksibilitas dari perubahan formulasi pakan, jika ada masalah di <em>farm,</em> disesuaikan dengan strategi panen dan rupiah per kg pakan, lanjut Eko. ”Dari beberapa data <em>research farm</em> yang kami himpun dengan <em>completed feed</em> berkategori <em>grade</em> A dibandingkan dengan pakan <em>self mixing</em>,
kami bisa memberikan performa yang sama, namun dengan harga yang jauh
lebih murah per kg pakannya,” ungkap dia. Sehingga goncangan/fluktuasi
harga ayam hidup masih relatif bisa diantisipasi dengan strategi pakan.<br />
<br />
Lanjut Eko, Bahkan ketika terjadi pergantian musim, dengan membuat
pakan sendiri lebih leluasa dalam mengatur formulasi dihubungkan dengan
kondisi perubahan cuaca dengan imbuhan pakan (<em>feed additive</em>) tertentu. “Misalnya pada saat musim penghujan, biasa kami tambahkan antijamur (<em>Mycotoxin binder</em>), penghambat pertumbuhan jamur (<em>Mold inhibitor</em>),” jelasnya.<br />
<br />
Berbeda ketika musim kemarau, lanjutnya, imbuhan pakan yang biasa
ditambahkan diantaranya vitamin C, beberapa mineral (Na, Cl, Ca, fosfor,
Mg, Zink, dan lainnya ). Untuk masa masa peralihan baik dari musim
kemarau ke musim penghujan atau sebaliknya, peternak lebih bebas
mengganti (<em>rooling</em>), antikoksi (<em>coccidiostat</em>) dan antibiotik (<em>anti biotic growth promotor</em>) menyesuaikan dengan <em>monitoring</em> penyakit-penyakit (<em>surveilance</em>) yang terjadi di <em>farm</em> baik internal ataupun unit kemitraan yang ia bina.<br />
<br />
Pada beberapa kasus yang berhubungan dengan kualitas anak ayam (DOC/<em>Day Old Chick</em>),
dapat memberikan imbuhan pakan tertentu pada pakan prestarter. “Hal ini
ditujukan untuk meminimalisir dampak negatif dari kualitas DOC yang
kurang baik, mengingat kami belum punya bibit induk ayam (<em>breeding farm</em>) sendiri,” ucapnya.<br />
<br />
Sumber : <a href="http://trobos.com/detail_berita.php?sir=29&sid=6276" target="_blank">Majalah Trobos</a> </div>
toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-83635353746530444522015-08-09T08:02:00.003+07:002015-08-09T08:02:20.188+07:00Yang Tertekan, Yang Bertahan<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div align="left">
Kondisi bisnis <em>broiler</em> (ayam pedaging) saat ini diibaratkan
oleh Syaiful Bur sedang berperang melawan musuh yang bersenjata lengkap.
Dan siasat bertempur yang dia tempuh agar tetap selamat adalah dengan
sembunyi, alih-alih lari meninggalkan medan pertempuran. “Tidak perlu
lari meninggalkan musuh, cukup bersembunyi asal tidak kena tembak. Masih
dapat melihat musuh dan siap jika ada kesempatan datang,” ujar peternak
senior yang kandangnya banyak di daerah Bekasi, Jawa Barat ini
menjelaskan strateginya kepada TROBOS Livestock.</div>
<div align="left">
</div>
<div align="left">
Harga <em>livebird</em> (ayam hidup) cenderung tertekan sejak 2012.
Harga ayam di bawah harga pokok produksi (HPP) yang berkepanjangan
dialami seluruh peternak di Indonesia. Dan sebagian peternak mulai
berpikir ulang meneruskan usahanya.</div>
<div align="left">
</div>
<div align="left">
Tetapi Syaiful Bur, adalah salah satu yang yakin mempertahankan
usahanya, meski harus melakukan berbagai manuver untuk penyelamatan.
Saat ditemui di kediamannya di Jakarta Pusat, pria yang beternak mulai
1982 ini mengatakan, sejak awal ia beternak suplai DOC (ayam umur
sehari) adalah faktor utama yang berperan dalam fluktuasi harga ayam.
Dan saat ini, menurut dia, dampak nyata dari <em>over supply </em>DOC
adalah harga jual ayam saat panen yang senantiasa jeblok.Disinyalir,
DOCberlebih 1,5 juta ekor tiap minggunya dari kebutuhan nasional.Kondisi
ini akan berbeda apabila perusahaan besar yang memiliki budidaya
mengekspor <em>broiler</em> hasil budidayanya.</div>
<div align="left">
</div>
<div align="left">
Kondisi buruk selama 2 tahun harga jual ayam hidup di bawah HPP
mengakibatkan peternak harus menyubsidi usahanya. Dengan asumsi harga
DOC Rp 4.000 Syaiful mematok kisaran HPP usahanya saat ini Rp 14.500 –
15.000 per kg. Dan agar untung, harga jual semestinya di level Rp
16.000. Apa lacur, harga terkini berkisar Rp 14.500 – 15.500 per kg
(4/15). “Sepanjang 2013, bisa dibilang tidak ada keuntungan. Cukup untuk
membayar anak kandang dan sapronak yang diperlukan,” tutur Syaiful.</div>
<div align="left">
</div>
<div align="left">
Zulham Ariansyah, salah satu peternak Bogor juga menyatakan, usaha <em>broiler</em>
kini makin buruk dan tidak menunjukkan perbaikan. “Katanya ada
pengurangan jumlah DOC, seharusnya harga membaik. Tapi kenyataannya
harga semakin turun,” tuturnya saat ditemui TROBOS Livestock disela-sela
kesibukan melayani pengunjung di taman edufarm miliknya.</div>
<div align="left">
</div>
<div align="left">
Zulham mengaku berat jika menggantungkan hidup sepenuhnya dari usaha budidaya <em>broiler</em>.
Populasinya yang semula 20.000 dan sempat berkembang jadi 50.000 ekor,
kini susut hanya 15.000 ekor. “Sejak 5 tahun lalu, beberapa kandang saya
alih fungsikan menjadi kandang sapi perah. Diversifikasi saya lakukan
disamping tetap mempertahankan usaha <em>broiler</em>,” tuturnya.</div>
<div align="left">
</div>
<div align="left">
Zulham berpendapat dalam kondisi saat ini jika peternak ingin <em>survive </em>tidak bisa hanya mengandalkan budidaya saja melainkan harus dibarengi dengan <em>trading </em>(jual beli). “<em>Trading</em> yang dilakukan bisa saja <em>broiler </em>itu sendiri atau <em>trading </em>lainnya
seperti DOC,” terangnya. Menurut dia daya tawar peternak mandiri saat
ini rendah, sehingga seringkali terabaikan oleh pemerintah.</div>
<div align="left">
<br /></div>
<div align="left">
Sumber : <a href="http://trobos.com/detail_berita.php?sid=6180&sir=29" target="_blank">Majalah Trobos</a> </div>
</div>
toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-43835614539389430112015-08-09T07:59:00.005+07:002015-08-09T07:59:56.218+07:00Turunnya Performa Broiler <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Joko Susilo peternak <em>broiler</em> asal Bogor beberapa waktu lalu sempat mengeluhkan kejadian perlambatan tumbuh <em>broiler</em>
di rentang Maret hingga Mei lalu. ”Kondisi performa ayam merosot tajam,
mulai terasa Maret setelah ada gonjang ganjing harga akan naik tapi <em>nggak </em>jadi naik,” ujarnya kepada TROBOS Livestock (8/6).<br />
<br />
Gejala stagnasi bobot ayam atau perlambatan pertumbuhan ayam teramati
oleh Joko saat ayam memasuki umur 3 minggu. Ia menjelaskan, biasanya
umur 3 minggu sudah mencapai bobot sekitar 950 gram, tetapi waktu itu
hanya mencapai bobot sekitar 850 gram. ”Sejak Maret lalu <em>feed intake </em>pakan masuk tapi bobotnya tidak tercapai. Satu hal kalau saya pikir, <em>nggak </em>mungkin menyalahkan alam walaupun memang saat Maret-April sempat terjadi pergantian cuaca dari hujan ke kemarau,” ungkap Joko.<br />
<br />
Efisiensi pakan rendah, lanjut dia, konsumsi pakan 100 gram yang
menjadi daging paling banter hanya 50 gram. ”Pakan yang dikonsumi tidak
sempurna tercerna, kotoran ayam masih berbentuk butiran pakan,” ujar
Joko. Ia punya dugaan, kejadian ini disebabkan karena kualitas DOC
(ayam umur sehari<em>) </em>yang kurang bagus. ”Waktu itu <em>kan</em> harga DOC sedang hancur <em>banget. </em>Bisa saja seleksinya <em>nggak bener </em>jadi kualitasnya juga menurun,” tuturnya.<br />
<br />
Meski demikian Joko tak menampik ada beberapa <em>farm</em> yang
performanya tetap bagus. ”Mungkin dengan perbaikan anajemen dan kualitas
airnya di kandang,” ungkap Joko. Ia menambahkan, bisa jadi tidak hanya
dari aspek DOC, menurut dia kualitas pakan juga turut berkontribusi.
Parameternya ketika konsumsi ayam diberikan sesuai kebutuhan, biasanya
pagi sudah harus habis ini pakan masih tersisa. ”Ayam tidak sempurna
menghabiskan pakannya, masih banyak sisa butiran bubuk dari pakannya
karena pakan yang lebih kecil dan mudah pecah,” ungkap Joko. Ia pun
sempat melontarkan protes ke perusahaan pakan terkait hal tersebut.<br />
<br />
Menurut Joko fenomena ini hampir merata terjadi pada kebanyakan
peternakan di Jabodetabek, meskipun di beberapa lokasi ada juga yang
tidak mengalami. Kejadian di wilayah Jabodetabek, utamanya dialami pada
peternakan dengan tingkat <em>density </em>(kepadatan) yang terlalu tinggi, mencapai 10 – 12 ekor per m<sup>2</sup> untuk kandang <em>open, </em>sehingga
cekaman panas dan perubahan suhu efeknya sangat terlihat di kandang.
”Data yang saya dapatkan, untuk beberapa lokasi di Bogor Barat yang
cuacanya lebih dingin, performa kandang masih bisa tercapai sesuai
target,” ungkap joko.<br />
<br />
Sumber : <a href="http://trobos.com/detail_berita.php?sid=6179&sir=29" target="_blank">Majalah Trobos</a> </div>
toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-9049941128879310002015-08-09T07:58:00.001+07:002015-08-09T07:58:17.754+07:00Necrotic Enteritis, Tantangan Broiler Sejak Dini<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Tantangan<em> Necrotic Enteritis</em> (NE) yang umumnya menyerang <em>broiler </em>(ayam pedaging) disebabkan oleh bakteri <em>Clostridium perfringens</em><em>. </em>Penyakit yang secara umum lebih dikenal dengan radang pada usus ini mengintai unggas semenjak <em>chickin</em> (ayam masuk kandang). Hal ini diungkapkan B. Budi Wirawan, <em>Poultry Health</em> PT Ciomas Adisatwa.<br />
<br />
Ia menerangkan, tantangan penyakit ini ternyata datang dari sekam untuk <em>litter </em>yang meski telah didesinfektan sebelumnya. “<em>Clostridium perfringens</em> sulit dibunuh karena bisa membentuk spora,” jelasnya. Bakteri masuk ke dalam saluran pencernaan <em>broiler</em> melalui kontak langsung dengan paruh, mengingat ayam memiliki kebiasaan mematuk-matuk <em>litter</em>.<br />
<br />
Ditto Aji, <em>Technical Sales</em> salah satu perusahaan obat hewan
area Jawa Tengah, menambahkan, salah satu jalan masuknya bakteri adalah
akibat tempat pakan yang jarang dibersihkan dari <em>litter </em>maupun feses ayam yang tidak sengaja masuk akibat kebiasaan ayam mengais-ngais <em>litter</em> dan pakan. “Feses ayam atau <em>li</em><em>tter</em> yang tercemar masuk ke tempat pakan dan mencemari pakan yang ada,”katanya.<br />
<br />
Budi melanjutkan<em> broiler </em>yang terjangkit NE sulit sekali
dideteksi dari penampilan luar. Pasalnya ciri-ciri yang tampak mirip
sekali dengan penyakit pencernaan lainnya. “Ciri yang tampak adalah bulu
berdiri dan kloaka nampak kotor bahkan mirip dengan gejala IBD
(gumboro) karena IBD juga menyebabkan gangguan pencernaan,” terangnya.<br />
<br />
Ditto menimpali, ciri yang tampak lainnya adalah ayam terlihat
bergerombol, feses encer dan berwarna merah kecoklatan seperti pepaya. <em>Feed </em><em>Convertion </em><em>Ratio</em> (FCR) pun akan meningkat karena pakan tidak terserap dengan sempurna.<br />
<br />
Budi mengatakan lagi, perbedaan akan tampak saat pembedahan dilakukan, <em>broiler</em>
yang terjangkit NE akan memiliki usus dengan radang yang parah ditandai
dengan pembengkakan pembuluh darah vaskuler. “Jika kronis bisa terlihat
warna usus yang merah darah,”ujarnya.<br />
<br />
Ditto mengimbuhkan, nekrosa pada mukosa usus halus akan tampak apabila
serangan NE terjadi. Juga terjadi perubahan pada usus yang mengakibatkan
rapuhnya usus. “Beberapa kasus ditemui gelembung udara di dalam
usus,”ungkapnya.<br />
<br />
Pada musim penghujan jumlah kasus NE meningkat dibandingkan dengan musim kemarau. Hal itu sebagai akibat dari lembabnya <em>li</em><em>tter</em> pada musing penghujan. Saat kemarau, <em>Collibacilosis</em> yang menyerang pernapasan kerap muncul dikarenakan perubahan suhu yang ekstrim saat siang dan malam.<br />
<br />
Penyakit ini menyerang <em>broiler</em> pada umur 2-5 minggu dan pada <em>layer </em>di umur 3-6 minggu. “Kebanyakan menyerang ayam saat masih menggunakan sekam sebagai <em>litter</em>, ditambah dengan kondisi kandang dan peralatan yang tidak higienis,”jelas Ditto.<br />
<br />
<strong>Diawali Coccidiosis</strong><br />
<br />
Kemunculan NE pada <em>broiler </em>tidak bisa lepas dari infeksi parasit awal yakni coccidiosis. Gejala jika dilihat dari ekskreta yang dikeluarkan b<em>roiler </em>pun
hampir sama cirinya, yakni cenderung berdarah. “Infeksi awal NE pada
saluran pencernaan akan mengikuti setelah cocci yang akan menyerang
terlebih dahulu dan biasanya di sekitar duodenum,”terang Budi.<br />
<br />
Masuknya cocci, akan menembus fili-fili usus. Banyaknya sel usus yang rusak merupakan pintu bagi masuknya <em>Clostridium perfringens</em>, serangannya pun tidak tanggung-tanggung yakni sepanjang usus itu sendiri.<br />
<br />
Kasus yang terjadi pada b<em>roiler</em> lebih banyak disebabkan oleh
buruknya manajemen pemeliharaan dan sanitasi kandang, kepadatan yang
berlebihan, serta buruknya sirlukasi udara yang mengakibatkan sekam
basah. “Kepadatan untuk di Indonesia saat ini telah mencapai 20 ekorper m<sup>2</sup>, tentunya harus dibarengi dengan manajemen yang ketat,”ungkap Budi.<br />
<br />
Kepadatan kandang ideal menurut Ditto adalah 8 ekorper m<sup>2</sup>.
Jika terlalu padat maka penyebaran akan berlangsung cepat dengan tingkat
kematian 5–15% bahkan bisa mencapai 40% pada kasus yang akut.
“Kepadatan yang tinggi menyebabkan penyebaran NE lebih cepat, khususnya
di kandang postal karena sekam akan cepat basah,”ujarnya.<br />
<br />
Budi melanjutkan, saat ini kasus NE pada <em>broiler </em>relatif
jarang terjadi. Hal ini disebabkan semakin sadarnya peternak akan
kebersihan dan sanitasi kandang serta didukung manajemen pemeliharaan
yang semakin baik. “Asalkan bakteri penyebab tidak terlalu banyak
jumlahnya, tidak berdampak serius terhadap <em>broiler</em>,” tegasnya.NE bisa terjadi sebagai kasus tunggal, namun hanya pada <em>broiler</em> yang tidak pernah bersentuhan dengan antibiotik semasa hidupnya.<br />
<br />
Budi menegaskan, NE pada <em>broiler</em> bisa dicegah terlebih dahulu
dari pakan yang mengandung coccidiostat guna menghambat pertumbuhan
bakteri penyebab coccidiosis. Selain itu, adanya <em>growth promotor</em> pada pakan turut membantu dalam pencegahan serangan NE. Penggunaan antibiotik juga kerap digunakan pada <em>broiler</em> agar tidak gampang terserang penyakit.<br />
<br />
Sumber : <a href="http://trobos.com/detail_berita.php?sid=6178&sir=29" target="_blank">Majalah Trobos</a></div>
toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-9088342836530174252014-05-17T09:42:00.001+07:002014-05-17T09:42:58.734+07:00Tirai Dalam<p dir="ltr">Tirai berfungsi untuk mengatur sirkulasi udara dari luar ke dalam kandang. Namun ketika melihat kondisi di lapangan, terutama pada masa brooding, tidak cukup hanya menggunakan tirai luar. </p>
<p dir="ltr">Pada masa brooding, ketika diperlukan suhu yang relatif lebih tinggi dan lebih terjaga kondisi di dalam area broodingnya. Upaya ini bisa dilakukan dengan penambahan tirai dalam, sehingga diharapkan performance pada masa brooding bisa tercapai.</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGC0m9VPaLTjLNhafBUuQjqFAKwb2BdO3cqRng5obQNm16HgtobBqvLFpwNOqhhfmMxDICkX0IVFe-Sx8x9TMFGWKGO_7TLgJ2q3RN067dh8a4Wrj9L7lV3mDxwKIFd2FHKeBoNtl9ozpf/s1600/20140512_102933.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGC0m9VPaLTjLNhafBUuQjqFAKwb2BdO3cqRng5obQNm16HgtobBqvLFpwNOqhhfmMxDICkX0IVFe-Sx8x9TMFGWKGO_7TLgJ2q3RN067dh8a4Wrj9L7lV3mDxwKIFd2FHKeBoNtl9ozpf/s640/20140512_102933.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghLA_jXfNhqQlXNJTCCZuH-qX-Oeh2YO8ZlI6kWCoYp9zFvX8Zn8ion-Y-76BMnzxQtNkzB39DsENUl-UzU6GES_LqlVvEj-LCF0_WhgNmhQzhkGaqjyABkXqET57BQ-78BjGAyB5AlEqR/s1600/20140512_102919.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghLA_jXfNhqQlXNJTCCZuH-qX-Oeh2YO8ZlI6kWCoYp9zFvX8Zn8ion-Y-76BMnzxQtNkzB39DsENUl-UzU6GES_LqlVvEj-LCF0_WhgNmhQzhkGaqjyABkXqET57BQ-78BjGAyB5AlEqR/s640/20140512_102919.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglaR5sR3mTzzk7-l8lTt0g_B41l1b_RruF9iEyZ0GIRyiZNMu4ik3jXV1J38TSLhE1YlfkuJVWvUnNKchzEyflk9GThkXRXz0o2bYEgo-q9qowb61QeuZKLiYhfLqALTvexOJDQfMlYhAc/s1600/20140512_100954.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglaR5sR3mTzzk7-l8lTt0g_B41l1b_RruF9iEyZ0GIRyiZNMu4ik3jXV1J38TSLhE1YlfkuJVWvUnNKchzEyflk9GThkXRXz0o2bYEgo-q9qowb61QeuZKLiYhfLqALTvexOJDQfMlYhAc/s640/20140512_100954.jpg"> </a> </div>toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com3Ngamprah, Ngamprah-6.829167 107.49611tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-91524199166115434082013-10-10T12:07:00.003+07:002013-10-10T12:07:37.136+07:00toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-66214820912299996582012-11-13T09:24:00.002+07:002012-11-13T09:24:18.420+07:00Penyakit CRD dan Penanganannya<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
Berdasarkan data, kasus serangan peyakit unggas terutama ayam yaitu
penyakit ngorok yang komplek atau sering juga disebut Chronic
Respiratory Desease (CRD) komplek. Memang saat ini CRD komplek masih
susah ditangani, padahal kerugian yang ditimbulkannya tidaklah sedikit.
Hal ini dihubungkan dengan rendahnya laju pertumbuhan, tingginya
angka kematian dan tingginya<br />
konversi ransum. Kerugian lain akibat CRD komplek adalah
keseragaman bobot badan yang tidak tercapai dan banyaknya ayam yang
harus diafkir, sehingga para peternak akan merugi.<br />
<br />
CRD komplek merupakan gabungan penyakit dengan 2 (dua) komponen
yaitu Mycoplasma galisepticum dan bakteri Escherichia coli. Faktor
penentu menularnya penyakit ini adalah sistem pemeliharaan dengan suhu
lingkungan yang tinggi yaitu panas atau dingin, kelembaban tinggi,
kurangnya ventilasi, kepadatan ternak terlalu tinggi dan cara
pemeliharaan yang berbagai umur. Biosecurity yang ketat dan pemilihan
antibiotik yang spesifik merupakan langkah yang harus ditempuh untuk
menyelamatkan ayam dari penyakit tersebut.<br />
<br />
Penyakit ngorok atau CRD pada ayam ini merupakan suatu penyakit yang
menyerang saluran pernafasan dimana sifatnya kronis. Disebut kronis
karena penyakit ini berlangsung secara terus menerus dalam jangka waktu
lama (menahun) dan ayamnya tidak sembuh-sembuh. Penyebab utamanya
adalah keracunan Mycoplasma galisepticum, salah satu gejala khas CRD
adalah ayam tersebut ngorok, sehingga peternak menyebutnya penyakit
ngorok.<br />
Sebagai penyakit tunggal, CRD jarang sampai menimbulkan kematian
namun menimbulkan angka kesakitan yang tinggi. Di lapangan kasus CRD
murni jarang ditemukan, yang sering ditemukan adalah CRD komplek, yaitu
penyakit CRD yang diikuti oleh infeksi penyakit lainnya, terutama
sering diikuti oleh bakteri Escherichia coli.<br />
<br />
CRD komplek dapat menimbulkan kerugian ekonomi yang cukup besar.
Penyakit ini dapat menyebabkan kematian. Selain itu, dapat menyebabkan
pertumbuhan terhambat, mutu karkas jelek, produksi telur menurun,
keseragaman bobot badan yang tidak tercapai dan banyaknya ayam yang
harus diafkir juga semakin memperbesar biaya pengobatan.<br />
<br />
Penyakit ngorok komplek pada ayam ini dapat berkomplikasi dengan
mikroba penyakit lain seperti dengan penyakit tetelo atau New Castle
Desease (ND), Infetious Bronhitis (IB) dan E. coli. CRD dapat
menyerang ayam pada semua umur dengan angka penularan yang cepat.<br />
<br />
Penyebab penyakit ini, bisa terdapat di ayam yang sehat, dimana ayam
tersebut disebut ayam pembawa penyakit (carier). Ayam yang terserang
CRD saat daya tahan tubuhnya menurun pada waktu stress seperti pindah
kandang, kedinginan, vaksinasi, potong paruh, ventilasi jelek, litter
lembab, kadar amonia tinggi atau ayam terserang penyakit lain.<br />
<br />
Kerugian akibat CRD komplek diantaranya adalah kegagalan vaksinasi,
karena CRD komplek bersifat immunosupressant ( menekan kekebalan),
terhambatnya pertumbuhan, tingginya angka kematian, tingginya biaya
pengobatan dan meningkatnya konversi ransum.<br />
<br />
Untuk memberantas CRD komplek ini tidak gampang. Caranya adalah
dengan melakukan pengobatan yang tepat, melakukan hal yang dapat
menyebabkan putusnya mata rantai penyebab terjadinya CRD komplek.
Misalnya kita harus menjaga masuknya agent penyakit ke dalam tubuh
ayam, selain itu para peternak harus mempertahankan kesehatan ayamnya
dengan memberikan multivitamin dan juga para peternak harus memelihara
lingkungan kandang supaya segar dan sehat, tentunya tidak pengap,
ventilasi cukup dan tidak lembab. Selain itu kepadatan kandang harus
selalu diperhatikan, sehingga udara bersih selalu terjamin. Suhu
kandang yang terlalu panas juga dapat menyebabkan meningkatnya nafsu
minum dan menurunnya nafsu makan. Dengan meningkatnya nafsu minum, maka
akan merangsang peningkatan urinasi dan litter menjadi basah, sehingga
konsentrasi ammonia tinggi dan dapat menyebabkan gangguan pernafasan,
akhirnya ayam akan rawan terhadap CRD komplek.<br />
<br />
Suatu strategi dalam melakukan pengendalian CRD komplek yang efektif
adalah dengan melakukan pemeriksaan terhadap anak ayam umur 1 (satu)
hari atau sering disebut dengan Day Old Chick (DOC) dari pembibitnya,
hasil diagnosa yang tepat bersamaan dengan biosecurity yang efektif dan
pelaksanaan tatalaksana pemeliharaan yang baik.<br />
<br />
Adapun cara-cara melakukan pengendalian CRD komplek yaitu<br />
(1) memperbaiki tatalaksana kandang,<br />
(2) melakukan sanitasi air minum yang baik,<br />
(3) melakukan pengobatan yang tepat dan<br />
(4) melaksakan biosecurity yang ketat.<br />
<br />
Langkah-langkah untuk melakukan biosecurity yang ketat antara lain :<br />
(1) melakukan pengafkiran pada ayam yang terinfeksi,<br />
(2) membersihkan kandang dengan tekanan air yang tinggi serta
melakukan penyemprotan kandang dengan memakai desinfektan,
(3) kosongkan kandang minimal 2 (dua) minggu
setelah kandang dibersihkan,<br />
(4) pengontrolan lalu-lintas dengan mengontrol kendaraan yang keluar masuk lokasi peternakan.<br />
<br />
Dari uraian tersebut di atas maka dapat disimpulkan apabila
peternakan anda terkena CRD komplek, yang perlu diperhatikan adalah :<br />
(1) menekan kadar amonia dan debu yang ada di kandang, dengan
melakukan perbaikan pada kondisi kandang, mengurangi kepadatan kandang,
perhatikan tatalaksana litter, ventilasi kandang dan pengaruh
lingkungan,<br />
(2) pemeliharaan ayam harus dilakukan secara all-in all-out,<br />
(3) melakukan pemilihan obat yang tepat dan kita harus memperhatikan faktor resistensi dari kuman<br />
<br />
<br />
(SEMOGA BERMANFAAT) TRIMAKASIH<br />
<br />
Sumber : https://www.facebook.com/groups/PeternakAyamBroiler/doc/10151358702071802/ </div>
toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-88543980614434083172012-11-10T07:51:00.001+07:002012-11-10T07:51:36.223+07:00Performance 21 Hari :) <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtecFa2Q938dFRE4ZjCeEynVMxkU4GXCFJnGU9Y_K8xr4WaZQeSJ6e_DzXgQ3qNy1plSO2brxdT4NhvBQBAfRhcMD_CPVstlU-iKVtu9hHbBVG3svO-PnBWYKCQwDKF0bIHj9G-3jsdnIu/s1600/IMG01169-20121106-1127.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtecFa2Q938dFRE4ZjCeEynVMxkU4GXCFJnGU9Y_K8xr4WaZQeSJ6e_DzXgQ3qNy1plSO2brxdT4NhvBQBAfRhcMD_CPVstlU-iKVtu9hHbBVG3svO-PnBWYKCQwDKF0bIHj9G-3jsdnIu/s320/IMG01169-20121106-1127.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqUlSV6qhO0nxBl1bSSz-b8oPvIzivWnz5UswAH_2zV6JLUrDrxhcBqBV95wQHYiqNQkqiyZJEm799hEMtsnRCfTQvL5HFd_RskmeER83xTfk-c0_dJk6_Qqj9OscXHldrFR-lXY4S6E9p/s1600/IMG01170-20121106-1127.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqUlSV6qhO0nxBl1bSSz-b8oPvIzivWnz5UswAH_2zV6JLUrDrxhcBqBV95wQHYiqNQkqiyZJEm799hEMtsnRCfTQvL5HFd_RskmeER83xTfk-c0_dJk6_Qqj9OscXHldrFR-lXY4S6E9p/s320/IMG01170-20121106-1127.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvKqTsWN5nUlC9eX_K53MCnt1twzQYo86_6J5IkcRRoT8uqtcG9OCRxr7ipiyfd6QJy2yl6Sd8E5YJySDy2bhVYkwQ070iivB5xAWKzS8-lplitkpK6XmC9z1OHa_l2urbGoYgAw_oGjD0/s1600/IMG01171-20121106-1128.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvKqTsWN5nUlC9eX_K53MCnt1twzQYo86_6J5IkcRRoT8uqtcG9OCRxr7ipiyfd6QJy2yl6Sd8E5YJySDy2bhVYkwQ070iivB5xAWKzS8-lplitkpK6XmC9z1OHa_l2urbGoYgAw_oGjD0/s320/IMG01171-20121106-1128.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6J7-8iSB4rYA6nab7U9hHF_16L4ZuaZ51S-jheGfpMpT-N59KoaDWhYD7GQoDfmvCIJHfqWCIXmC8JTQMG4fOsdyoPMo8U9-rkh8sRjpHpBnoSqdDf4OV-riBht0IUWcTLSl6b-KLP1xO/s1600/IMG01173-20121109-0843.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6J7-8iSB4rYA6nab7U9hHF_16L4ZuaZ51S-jheGfpMpT-N59KoaDWhYD7GQoDfmvCIJHfqWCIXmC8JTQMG4fOsdyoPMo8U9-rkh8sRjpHpBnoSqdDf4OV-riBht0IUWcTLSl6b-KLP1xO/s320/IMG01173-20121109-0843.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy4gl0SU5qb-QdDGgUb4pazgcy5nvS0MMlurKyQeH4Vb4fNPlYBBBVS8UGAfd4ipu0hk35dUU1aW5NSTP5QsgV2Tex9tvHLf_C9aw899vQN1eDGqqr74Ic4HU-7NtiMfv9YwiEc-QMlRSy/s1600/IMG01174-20121109-0848.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy4gl0SU5qb-QdDGgUb4pazgcy5nvS0MMlurKyQeH4Vb4fNPlYBBBVS8UGAfd4ipu0hk35dUU1aW5NSTP5QsgV2Tex9tvHLf_C9aw899vQN1eDGqqr74Ic4HU-7NtiMfv9YwiEc-QMlRSy/s320/IMG01174-20121109-0848.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl0IKruYgfgwqNX-zgQ18slmBIH6WO4KG2s3PrRd1Z9BTXKyYQxnmuUrFYS3GQyEEKFIqRkAGj9enkhdFG00apH-0-Gd54-IMULtd1yZ1gjF9Vk94Sn013JddAYimGdVyn3IiPZw39lTf8/s1600/IMG01175-20121109-0902.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl0IKruYgfgwqNX-zgQ18slmBIH6WO4KG2s3PrRd1Z9BTXKyYQxnmuUrFYS3GQyEEKFIqRkAGj9enkhdFG00apH-0-Gd54-IMULtd1yZ1gjF9Vk94Sn013JddAYimGdVyn3IiPZw39lTf8/s320/IMG01175-20121109-0902.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggG36xEtVFM9XoIdnwrvSOItUkql5r65RDyaCM3fPtDJy5_QIxFPckRQKj3BiA51pXgE9OVMmr6wXrBcIIDNMnZbDiPzxCLAqS9j0kaZBu2zp2Nlul7g3DyyuqVwtVjdz0xQJmDt50cYdd/s1600/IMG01176-20121109-0902.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggG36xEtVFM9XoIdnwrvSOItUkql5r65RDyaCM3fPtDJy5_QIxFPckRQKj3BiA51pXgE9OVMmr6wXrBcIIDNMnZbDiPzxCLAqS9j0kaZBu2zp2Nlul7g3DyyuqVwtVjdz0xQJmDt50cYdd/s320/IMG01176-20121109-0902.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<h5 class="uiStreamMessage userContentWrapper" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}">
<span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><span class="userContent">Pop 3600e, 21hr, bw 880gr, m 1,2%, fcr 1,09, ada masukan? (postingan di grup <a href="https://www.facebook.com/groups/PeternakAyamBroiler/">Peternak Ayam Broiler</a>)</span></span></h5>
<h5 class="uiStreamMessage userContentWrapper" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}">
<span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><span class="userContent">Alhamdulillah dari postingan itu muncul berbagai tanggapan. Dari foto diatas, bisa terlihat beberapa fakta :</span></span></h5>
<h5 class="uiStreamMessage userContentWrapper" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}">
<span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><span class="userContent">1. kondisi ayam berebut pakan, pemberian pakan memang telat, pemberian pakan jam 8.30 pagi sementara kondisi ayam sudah dalam kondisi kelaparan, hal ini menyebabkan pada saat pemberian pakan, ayam langsung berebut. kondisi ini tentu ada dampaknya terhadap ayam, antara lain : 1) konsumsi pakan tidak rata, sehingga bisa menyebabkan juga pertumbuhan ayam tidak rata. 2) karena ada waktu kosong pakan, bisa jadi ada ayam yang mengkonsumsi pakan dalam jumlah besar sehingga terjadi penumpukan pakan di tembolok namun pakan tidak dikonsumsi secara sempurna. </span></span></h5>
<h5 class="uiStreamMessage userContentWrapper" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}">
<span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><span class="userContent">2. kondisi sekam. (tanggapan bapak <a href="https://www.facebook.com/DonAl.Father" target="_blank">Purwoko Jonnatan</a>). jadi malu X_X hehehe........ memang kondisi sekam sudah kurang layak, namun memang sesuai rencana sore hari akan dilakukan penaburan sekam (bela diri hehehe.....). kondisi sekam yang kurang baik, bisa menyebabkan amoniak tinggi sehingga dampat negatif yang akan muncul begitu banyak. </span></span></h5>
<h5 class="uiStreamMessage userContentWrapper" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}">
<span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><span class="userContent"><br /></span></span></h5>
<h5 class="uiStreamMessage userContentWrapper" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}">
<span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><span class="userContent"><br /></span></span></h5>
</div>
toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-16911159333118755792012-10-30T12:06:00.002+07:002012-10-30T12:06:22.595+07:00Musim Penghujan, Pakan dan Ayam Kerdil<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSD4tRbCjaEWzMFovgLoSLOzer84zwCgNqXit2Rsb11OxLkwMeSYNO5jGqAAU0cgsG2iIhkZaLzaE4k4-0VGzBHbP9Ue41gUtH7cT2e2ZYFF7Oo3wTWxeqVaoAlNVABvGa7i7KL9_fQcaq/s1600/gambar_ayam_kerdil.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSD4tRbCjaEWzMFovgLoSLOzer84zwCgNqXit2Rsb11OxLkwMeSYNO5jGqAAU0cgsG2iIhkZaLzaE4k4-0VGzBHbP9Ue41gUtH7cT2e2ZYFF7Oo3wTWxeqVaoAlNVABvGa7i7KL9_fQcaq/s1600/gambar_ayam_kerdil.jpg" /></a></div>
Narasumber Infovet
menyampaikan sekitar Oktober 2007 serangan ayam kerdil juga bisa terjadi
di ayam pullet, dengan besar kasus 5 persen dari polulasi. Akibatnya
berat badan ayam cuma separo dari berat badan ayam normal bahkan ada
yang kurang. Diduga terjadi serangan Runting and Stunting Syndrome, di
mana dari hasil pemeriksaan terdapat virus Reo-nya.<br /><br />Kasus
kekerdilan pada ayam broiler juga banyak, tidak tergantung strain atau
bangsa ayam. Bagaimana pengaruh musim penghujan dengan kejadian kasus
ayam kerdil ini?<br /><br />Pada saat musim penghujan ini kasus penyakit
yang terjadi adalah penyakit-penyakit yang terkait dengan pencernaan dan
pernafasan. Menurut narasumber Infovet sendiri, Penyakit ayam kerdil
sendiri dapat terjadi oleh berbagai sebab. Bisa karena pencernaan
terkait dengan pakan, serangan virus Reo, dan bibit ayam pada waktu
masih muda.<br /><br />Untuk itu untuk mengetahui kejadian dan
penanggulangan kasus ayam kerdil, perlu: "Dicek dari hulu sampai hilir,"
kata narasumber Infovet.<br /><br />Bilamana menjumpai ayam kerdil di
peternakan, narasumber Infovet menyatakan ayam tersebut perlu
dimusnahkan, agar tidak menyebabkan kerugian lebih lanjut. Contoh kasus
pada peternakan ayam pullet tersebut, kejadian ayam kerdil pada ayam
umur 2-3 minggu berat badan ayamnya hanya 2-3 ons.<br /><br />Musim Penghujan dan Pakan<br /><br />Sudah
tentu terkait dengan pakan yang harganya mahal, ayam yang kondisinya
demikian jelas merugikan, maka ia menganjurkan ayam yang tidak normal
tersebut dimusnahkan atau dimatikan saja, dibakar dan dikubur.<br /><br />Sebagai
langkah pencegahan terkait dengan kondisi pakan yang harganya mahal, di
Blitar, narasumber Infovet mengatakan peternak di wilayah ini banyak
yang menunda masuknya DOC, meski akhirnya tetap masuk.<br /><br />Adapun
banjir yang terjadi di mana-mana banyak menyebabkan terputusnya jalan
dari satu wilayah ke wilayah lain. Misalnya narasumber Infovet yang
sedang dalam perjalanan ke peternakan di Klaten di jalan di atas
bengawan Solo yang airnya naik meluber di jalan-jalan, menegaskan
perhubungan yang putus karena banjir ini berpengaruh secara nyata pada
pengiriman ayam dan sarana produksi peternakan yang lain termasuk pakan.<br /><br />Dengan
sendirinya bilamana pasokan pakan terhambat, merupakan faktor yang
sangat serius bagi perkembangan ayam pada masa pemeliharaan.<br /><br />Di
samping itu, kaitan antara musim penghujan dan pakan adalah pada soal
kualitasnya dengan kualitas pakan. Bahkan, musim penghujan selalu sangat
erat kaitannya dengan kualitas pakan ini.<br /><br />Jamur pada musim
penghujan begitu mudah tumbuh dan berbiak di mana-mana, termasuk pada
pakan, bisa menyebabkan mikotoksikosis yang ujung-ujungnya juga mampu
menyebabkan kekerdilan.<br /><br />Adanya kandida, jamur, khamir, pada
tembolok bisa menyebabkan malaborpsi. Dulu terjadi pada broiler, kini
pun terjadi pada layer pada masa pemeliharaan dara. Pertumbuhan
terhambat, masa produksi lambat umur. Secara patologi anatomi ada,
terjadi malabsorpsi, rusaknya usus, pakreas, terjadinya proventrikulus.
Demikian narasumber Infovet.<br /><br />Lingkungan dengan turun hujan secara
terus-menerus, menyebabkan kadar Oksigen turun drastis, terutama di
daerah pegunungan, dan kurangnya pemanas. Hal ini pun bisa terjadi pada
hacthery (penetasan) yang juga dapat ikut ambil bagian.<br /><br />Ketika
cuaca sungguh tidak beraturan, hujan dan panas, kondisi ini menyebabkan
kelembaban, suhu, level oksigen dan CO2 menjadi sangat sulit untuk
diatur dan dikendalikan di dalam hatchery.<br /><br />Padahal kita ketahui:
Embrio modern sangat rentan dalam hal kebutuhan oksigen. Jelas tercukupi
atau tidaknya O2 ini sangat mempengaruhi aktivitas ayam termasuk dalam
kegiatan makan," kata narasumber Infovet.<br /><br />Dengan demikian kita
bisa menarik benang merah antara musim penghujan, pakan dan kekerdilan.
Apalagi ternyata, aktivitas makan dan pertumbuhan ayam sendiri yang
secara langsung atau tidak langsung berpengaruh pada pertumbuhan ayam
sangat dipengaruhi oleh hal-hal tersebut di bawah ini sesuai dengan
problem faali ayam.<br /><br />“Brooding”<br /><br />Ketika akhirnya peternak
memutuskan memasukkan DOC, untuk persiapan kedatangan DOC, persiapan
brooding harus sudah siap meliputi chick guard, pemanas, tirai dalam,
tirai luar, tempat pakan, tempat minum, bila kandang panggung maka
seluruh lantai harus ditutup. Cick guard berdiameter 3 m untuk 750 ekor.
Pemanas dinyalakan 2 jam sebelum DOC datang.<br /><br />Perhatikan suhu
brooding setiap saat terutama pada dini hari saat suhu terdingin yaitu
sekitar jam 2 malam/pagi, dan pada siang hari saat suhu terpanas yaitu
antara jam 11-14.<br /><br />"Bila kontrol suhu dapat dilakukan dengan baik
maka anak ayam akan merasa nyaman. Tidak terlalu panas atau dingin
sehingga dapat makan dan minum dengan baik," tutur narasumber Infovet.<br /><br />Untuk
mengatasi permasalahan kekerdilan pada ayam dengan kondisi lingkungan
sangat dingin, pemanas harus kuat betul. Pada dua minggu pertama suhu
brooding paling rendah 29 derajat Celsius, paling tinggi 35 derajad
Celsius.<br /><br />Itu pada minggu 1, 2, dan 3. Sedangkan pada minggu ke 4,
5 dan 6 suhu sebesar 33 derajad Celsius. Hal tersebut dengan catatan
tidak ada fluktuasi suhu yang terlalu tinggi. Demikian anjuran
narasumber Infovet.<br /><br />Yang penting adalah kepekaan terhadap suhu.
Usahakan ada termometer untuk setiap kandang. Kalau tidak ada, dapat
gunakan tubuh peternak sebagai patokan dan atau melihat pola penyebaran
anak ayam yang merata saat itu. Peternak harus tahu kapan mengatur suhu
brooding dan kandang.<br /><br />Perlu diingat, kondisi brooding
mempengaruhi penyerapan kuning telur. Bila suhu terlalu panas, kuning
telur akan menjadi kering. Sebaliknya bila terlalu panas, saluran kuning
telur akan menyempit. Keduanya akan menyebabkan kuning telur menjadi
tidak sempurna.<br /><br />Padahal, dalam kuning telur selain terdapat
cadangan makanan, vitamin, hormon, juga sumber kekebalan yang diturunkan
dari induk. Bila kuning telur tidak terserap sempurna akan ada masalah
kesehatan anak ayam.<br /><br />“Hal itu penting untuk menjaga kekebalan
anak, sebab apabila kekebalan yang diwariskan dari induk lemah, bisa
menyebabkan ayam mengalami gagal pertumbuhan dan rentan sakit,” papar
narasumber Infovet.<br /><br />Tirai<br /><br />Penyesuaian tirai pun perlu
dilakukan dengan rajin. Ada saatnya membuka, ada saatnya menutup, bahkan
menutup rangkap. Dalam kondisi penuh hujan dan kabut dingin itu, untuk
melindungi ayam di kandang-kadangnya, kandang butuh tirai tambahan.<br /><br />Sayangnya, pada daerah-daerah yang dingin ini, biasanya tirai tidak dirangkap. Tirai rangkap sangat dibutuhkan pada kondisi ini.<br /><br />Selanjutnya
operator jangan teledor mengatur pemanas dan suhu sesuai kondisi dingin
atau panas yang berubah-ubah. Untuk membantu kelemahan kedisiplinan ini
ada solusi alternatif, yaitu pemanas atau brooder yang otomatis, yang
dapat menyesuaikan dengan suhu yang ada dengan lampu yang kecil.<br /><br />Hal
ini dapat membantu mengatasi masalah pada pemanasan yang tidak
otomatis, di mana pemanasan tidak mencukupi bila malam dingin, dan siang
menjadi kepanasan.<br /><br />Efek pemanasan yang tidak tepat ini
berpengaruh terhadap tidak berhasilnya berat badan mencapai yang
diinginkan. Demikian pula tentang pencahayaan, berpengaruh dalam jangka
panjang secara nyata.<br /><br />“Chicken Guard”<br /><br />Selanjutnya,
"Oksigenasi brooding jangan terlalu pengap," tegas narasumber Infovet.
Kalau perlu dibantu dengan kipas angin. Syukur bisa diberikan suplai
oksigen ke air minum walau belum diketahui betul pengaruhnya karena hal
ini diambil pengalaman penerapannya untuk ikan, dan sekarang dicoba
diterapkan pada ayam.<br /><br />Artinya, jangan lupa memperhatikan
kepentingan ventilasi ayam. Dengan melebarkan chicken guard, lebih cepat
melebar hasilnya ventilasi lebih bagus. Pelebaran ini dilakukan mulai
hari ke 5 sesuai pertumbuhan dan kepadatan kandang.<br /><br />Litter<br /><br />Adapun,
sekam atau serutan yang akan digunakan sebagai litter sebelum digunakan
dilakukan desinfeksi lebih dulu. Penggunaan alas koran minggu pertama
agar pakan dapat disajikan sedikit demi sedikit dan selalu dalam keadaan
segar.<br /><br />Pastikan bahwa, litter atau alas kandang dalam kondisi
yang baik. Litter yang basah, lembab dan menggumpal dapat meningkatkan
resiko penyakit. Penggantian litter ini jangan dilakukan secara total,
tetapi bertahap, litter yang basah dan menggumpal segera dikeluarkan dan
diganti dengan yang baru.<br /><br />Pada kandang panggung, sekam
dikeringkan. “Litter setidaknya selama 2 minggu pertama harus kering dan
steril, jangan sampai basah.”<br /><br />Soal litter ini sangat vital,
apalagi pada musim penghujan, jangan sampai litter itu menjadi sarang
Reo. Pernah dijumpai litter ayam yang sangat kotor seperti lantai
kandang bebek.<br /><br />"Jangan litter yang seperti itu, litter setebal 20
cm pun, apalagi basah, tetap dapat menjadi tempat berbiaknya Reo."
Apalagi, di daerah endemis yang selalu ada infeksi Reovirus, bila
pelakuan terhadapnya tidak diterapkan secara ketat.<br /><br />Olesi Pusar<br /><br />Cara
lain menghadapi hujan yang membasahkan adalah perhatian langsung pada
ayamnya sendiri. Air basah dan litter lembab pada litter dapat langsung
menyerang individu anak ayam. Seperti anak manusia yang bisa tersarang
masuk angin, apalagi anak ayam yang lemah.<br /><br />Ingat bagaimana kala
anak-anak terserang masuk angin? Olesi pusar dengan minyak kayu putih.
Kalau anak ayam? Olesi pusar dengan desinfektan.<br /><br />Bila diketahui
5-10 persen dari jumlah anak ayam itu terdapat pusar basah, segeralah
olesi dengan desinfektan, yang aman adalah dengan Iodine, untuk mencegah
terjadinya ascites yang mendorong terjadinya kekerdilan.<br /><br />Pada
saat anak ayam umur sehari ini dilepaskan sebelumnya oleskan Iodine satu
demi satu pada anak-anak ayam itu, baru dilepaskan satu per satu.
Demikian narasumber Infovet.<br /><br />Hal-hal begini peternak tidak
melakukan, mengakibatkan hambatan pertumbuhan ayam sehingga terjadi
kegagalan pertumbuhan. Sebaliknya, "Kalau persyaratan dipenuhi kasus
lambat tumbuh bisa diminimalisir. Persentase kejadian bisa dikurangi
lebih kecil dari 5 persen,” urai narasumber Infovet.<br /><br />Semakin jelas-lah benang merah antara musim penghujan, pakan dan kekerdilan. Sekaligus: cara kita menghadapi. (YR)<br />
<br />
Sumber : http://www.majalahinfovet.com/2008/01/musim-penghujan-pakan-dan-ayam-kerdil.html </div>
toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-50481760625148004612012-02-26T06:55:00.003+07:002012-09-18T15:11:12.159+07:00FUNGSI SELENIUM<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<ul>
<li><span style="font-family: Univers,sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Selenium merupakan salah satu mineral mikro atau mineral yang diperlukan dalam jumlah kecil, namun penting (essensial) untuk mendukung pertumbuhan ayam</span></span></li>
</ul>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.4in; text-indent: 0in;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Univers,sans-serif;">Selenium (Se) bisa ditemukan dalam bentuk organik maupun anorganik. Pemberian selenium dapat berfungsi sebagai antioksidan untuk mencegah stres oksidatif, mendukung fungsi kelenjar tiroid (yang menghasilkan hormon tiroksin untuk pertumbuhan dan perkembangan) maupun berperan menjaga </span><span style="font-family: Univers,sans-serif;"><i>immunocompetence</i></span><span style="font-family: Univers,sans-serif;"> (kekebalan tubuh). Selain itu selenium juga berfungsi meningkatkan daya tahan terhadap penyakit, menurunkan angka kematian dan meningkatkan pertambahan berat badan.</span></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.4in; text-indent: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Meskipun demikian pemberian selenium yang melebihi dosis dapat meracuni tubuh ayam (selenosis). “Alkali disease” menjadi sebutan untuk keracunan selenium yang terjadi dalam waktu yang lama sedangkan jika keracunan selenium terjadi secara akut, penyakitnya disebut “blind staggers”. Gejala yang ditunjukkan saat terjadi keracunan selenium ialah gangguan pencernaan, badan lesu, gangguan saraf (paralisis) dan pada tingkat yang parah dapat menyebabkan kerusakan pada hati, gangguan pernapasan maupun kematian.</span></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="justify">
<ul>
<li><span style="font-family: Univers,sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Kekerdilan pada ayam dapat disebabkan oleh beberapa faktor, diantaranya : </span></span></li>
</ul>
</div>
<div align="justify">
<ol style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 10pt; margin-left: 0.25in;">
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Univers,sans-serif;">Genetik, yaitu kekerdilan yang disebabkan oleh infeksi virus </span><span style="font-family: Univers,sans-serif;"><i>Reo virus, Picorna virus, Calici virus, Adeno virus, Parvo virus, Rota virus, Toga virus, Corona virus</i></span><span style="font-family: Univers,sans-serif;"> dan </span><span style="font-family: Univers,sans-serif;"><i>Enterolike virus</i></span><span style="font-family: Univers,sans-serif;"> yang dapat menular secara vertikal, sehingga jika induk ayam pernah terkena penyakit kekerdilan kemungkinan anaknya dapat tertular </span></span> </div>
</li>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Serangan penyakit, yaitu selain penyakit pada point 1, penyakit viral (ND, Gumboro dan Mareks), penyakit bakterial (korisa, CRD) dan penyakit parasit (koksidiosis) juga dapat memicu kekerdilan pada ayam</span></span></div>
</li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Univers,sans-serif;">Kesalahan tata laksana pemeliharaan, seperti kepadatan kandang yang berlebih, </span><span style="font-family: Univers,sans-serif;"><i>brooding</i></span><span style="font-family: Univers,sans-serif;"> yang kurang tepat maupun kualitas dan distribusi ransum yang kurang baik</span></span></li>
</ol>
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.4in; text-indent: 0in;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Univers,sans-serif;">Akibat terjadinya kekerdilan, pertumbuhan ayam menjadi terganggu. Selain itu kondisi tubuh ayam juga turun (sakit) serta sel-sel tubuh ayam mengalami kerusakan akibat pemakaian zat-zat cadangan (seperti asam amino) yang diperlukan guna meningkatkan ketahanan tubuh ayam dan memperbaiki sel-sel rusak. Oleh karenanya diperlukan pemberian antioksidan seperti vitamin E dan C, selenium atau carotenoids untuk mengurangi kerusakan sel-sel. Jika dilihat dari fungsi selenium diatas, dapat ditarik kesimpulan bahwa selenium sangat berkaitan erat sebagai anti-oksidan bahkan dapat berfungsi sebagai </span><span style="font-family: Univers,sans-serif;"><i>immunomodulatory</i></span><span style="font-family: Univers,sans-serif;"> (menggertak kekebalan tubuh). </span></span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.4in; text-indent: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Pemberian selenium sesuai dosis anjuran dapat menjaga agar metabolisme dalam tubuh ayam tetap optimal dan ketahanan tubuh ayam selalu terjaga sehingga diharapkan pertumbuhan ayam dapat berjalan dengan optimal dan ayam tidak mengalami kekerdilan. Agar fungsi selenium tersebut bisa optimal perlu didukung dengan manajemen pemeliharaan ternak yang baik.</span></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.4in; text-indent: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Selain dengan pemberian selenium, agar kasus kekerdilan dapat dicegah secara optimal perlu didukung dengan : </span></span> </div>
<div align="justify">
<ol style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 10pt; margin-left: 0.25in;">
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Seleksi DOC dengan seksama untuk mendapatkan ayam dengan berat badan seragam dan sesuai standar, sehat, lincah, tidak cacat dan bebas problem tali pusar</span></span></div>
</li>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Berikan ransum dengan kualitas yang baik dan perhatikan distribusi tempat ransumnya</span></span></div>
</li>
<li><div class="western" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Terapkan tata laksana pemeliharaan secara benar, terutama pada saat masa <i>brooding</i></span></span></div>
</li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Univers,sans-serif;">Jika perlu berikan antibiotik (</span><span style="font-family: Univers,sans-serif;"><b>Neo Meditril, Koleridin</b></span><span style="font-family: Univers,sans-serif;"> atau </span><span style="font-family: Univers,sans-serif;"><b>Therapy</b></span><span style="font-family: Univers,sans-serif;">) secara berkala untuk mencegah infeksi sekunder oleh bakteri</span></span></li>
</ol>
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.4in; text-indent: 0in;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Univers,sans-serif;">Penanganan kekerdilan tidak cukup hanya dengan pemberian selenium tetapi perlu disesuaikan dengan faktor penyebabnya dan dilakukan secara komprehensif (menyeluruh). Tata laksana pemeliharaan perlu dilakukan secara tepat, seperti ayam kerdil dianjurkan dipelihara secara terpisah untuk mencegah penularan penyakit dan memudahkan perawatan. Untuk kasus kekerdilan yang disebabkan serangan penyakit korisa, CRD dan koksidiosis yang dapat dapat diatasi dengan memberikan </span><span style="font-family: Univers,sans-serif;"><b>Therapy, Vet Strep, Antikoksi</b></span><span style="font-family: Univers,sans-serif;"> atau </span><span style="font-family: Univers,sans-serif;"><b>Trimezyn</b></span><span style="font-family: Univers,sans-serif;">.</span></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div>
<span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Sumber : </span></div>
<div>
<span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Info Medion Edisi November 2008 </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><b>(http://info.medion.co.id).</b></span></div>
</div>
toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-15279004673628926222011-10-14T21:41:00.000+07:002012-09-18T15:24:02.337+07:00Optimalkan Produksi Saat Heat Stress<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div align="center">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" style="text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Tubuh ayam, secara normal selalu menghasilkan panas tubuh, berupa panas metabolisme yang sering disebut <i>heat increament</i>.
Seekor ayam petelur yang dipelihara di kandang baterai, yang
mengkonsumsi ransum dalam jumlah normal dan tingkat produksi telur 80%
mampu menghasilkan panas sebanyak 800 Kkal/hari. Jika populasi ayam yang
dipelihara 10.000 ekor, maka panas yang diproduksi setara dengan panas
yang dihasilkan dari pembakaran minyak sebanyak 231 liter. Sebuah jumlah
yang fantastik, jika boleh sedikit humor, mungkin bisa dijadikan
sebagai alternatif sumber energi baru. </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" style="text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Panas tubuh ayam tersebut akan dikeluarkan tubuh secara normal melalui 3 mekanisme, yaitu : </span> </div>
<div align="justify">
<ul>
<li><div class="western">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Konduksi,
dengan cara menempelkan permukaan tubuh ke bagian kandang yang lebih
dingin, misalnya lantai kandang maupun bagian sisi dari tempat minum</span></div>
</li>
<li><div class="western">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Konvensi, yaitu aliran udara membawa panas tubuh ayam</span></div>
</li>
<li><div class="western">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Radiasi,
melalui proses elektromagnetik dimana panas bergerak dari permukaan
yang lebih panas (tubuh ayam) ke permukaan yang lebih dingin tanpa
sebuah media perantara, seperti aliran panas matahari ke bumi</span></div>
</li>
</ul>
</div>
<div align="justify" class="western" style="text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Mekanisme pengeluaran panas tubuh ini akan berfungsi secara normal (optimal), saat ayam dipelihara pada zona nyaman (<i>comfort zone</i>), dengan suhu lingkungan kandang 25-28<sup>o</sup>C
dan kelembaban 60-70%. Diluar kondisi ini, dengan suhu melebihi zona
nyaman, maka respon ayam untuk mengeluarkan panas tubuh akan berubah.</span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" style="text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Seperti
yang telah kita ketahui bersama, negara kita, Indonesia tercinta
beriklim tropis, dimana seringkali ditemukan suatu kondisi yang kurang
atau tidak nyaman bagi ayam. </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Suhu kandang yang tinggi, lebih dari 28<sup>o</sup>C bukan suatu keadaan yang sulit ditemukan. Dan kondisi ini akan tentu saja akan menyebabkan ayam stres, dinamakan <i>heat stress</i>. </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-size: small;"><br /></span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;"><b>Tentang </b><i><b>Heat Stress</b></i></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;"><i>Heat stress</i> merupakan suatu cekaman yang disebabkan suhu udara yang melebihi zona nyaman (> 28<sup>o</sup>C)
dan hal ini menjadi salah satu problematika utama di dunia perunggasan
Indonesia. Stres ini dikarenakan ayam tidak bisa menyeimbangkan antara
produksi dan pembuangan panas tubuhnya. Tidak hanya <i>heat stress</i>, suhu lingkungan yang berfluktuatif juga menjadi ancaman bagi produktivitas ayam.</span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;"><i>Heat stress</i>
dapat terjadi dalam 2 bentuk, yaitu akut dan kronis. Bentuk akut
terjadi saat suhu dan atau kelembaban meningkat drastis (terjadi
tiba-tiba, <i>red</i>), sedangkan bentuk kronis dipicu kondisi meningkatnya suhu dan atau kelembaban dalam waktu yang relatif lama. </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><img border="0" height="178" src="http://info.medion.co.id/images/stories/infomedion/tatalaksana/artikel_im_tata%20laksana_optimalkan%20produksi%20saat%20heat%20stress_au%20juli%202008_html_26fd6eb6.gif" width="283" /></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="center" class="western">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Ayam dewasa dengan berat badan yang lebih besar <br />lebih riskan mengalami <i>heat stress</i> dengan tingkat resiko yang lebih besar</span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" style="text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;"><i>Heat stress </i>akan
menimbulkan efek yang lebih besar pada ayam tua dibandingkan dengan
ayam muda. Ayam dewasa mempunyai bulu yang telah sempurna dan kondisi
ini akan mempersulit pembuangan panas tubuhnya. Selain itu, ayam dewasa
juga memiliki ukuran tubuh lebih besar sehingga panas tubuh yang
dihasilkan lebih banyak.</span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-size: small;"><br /></span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;"><b>Gejala dan Mekanisme </b><i><b>Heat Stress</b></i></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Saat kondisi <i>heat stress</i>, ayam akan melakukan beberapa aktivitas sebagai respon terhadap suhu yang tinggi, diantaranya : </span> </div>
<div align="justify">
<ul>
<li><div class="western">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Memperluas area permukaan tubuh</span></div>
</li>
</ul>
</div>
<div align="justify" style="margin-left: 0.25in; text-indent: 0.25in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Hal
ini ditunjukkan ayam dengan melebarkan atau menggantungkan sayapnya.
Usaha ayam ini kurang memberikan hasil yang optimal. Alasannya ialah
suhu tubuh ayam dengan suhu lingkungan kandang tidak berbeda nyata,
akibatnya aliran panas tubuh ke lingkungan kandang (secara radiasi)
menjadi kurang optimal.</span></div>
<div align="justify">
<ul>
<li><div class="western">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Melakukan <i>peripheral vasodilatation</i> atau meningkatkan aliran darah perifer (tepi), terutama pada bagian jengger, pial dan kaki</span></div>
</li>
<li><div class="western">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;"><i>Panting</i></span></div>
</li>
</ul>
</div>
<div align="justify" class="western" style="margin-left: 0.25in; text-indent: 0.25in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;"><i>Panting</i> atau bernapas melalui tenggorokan merupakan aktivitas khas yang ditunjukkan oleh ayam pada saat mengalami <i>heat stress</i>.
Mekanisme ini sama halnya dengan mekanisme pelepasan panas pada manusia
yang dilakukan melalui kelenjar keringat. Oleh karena ayam tidak
mempunyai kelenjar keringat, maka <i>panting</i> menjadi mekanisme penggantinya. </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="margin-left: 0.25in; text-indent: 0.25in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Saat <i>panting</i>,
ayam membuka mulut dan menggerakkan tenggorokannya sehingga ada aliran
udara keluar masuk melalui kerongkongan. Akibatnya evaporasi meningkat. <i>Panting</i>
yang dilakukan oleh ayam akan memberikan hasil yang efektif jika suhu
udara panas dengan tingkat kelembaban yang rendah (udara kering), namun
kurang efektif jika terjadi pada saat suhu tinggi namun udaranya basah
(kelembaban tinggi). </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="margin-left: 0.25in;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><img border="0" height="184" src="http://info.medion.co.id/images/stories/infomedion/tatalaksana/artikel_im_tata%20laksana_optimalkan%20produksi%20saat%20heat%20stress_au%20juli%202008_html_44e5c6b5.gif" width="203" /></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="center" style="margin-left: 0.25in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;"><i>Panting</i> yang dilakukan ayam saat suhu tinggi merupakan teknik <br />pembuangan panas tubuh secara evaporasi</span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" style="margin-left: 0.25in; text-indent: 0.25in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Ayam yang telah melakukan <i>panting</i> namun suhu tubuhnya tidak menurun akan menjadi lemah, pingsan, bahkan bisa terjadi kematian mendadak. Kematian akibat <i>heat stress</i> akan mulai terjadi saat suhu tubuh ayam mencapai 42<sup>o</sup>C atau lebih.</span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" style="margin-left: 0.25in;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><img border="0" height="300" src="http://info.medion.co.id/images/stories/infomedion/tatalaksana/artikel_im_tata%20laksana_optimalkan%20produksi%20saat%20heat%20stress_au%20juli%202008_html_m5ca4a0aa.gif" width="224" /></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="center">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Perubahan bedah bangkai pada ayam yang mengalami <i>heat stress</i> antara lain dada berwarna keputihan </span></div>
<div style="margin-left: 0.25in;">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-size: small;"><br /></span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;"><b>Akibat </b><i><b>Heat Stress</b></i></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;"><i>Heat stress</i>
yang dialami oleh ayam pedaging akan mengakibatkan penurunan konsumsi
ransum dan sebaliknya meningkatkan konsumsi air minum, nilai FCR
memburuk dan tentu saja penurunan berat badan ayam. Selain itu,
kematian, terutama pada ayam dengan berat badan yang besar bukan suatu
hal yang sulit ditemukan. Sama halnya pada ayam petelur, stres panas
akan mengakibatkan menurunnya <i>feed intake</i> dan meningkatnya <i>water intake</i>.
Penurunan kualitas dan kuantitas telur menjadi resiko yang harus
ditanggung oleh peternak, bahkan kematian. Besar kecilnya kerugian
akibat <i>heat stress</i> dipengaruhi oleh umur, jenis dan berat badan ayam maupun periode dan tingkat <i>heat stress</i> yang dialami oleh ayam (suhu maksimum yang diterima ayam, lamanya cekaman dan kecepatan perubahan suhu udara). </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><img border="0" height="234" src="http://info.medion.co.id/images/stories/infomedion/tatalaksana/artikel_im_tata%20laksana_optimalkan%20produksi%20saat%20heat%20stress_au%20juli%202008_html_m7595ed7.gif" width="337" /></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="center" class="western">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Kematian akibat <i>heat stress</i> dapat mencapai 100% pada ayam pedaging umur 8 minggu</span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Bukan hanya penurunan produktivitas ayam, <i>heat stress</i>
juga mengakibatkan sistem kekebalan tubuh melemah (bersifat
immunosupresif). Jumlah total sel darah putih dan produksi antibodi
menurun secara signifikan pada ayam petelur yang mengalami <i>heat stress</i>. Selain itu aktivitas limfosit juga menurun. </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Saat ayam mengalami <i>heat stress</i>
kelenjar hipofisa anterior mensekresikan adeno corticotropin hormon
(ACTH) dalam jumlah yang berlebihan. Akibatnya korteks adrenalis akan
terpicu untuk meningkatkat produksi hormon koltisol sehingga terjadi
penurunan jumlah maupun perubahan jenis leukosit, yaitu sel eosinofil,
basofil dan limfosit. </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><img border="0" height="137" src="http://info.medion.co.id/images/stories/infomedion/tatalaksana/artikel_im_tata%20laksana_optimalkan%20produksi%20saat%20heat%20stress_au%20juli%202008_html_m2ba158b9.gif" width="489" /></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Tabel 1 menunjukkan pengaruh <i>heat stress</i> terhadap tingkat konsumsi ransum (<i>feed intake</i>),
berat badan dan ukuran telur. Penurunan berat telur rata-rata sebesar 3
gram setiap peningkatan suhu (pada tabel) sehingga persentase jumlah
telur yang berukuran sedang dan kecil bertambah. <i>Feed intake</i> dan berat badan menurun sesuai dengan peningkatan suhu kandang.</span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Penurunan <i>feed intake</i>
mengakibatkan asupan nutrisi berkurang, termasuk protein kasar, lemak
kasar (asam lemak linoleat) dan kalsium sehingga berat telur menjadi
lebih ringan. Jika kondisi ini tidak segera diatasi, produksi telur yang
berhenti bukan suatu keniscayaan. </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Kualitas
kerabang telur juga terganggu pada saat suhu tinggi. Aktivitas ayam
melakukan panting mengakibatkan perubahan (penurunan, <i>red</i>) konsentrasi CO<sub>2</sub>
di dalam darah sehingga proses metabolisme di dalam tubuh ayam pun
berubah. Kondisi pH darah akan meningkat, menjadi bersifat alkalis dan
kemampuan mengikat dan membawa kalsium yang diperlukan untuk pembentukan
kerabang telur menjadi berkurang, akibatnya kerabang telur menjadi
lebih tipis. Dan keadaan ini tidak bisa diperbaiki atau ditangani dengan
penambahan suplai kalsium melalui ransum, tetapi dengan menurunkan
suhu. </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Aktivitas <i>panting</i>
juga mengakibatkan kehilangan energi sebesar 540 kalori tiap gram air
yang dibuang oleh paru-paru. Hal tersebut disebabkan ada peningkatan
aktivitas otot pada saat <i>panting</i>. Akibatnya panas tubuh ayam semakin meningkat dan efisiensi energi menjadi berkurang sehingga efek yang ditimbulkan oleh <i>heat stress</i> menjadi semakin besar.</span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Selain kalsium, fosfor menjadi salah satu komponen mineral dalam darah yang ikut terpengaruh akibat <i>heat stress</i>.
Keadaan ini akan semakin memperparah akibat yang ditimbulkan, yaitu
meningkatkan persentase kematian, terlebih pada ayam yang lebih tua
dengan berat badan yang lebih besar. </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Peningkatan konsumsi air minum saat ayam mengalami <i>heat stress</i>
juga membawa konsekuensi tersediri, yang salah satunya ialah penurunan
kualitas kotoran (menjadi lebih basah). Akibatnya penanganan feses
menjadi lebih sulit dan pencemaran feses pada telur dan bulu ayam
menjadi meningkat sehingga kualitas telur dan karkas ayam dapat menurun.
Selain itu, kondisi feses yang lebih basah akan menyebabkan lalat lebih
mudah dan cepat berkembang. Peningkatan kadar amonia juga dapat terjadi
akibat feses yang basah, akibatnya kasus penyakit saluran pernapasan,
seperti ngorok atau CRD lebih mudah terjadi.</span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" style="text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Peningkatan
konsumsi air minum pada saat suhu tinggi akan mengakibatkan konsistensi
feses menjadi lebih encer bahkan berair. Akibatnya penanganannya
relatif sulit dan dapat memicu peningkatan kadar amonia</span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" style="text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Kondisi
suhu yang tinggi juga mempengaruhi kestabilan kandungan nutrisi dalam
ransum ayam, terutama vitamin. Vitamin merupakan mikronutrien essensial
yang diperlukan dalam proses metabolisme di dalam tubuh ayam. Penurunan
kadar vitamin ini akan berpengaruh terhadap produktivitas ayam. </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-size: small;"><br /></span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;"><b>Presdisposisi </b><i><b>Heat Stress</b></i></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Faktor yang dapat menyebabkan atau memicu terjadinya <i>heat stress</i> pada ayam antara lain : </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: univers,sans-serif;">1. Potensi genetik yang tinggi</span></b></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="margin-left: 0.2in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Ayam
modern yang kita pelihara sekarang ini merupakan ayam hasil rekayasa
genetika dengan tingkat produktivitas yang tinggi. Ayam pedaging
contohnya, memiliki kemampuan tumbuh secara cepat. Disatu sisi hal ini
memberikan keuntungan bagi kita namun jika tidak ditunjang dengan
manajemen pemeliharaan yang baik bukan suatu keniscayaan kerugian yang
akan kita peroleh. Berat badan yang terlalu besar tanpa diikuti
perkembangan organ dalam, seperti paru-paru, jantung, ginjal akan
mengakibatkan meningkatnya kasus kematian mendadak yang disebabkan oleh <i>heat stress</i>, terlebih pada ayam yang lebih tua.</span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="margin-left: 0.2in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Pertumbuhan yang begitu cepat akan memberi konsekuensi tersendiri, terlebih lagi jika manajemen pemeliharaannya tidak tepat </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-size: small;"><br /></span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: univers,sans-serif;">2. Sistem pengaturan suhu tubuh ayam</span></b></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="margin-left: 0.2in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Tubuh
ayam mempunyai sistem pengaturan suhu tubuh secara homeothermik dimana
suhu tubuh ayam tidak dipengaruhi suhu lingkungan. Selain itu, tubuh
ayam tidak dilengkapi dengan kelenjar keringat yang diperlukan untuk
mengeluarkan panas tubuhnya. Akibatnya, kasus <i>heat stress</i> menjadi relatif mudah ditemukan pada ayam</span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-size: small;"><br /></span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: univers,sans-serif;">3. Iklim di Indonesia</span></b></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="margin-left: 0.2in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Indonesia
memiliki iklim tropis dengan 2 musim, yaitu musim penghujan dan musim
kemarau. Saat musim kemarau, suhu lingkungan akan melewati batas zona
nyaman (<i>comfort zone</i>). Ada fenomena khas dari daerah dengan iklim
tropis, yaitu saat siang hari suhu lingkungan akan mencapai puncaknya
(puncak atas, <i>red</i>) sedangkan kelembaban udaranya akan berada pada
titik terendah (udaranya kering). Kondisi ini akan dirasakan oleh ayam
sebagai suatu kondisi yang tidak nyaman atau ayam mengalami <i>heat stress</i>. Pada kondisi inilah, siang hari diperlukan manajemen kandang secara tepat, misalnya dengan menambahkan kipas atau <i>blower</i>. </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-size: small;"><br /></span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: univers,sans-serif;">4. Manajemen kandang yang kurang baik</span></b></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="margin-left: 0.2in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Sistem
kandang ayam yang kita terapkan (baca peternak) sebagian besar berupa
kandang open house (kandang terbuka), dimana suasana di dalam kandang
sangat dipengaruhi oleh keadaan lingkungan. Pemilihan bahan kandang,
terutama atap dan kontruksi kandang yang kurang tepat akan menyebabkan
kasus <i>heat stress</i> lebih mudah terjadi. Jarak antar kandang yang
terlalu sempit atau dinding kandang yang bersebelahan dengan tebing akan
mengakibatkan sirkulasi udara kurang baik.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><img alt="" height="199" src="http://info.medion.co.id/images/stories/infomedion/tatalaksana/artikel_im_tata%20laksana_optimalkan%20produksi%20saat%20heat%20stress_au%20juli%202008_html_m312d5e3.gif" width="384" /></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="center" class="western">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Dinding kandang yang bersebelahan dengan tebing bisa memicu <i>heat stress</i></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-size: small;"><br /></span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: univers,sans-serif;">5. Kepadatan kandang yang kurang sesuai</span></b></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="margin-left: 0.2in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Luasan
kandang yang kurang atau terlalu sempit akan mengakibatkan kompetisi
dalam memperoleh oksigen semakin tinggi. Selain itu, kondisi kandang
akan menjadi semakin panas karena secara normal ayam juga menghasilkan
panas tubuh. </span></div>
<div align="justify" class="western">
<br /></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: univers,sans-serif;">6. Kandungan nutrisi yang tidak sesuai kebutuhan</span></b></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="margin-left: 0.2in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Pemberian ransum dengan kandungan nutrisi, terutama protein kasar yang berlebih bisa memperparah kasus <i>heat stress</i>.
Kelebihan protein kasar akan diuraikan oleh tubuh ayam untuk dibuang
bersama feses. Penguraian protein kasar ini akan menghasilkan panas
tubuh yang jauh lebih besar dibandingkan dengan pencernaan karbohidrat
maupun lemak. Selain itu, protein kasar yang terbuang bersama feses akan
diuraikan oleh bakteri yang ada di dalam feses menjadi amonia dan
panas. </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-size: small;"><br /></span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-size: small;"><b><span style="font-family: univers,sans-serif;">Penanganan <i>Heat Stress</i></span></b></span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Setelah kita memahami tentang akibat dan faktor yang memicu terjadinya <i>heat stress</i>, tiba saatnya kita merencanakan metode pencegahan maupun penanganannya. Langkah pencegahan <i>heat stress</i> dilakukan dengan menekan atau menghilangkan faktor penyebabnya diantaranya : </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Menciptakan suasana nyaman (<i>comfort zone</i>) bagi ayam, melalui : </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Kandang
dibangun dengan memperhatikan sistem sirkulasi udara yang baik. Pilih
bahan atap yang mampu mereduksi (baca : mengurangi) panas. Jika perlu
gunakan sistem atap monitor. Ada beberapa farm yang telah menambahkan
sistem hujan buatan di atas atap yang digunakan saat kondisi suhu panas.</span></li>
</ul>
<div align="justify">
</div>
<div style="margin-left: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Sistem hujan buatan dan atap monitor yang diterapkan di salah satu kandang</span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
<div class="western" style="margin-left: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Kandang sistem <i>slat</i> (panggung) dengan ketinggian 1,25-2 m akan membantu memperlancar sirkulasi udara. Penambahan <i>blower</i>
atau kipas semakin meningkatkan kualitas udara di dalam kandang, hanya
saja perlu diperhatikan kecepatan angin sebaik-nya tidak lebih dari 2,5
m/s. Selain itu, arah aliran anginnya juga harus searah</span></div>
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
<ul>
<li><span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Perhatikan
jarak antar kandang, jarak kandang dengan tebing maupun ketinggian
pohon yang berada di sekitar kandang. Jarak antar kandang minimal 1 x
lebar kandang (lebar kandang sebaik-nya tidak lebih dari 7 m)</span></li>
</ul>
</div>
<div align="justify">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Atur kepadatan kandang, misalnya 1 m<sup>2</sup> untuk 15 kg ayam pedaging dan 8 ekor/m<sup>2</sup> untuk ayam petelur umur 6-16 minggu. Data kepadatan kandang secara detail bisa dilihat pada <i>manual management </i></span></li>
</ul>
<div align="justify" class="western">
<br /></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Terapkan manajemen pemeliharaan yang baik, seperti : </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Sediakan air minum yang berkualitas dalam jumlah yang cukup. </span></li>
</ul>
<div align="justify">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Berikan ransum dengan kandungan nutrisi yang sesuai dan atur distribusi tempat ransumnya</span></li>
</ul>
<div align="justify">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Atur sistem buka tutup tirai kandang, sesuaikan dengan kondisi cuaca</span></li>
</ul>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Saat kasus <i>heat stress</i> telah terjadi beberapa hal yang dapat dilakukan untuk menekan kerugiannya, antara lain : </span> </div>
<div align="justify">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Evaluasi dan tangani penyebab <i>heat stress</i></span></li>
</ul>
<div align="justify">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Saat ada beberapa ayam telah menunjukkan gejala terserang <i>heat stress</i>,
segera lakukan evaluasi terhadap faktor penyebabnya, seperti suhu
lingkungan, kepadatan kandang, maupun sistem sirkulasi udara. Lakukan
penanganan sesuai dengan faktor penyebab <i>heat stress</i>. </span></li>
</ul>
<div align="justify">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Berikan tambahan <i>blower</i>, atur sirkulasi udara dan berikan “hujan buatan” saat suhu lingkungan melebihi zona nyaman</span></li>
</ul>
<div align="justify">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Hidupkan fan saat suhu meningkat melebihi zona nyaman</span></li>
</ul>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Perlebar sekat kandang untuk mengurangi kepadatan kandang. Saat <i>heat stress</i> kepadatan kandang dapat dikurangi 10%</span></li>
</ul>
<div align="justify">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Atur konsumsi air minum dan ransum</span></li>
</ul>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="margin-left: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Saat suhu tinggi nafsu minum meningkat drastis, bahkan jika suhu mencapai 32<sup>o</sup>C konsumsi air minum bisa meningkat 50%. Suhu air minum yang baik adalah 20-24<sup>o</sup>C. Berikan air minum dengan kualitas yang baik dalam jumlah yang cukup, begitu juga ransumnya.</span></div>
<div align="justify">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Atur distribusi tempat air minum (TMA) dan kontrol ketersediaan air secara berkala (terutama jika menggunakan TMA manual)</span></li>
</ul>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="margin-left: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Jika perlu tambah jumlah TMA dan distribusinya diatur sehingga tidak mempersulit ayam untuk mengaksesnya</span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
<ul>
<li><span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Saat
kondisi panas kurangi jumlah ransum yang diberikan dan beri-kan ransum
saat suhu menurun. Perlu diperhatikan jumlah ransum yang diberikan harus
sesuai standar, hanya saja waktu pemberiannya yang diubah. Jika perlu
ransum diberikan pada malam hari dengan memberikan tambahan pencahayaan
</span></li>
</ul>
</div>
<div align="justify">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Berikan nutrisi tambahan</span></li>
</ul>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western" style="margin-left: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Suplai elektrolit dan vitamin perlu ditambahkan saat heat stress, baik melalui air minum atau ransum. <b>Vita Stress</b> dan <b>Vita Strong</b> menjadi pilihan produk yang dapat diberikan saat <i>heat stress</i>.
Vitamin yang terkandung pada kedua produk ini diperlukan untuk menjaga
proses metabolisme tubuh tetap optimal. Vitamin yang diperlukan saat <i>heat stress</i>
antara lain vitamin C, E, K, biotin, riboflavin dan D. Sedangkan
elektrolit diperlukan untuk menjaga kestabilan pH darah yang terganggu
akibat menurunnya kadar CO<sub>2</sub> di dalam tubuh ayam. Selain itu elektrolit juga membantu meningkatan retensi air dan mencegah dehidrasi</span></div>
<div align="justify">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Tingkatkan <i>biosecurity </i></span></li>
</ul>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
<div style="margin-left: 0.4in;">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Saat
suhu tinggi, perkembangan bibit penyakit di dalam paralon air minum
menjadi lebih cepat. Oleh karenanya jadwal pembersihan dan desinfeksi
saluran air minum sebaiknya ditingkatkan. Begitu juga desinfeksi
kandang. Saat ada ayam pilih desinfektan yang aman, seperti <b>Antisep</b>, <b>Neo Antisep</b> atau <b>Medisep</b>.
Jika di dalam saluran air minum telah terbentuk lapisan atau kerak
(disebut biofilm yang merupakan tempat perkembangan bibit penyakit yang
baik) sebaiknya dilakukan <i>flushing </i>dengan menambahkan H<sub>2</sub>O<sub>2</sub> atau ozon. Pada kondisi itu, desinfektan tidak dapat bekerja secara optimal. </span></div>
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-family: univers,sans-serif; font-size: small;">Mengerti
tentang heat stress dan menerapkan manajemen penanganannya secara tepat
akan menekan kerugian yang ditimbulkannya. Selamat berkarya dan sukses
selalu. Salam.</span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify" class="western">
<span style="font-size: small;"><br /></span> </div>
<div>
<span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: small;">Info Medion Edisi Juli 2008</span><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: small;"><b> </b></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: small;"><b>Sumber : http://info.medion.co.id/index.php/artikel/layer/tata-laksana/produksi-saat-heat-stress </b></span></div>
</div>
toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4240755226490280985.post-64776425175036767222011-10-11T21:28:00.000+07:002012-09-18T15:44:53.181+07:00Berhasil atau Tidakkah Pemeliharaan Broiler Anda<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Disadari
atau tidak, sebuah peternakan ayam juga merupakan sebuah perusahaan.
Terlepas dari besar kecilnya populasi ayam yang dipelihara, peternakan
pun harus memiliki manajemen yang baik layaknya perusahaan.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Kata
manajemen sering didengar saat berbicara mengenai peternakan misalnya
manajemen pemeliharaan, manajemen pengobatan dan juga manajemen pakan.
Pemakaian kata tersebut dikarenakan manajemen merupakan kata yang tepat
untuk menggambarkan sistem pengelolaan peternakan. Dengan manajemen yang
baik, peternakan juga akan berjalan dengan baik.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><img border="0" height="262" src="http://info.medion.co.id/images/stories/infomedion/tatalaksana/2010/Feb/AU_broiler_shed.jpg" width="394" /></span></div>
<div align="center" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Lingkup kecil seperti kandang <i>broiler</i> di atas pun membutuhkan manajemen yang baik<br />agar keuntungan maksimal (Sumber : huha.alteredego.co.nz)</span></div>
<div align="center" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Optimal
menjalankan fungsi-fungsi yang termasuk dalam manajemen adalah hal yang
harus dilakukan. Salah satu fungsi dalam manajemen ialah fungsi
evaluasi.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Evaluasi
didefinisikan sebagai proses pengawasan dan pengendalian performa
perusahaan untuk memastikan bahwa jalannya perusahaan telah sesuai
dengan rencana yang telah ditetapkan (id.wikipedia.org). Bagi peternak,
evaluasi sangat membantu dalam menemukan masalah yang ada yang
selanjutnya memperbaiki hal tersebut agar peternakan bisa berjalan lebih
optimal dibanding sebelumnya. </span> </div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"><b>Indeks Performan (IP) sebagai Parameter Utama </b></span> </div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Info Medion kali ini akan mengangkat peternakan <i>broiler</i> sebagai fokus. Hal ini dikarenakan peternakan <i>broiler</i>
memiliki waktu pemeliharaan singkat, cepatnya perputaran uang dan
banyak dimiliki oleh peternak baik dengan sistem kemitraan maupun
mandiri.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Evaluasi
pada peternakan juga membutuhkan sejumlah perangkat pengukuran yang
dinamakan parameter. Sebagai bahan perbandingan, parameter tersebut
dibandingkan dengan standar dari <i>breeder</i>.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Khusus peternakan <i>broiler</i>
ada satu parameter utama yang sering dipergunakan untuk mengukur
keberhasilan peternakan yaitu indeks performan (IP). Nilai IP digunakan
untuk menentukan nilai insentif/ bonus bagi peternak (bagi kemitraan)
maupun pekerja kandang. Berikut rumus indeks performan (IP) tersebut.</span><br />
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">IP = <u>(100 - D) x BB </u>x 100<br /> FCR x (A/U)</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Keterangan :</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">IP : Indeks performan</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">D : persentase deplesi (%)</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">BB : bobot badan rata-rata saat panen (kg)</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">FCR : <i>feed conversion ratio</i></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">A/U : umur rata-rata panen (hari)</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Standar IP yang baik ialah di atas 300. Oleh karena itu, semakin tinggi nilai IP maka semakin berhasil suatu peternakan <i>broiler</i> tersebut. Menilik rumus IP di atas, untuk menghitung IP dibutuhkan empat parameter lain yaitu:</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.2in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">1. Bobot badan (BB) rata-rata</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.2in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Rumus ini digunakan untuk mengukur berat badan baik saat kontrol berat badan maupun saat panen. Berikut rumus tersebut : </span> </div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">BB = <u>Bobot timbang (kg)</u><span style="text-decoration: none;"><br /></span> Jumlah ayam (ekor)</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.2in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Bandingkan hasil perhitungan di atas dengan data dari <i>breeder</i>.
Idealnya, bobot badan rata-rata kandang lebih besar atau sama dengan
standar. Jika bobot badan rata-rata lebih kecil dari standar lakukan
beberapa perbaikan misalnya dalam tata laksana pemberian pakan dan
pengaturan kepadatan kandang.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.2in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Penimbangan
berat badan dapat dilakukan secara rutin tiap minggu dan saat panen.
Penimbangan rutin tiap minggu dinamakan pula kontrol berat badan. Teknik
kontrol badan tersebut ialah mengambil sampel 50–100 ekor tiap kandang
secara merata di setiap bagian kandang. Kontrol berat badan merupakan
metode penimbangan individu yang berarti seekor ayam ditimbang untuk
berat badannya. Sebaiknya gunakan timbangan yang memiliki sensitivitas
lebih tinggi agar berat badan ayam perindividu dapat lebih teliti
diamati. Kegiatan ini dilakukan pada waktu yang sama tiap minggunya
misalnya Senin pagi ketika kondisi tembolok kosong.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.2in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Penimbangan
saat panen menggunakan metode penimbangan massal karena jumlah populasi
yang harus ditimbang banyak. Faktor efisiensi waktu dan tingkat stres
ayam menjadi hal yang penting. Secara teknis, penimbangan ayam bisa
berbeda misalnya ayam ditimbang sekaligus keranjangnya atau ada juga
yang mengikat ayamnya dahulu baru digantung. Ada dua model timbangan
yang dapat digunakan sesuai kebutuhan yaitu :</span></div>
<div style="margin-left: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> a) Timbangan gantung</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.4in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Model
timbangan ini paling sering digunakan untuk menimbang ayam karena
memiliki beberapa kelebihan antara lain lebih praktis, ringan dan mudah
dibawa. Lebih praktis karena bisa digunakan untuk menimbang berat badan
ayam langsung maupun menggunakan keranjang. Hanya saja, saat menimbang
ayam harus diikat kakinya terlebih dahulu agar memudahkan penggantungan
ayam.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.4in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><img border="0" height="250" src="http://info.medion.co.id/images/stories/infomedion/tatalaksana/2010/Feb/AU_Timbangan.jpg" width="377" /></span></div>
<div align="center" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Contoh timbangan gantung</span></div>
<div align="center" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">(Sumber : Dok. Medion)</span></div>
<div align="center" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.4in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="margin-left: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">b) Timbangan duduk</span> </div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.4in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Timbangan
duduk cocok untuk mengurangi kematian dan meminimalisir resiko afkir
saat penimbangan akibat patah sayap atau kaki. Metodenya ialah timbang
keranjang dahulu untuk menentukan berat keranjang, baru kemudian
keranjang diisi dengan ayam.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.4in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Saat
panen, keranjang ayam diisi maksimal 15 ekor (atau tergantung besar
ayam dan kapasitas keranjang ayam). Tujuannya ialah menghindari kematian
akibat ayam berdesakan dalam keranjang.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.2in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">2. Rasio konsumsi pakan terhadap peningkatan berat badan atau <i>Feed Conversion Ratio</i> (FCR)</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.2in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Rumus menghitung FCR ialah :</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">FCR = <u>Jumlah pakan yang dikonsumsi (kg)</u><br /> Berat badan yang dihasilkan (kg)</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.2in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Dengan
kata lain, FCR didefinisikan berapa jumlah kilogram pakan yang
dibutuhkan untuk menghasilkan satu kilogram berat badan. Idealnya satu
kilogram pakan dapat menghasilkan berat badan 1 kg atau bahkan lebih
(FCR ≤ 1). Sayangnya, kondisi tersebut tidak selalu terjadi. Pada <i>broiler</i>
biasanya target FCR = 1 maksimal dapat dicapai sebelum ayam berumur 2
minggu (FCR dua minggu ± 1,047-1,071. Setelahnya, FCR akan meningkat
sesuai umur ayam.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.2in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"><i>Breeder </i>biasanya
sudah menyertakan standar FCR tiap minggu dalam buku panduannya agar
peternak bisa terus memantau FCR ayamnya tiap minggu. Nilai FCR yang
sama atau lebih kecil dibandingkan standar, menandakan terjadinya
efisiensi pakan yang didukung dengan tata laksana pemeliharaan yang
baik. Namun jika nilai FCR lebih besar dibandingkan standar maka
mengindikasikan terjadi pemborosan pakan sebagai akibat tidak
maksimalnya manfaat pakan terhadap pertambahan bobot badan ayam. Salah
satu faktor yang berperan penting menyebabkan hal ini ialah stres. Stres
direspon oleh tubuh dengan memobilisasi glukosa untuk diubah menjadi
energi dan digunakan untuk menekan stres itu sendiri. Akibatnya, hanya
sedikit energi yang diarahkan ke pertambahan bobot badan. </span> </div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.2in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">3. Rata-rata umur ayam saat panen (A/U)</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Parameter
ini menghitung rata-rata umur ayam yang dipanen. Pemanenan yang
termasuk ke dalam parameter ini ialah pemanenan ayam sehat pada bobot
badan tertentu. Jadi, ayam afkir tidak masuk ke dalam perhitungan ini.
Misalnya ada permintaan 600 ekor ayam <i>broiler</i> berat 1 kg kepada peternak <i>broiler</i>
yang memiliki populasi 3.000 ekor. Sehingga peternak memutuskan memanen
600 ekor ayam yang sudah mencapai berat 1 kg sedang yang lainnya (2400
ekor,<i>red</i>) tidak. Rumus menghitung A/U ialah :</span><br />
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> A/U = </span><span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"><u> </u></span><span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"><u>∑</u></span><span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"><u>(U x P) </u></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> total populasi terpanen</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.2in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Keterangan :</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.2in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">U : umur ayam dipelihara</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.2in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">P : populasi ayam yang dipanen</span></div>
<ol>
</ol>
<div style="margin-left: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">4. Tingkat deplesi populasi</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.2in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Deplesi populasi atau penyusutan jumlah ayam bisa berasal dari dua hal yaitu kematian dan afkir ayam (<i>culling</i> ayam). Rumus menghitung tingkat deplesi (D) ialah sebagai berikut :</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.2in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">D = <u>Jumlah ayam mati + afkir</u> x 100%</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> Populasi awal</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.2in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">atau bisa juga, </span> </div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.2in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">D = <u>Populasi awal - jumlah ayam panen</u> x 100%</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> Populasi awal</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.2in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Kematian
ayam merupakan sesuatu yang tidak dapat dihindari baik karena sakit
atau faktor-faktor lain. Biasanya peternakan menetapkan batas maksimal
kematian yang dapat ditoleransi yaitu <u>+</u>5% semakin banyak ayam yang mati maka semakin besar kerugian peternak. </span> </div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.2in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Keputusan pengafkiran ayam <i>broiler</i> biasanya karena sakit dan cacat yang ditinjau berdasarkan pertimbangan resiko dan ekonomis di bawah ini. </span> </div>
<div style="margin-left: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> a) Pertimbangan resiko</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.4in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Beberapa
hal yang dapat dijadikan pertimbangan resiko ialah potensi kesembuhan
ayam, seberapa parah penyakit ayam, seberapa besar resiko yang dihadapi
(kematian dan hambatan pertumbuhan,<i>red</i>) bila ayam lain tertular penyakit tersebut dan resiko kematian.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.4in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Ayam
yang masih mau makan dan minum serta mau bergerak tentu kemungkinan
sembuhnya lebih besar dibandingkan yang sudah tidak mau makan dan minum.
Hal serupa juga terjadi jika ayam terkena penyakit yang sulit
disembuhkan seperti ND terutama tipe saraf dan AI. Meskipun sembuh, ayam
yang sudah terinfeksi penyakit tersebut sulit kembali mencapai
produktivitas optimal. Belum lagi, resiko penularan penyakit dan
kematian ayam tersebut jika tidak segera diafkir. </span> </div>
<div style="margin-left: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> b) Pertimbangan ekonomis</span> </div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.4in; text-indent: 0.2in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Pendeknya umur pemeliharaan <i>broiler</i>
adalah alasan utama mengapa pertimbangan ekonomis sangat penting. Salah
satu konsekuensi hal tersebut ialah kecenderungan keputusan afkir untuk
ayam yang sakit saat mendekati panen dibandingkan melakukan pengobatan.
Pertimbangan ekonomis utama ialah terkait dengan berkurangnya
keuntungan akibat pengeluaran biaya pengobatan dan pakan selama ayam
sakit. Contoh kasus ialah ayam <i>broiler</i> sakit colibacillosis umur 33 hari (panen <u>+</u>35
hari). Dianjurkan ayam tersebut dipanen daripada diobati. Alasannya
ialah berat badan ayam sudah hampir mencapai berat penjualan. Dengan
penambahan waktu pemeliharaan untuk pengobatan, terjadi penambahan biaya
untuk pengobatan dan pakan. Hal di atas belum termasuk resiko penurunan
berat badan dan juga kematian ayam.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.4in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="center">
<span style="font-size: small;"><img border="0" height="207" src="http://info.medion.co.id/images/stories/infomedion/tatalaksana/2010/Feb/AU_poor_broiler_chick.jpg" width="313" /></span> </div>
<div align="center" style="margin-bottom: 0in; margin-left: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Pengafkiran ayam perlu juga memperhatikan kondisi ayam yaitu apakah bisa menggapai tempat pakan atau tidak </span><span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">(Sumber : huha.alteredego.co.nz)</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"><b>Contoh Perhitungan</b></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Sebuah peternakan ayam <i>broiler</i> komersial dengan hasil <i>recording</i> sebagai berikut: </span> </div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Populasi awal : 5.000 ekor</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Populasi akhir : 4.850 ekor</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Umur panen : 28 hari</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Berat panen total : 6.776,4 kg</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Jumlah pakan total : 9.400 kg</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Berat DOC : 40 g/ ekor</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Ayam mati : 65 ekor </span> </div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Ayam afkir : 85 ekor</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Waktu panen</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> 21 hari --> 520 ekor = 0,82 kg</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> 28 hari --> 3.850 ekor = 1,4 kg</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> 35 hari --> 480 ekor = 2 kg</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> </span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">maka perhitungannya ialah, </span> </div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">D = <u>(65 + 85) ekor </u> x 100%</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> 5000 ekor</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"><b>D = 3 % </b></span> </div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">(persentase deplesi maksimal = <u>+</u>5%)</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Rata-rata BB ayam saat panen</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">= <u>(480 x 2) + (520 x 0,82) + (3.850 x 1,4) kg</u></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> 3.850 + 480 + 520 ekor</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> = <u>960 + 426,4 + 5.390 kg</u></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> 4.850 ekor</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> = <u>6.776,4 kg</u></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> 4.850 ekor</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> <b>= 1,4 kg/ ekor ayam </b></span> </div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">FCR = <u> 9.400 kg </u></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> 6776,4 kg – (0.04 kg x 5000)</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> = <b>1,43</b></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">A/U = <u>(21x520)+(28x3850)+(35x480)</u></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> (4850) ekor</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> = <b>27,94 hari</b> </span> </div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">(waktu panen ayam di perhitungan ini ialah 28 hari)</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">IP = <u>(100% - 3%) x 1,4 kg x 100</u></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> 1,43 x 27,94 hari</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"><b> = 339,89</b> (standar IP: ≥ 300)</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Berdasarkan
perhitungan yang telah dilakukan, dapat dikatakan bahwa peternakan
tersebut telah berjalan dengan optimal. Kesimpulan tersebut diangkat
berdasarkan beberapa hal di bawah ini:</span></div>
<ol>
<li><div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Persen deplesi ayam di peternakan (3%) lebih rendah dibanding target maksimal deplesi yaitu <u>+</u>5%.
Hal ini disebabkan baiknya tata laksana pemeliharaan, pengobatan,
vaksinasi dan juga pakan yang berujung pada rendahnya persentase
deplesi.</span></div>
</li>
<li><div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Nilai
A/U (27,94 hari) yang berselisih 0,06 hari dengan umur panen
ter-banyak di umur 28 hari dikarenakan penjualan ayam sesuai BB
berdasarkan permintaan pasar yaitu pada BB 0,82 kg (520 ekor), 1,4 kg
(3.850 ekor) dan 2 kg (480 ekor). Peternak memutuskan untuk menyisakan
sebagian ayam untuk dipanen dengan BB 2 kg. Seperti diketahui,
masing-masing BB ayam memiliki pangsa pasar tersendiri. Misalnya, ayam
BB 0,8-0,9 kg disukai rumah makan dan pasar tradisional sedangkan BB di
atas 1,5 kg disukai industri mie instan dan kaldu ayam (<a href="http://www.ppti.usm.my/">www.ppti.usm.my</a>).</span></div>
</li>
<li><div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Rata-rata
BB ayam saat tiga kali panen ialah 1,4 kg. BB panen umur 21 hari
(0,82 kg), 28 hari (1,4 kg) dan 35 hari (2 kg) sedangkan standar BB
breeder untuk 21 hari ialah 0,801–0,885 kg, 28 hari (1,316–1,478 kg)
dan 35 hari (1,879–2,155 kg). Menilik perbandingan di atas, ayam sudah
memenuhi standar sejak umur panen 21 hari. Terpenuhinya standar ini
sejak panen pertama (21 hari,<i>red</i>) memang patut diusahakan bahkan sejak masa <i>brooding</i>.
Lakukan kontrol BB rutin agar ayam yang BB tidak sesuai standar dapat
segera dipisahkan dan diberi perlakuan khusus yaitu penambahan jumlah
pakan 10% (maksimal <u>+</u>15 g) dan vitamin. Anda bisa mengkombinasikan pemberian vitamin sesuai umur pemeliharaan misalnya <b>Vita Chicks</b> dan <b>Strong n Fit</b> untuk umur 0-1 minggu, <b>Broiler Vita</b> untuk umur 1-3 minggu serta <b>Neobro </b>untuk di atas 3 minggu hingga panen.</span></div>
</li>
<li><div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Pencapaian
IP peternakan tersebut (339,89) sudah sangat baik karena melebihi
standar yaitu ≥300. Tingginya IP tersebut menandakan suatu peternakan
telah menerapkan sistem manajemen yang cukup efisien dan efektif. </span> </div>
</li>
</ol>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"><b>Perhitungan <i>Break Even Point</i> (BEP)</b></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Nilai
kualitas performan ayam ditunjukkan dari nilai IP sedangkan untuk nilai
rupiah tercermin dari nilai BEP harga. BEP harga digunakan untuk
menentukan tingkat harga jual agar mencapai titik impas (tidak untung
tidak rugi). Metode ini paling sering digunakan oleh peternak. Seperti
diketahui, bahwa harga ayam <i>broiler</i> mengikuti harga pasar
sehingga peternak sulit mengatur harga sendiri. Dengan metode BEP harga
tersebut, ketika harga jual ayam sudah melewati nilai BEP harga peternak
bisa menjualnya. Metode penghitungan BEP ialah sebagai berikut.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">BEP = <u>(FCRxBBxP)+DOC+BOP+BVK</u></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> BB</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Keterangan :</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">BB : berat badan rata-rata ayam</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">P : harga pakan per kg</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">DOC : harga DOC</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">BOP : biaya operasional</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">BV : biaya pengobatan (vaksin, antibotik, vitamin, desinfektan dsb)</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Berikut
contoh perhitungan BEP yang mengambil data dari soal sebelumnya untuk
3850 ekor ayam yang dipanen pada umur 28 hari dengan tambahan data
berikut:</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Jumlah ayam* : 4.000 ekor</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Total konsumsi pakan* : 7.399,46 kg</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Harga DOC : Rp. 3.000,-/ ekor</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Harga pakan : Rp. 5.350,-/ kg</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Biaya operasional pemeliharaan : Rp. 1.600/ ekor</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Biaya pengobatan : Rp. 300/ ekor</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Ket. * termasuk ayam mati dan afkir tapi tanpa ayam yang dipanen tidak pada umur 28 hari</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">FCR = <u> 7330,4 kg </u></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"><span style="text-decoration: none;"> </span>5390 kg – (0,04 kg x 4000)</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> = <b>1,41</b></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">(standar FCR umur 28 hari = 1,417 – 1,475)</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">BEP = <u>( 1,4 x 1,4 x 5350) + 3000 + 1600 + 300</u></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> 1,4</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"><b> = Rp. 11.043,5/ ekor</b></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Seusai harga jual ayam di peternak per 11 Januari 2010 untuk wilayah Bandung (+ Rp. 10.400,-/kg untuk ayam ukuran <u><</u>1,5 kg) maka :</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">HP = HK x BB</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> = Rp. 10.400 x 1,4 kg</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"><b> = Rp. 14.560,- / ekor</b></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Keterangan</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">HP : harga jual ayam di peternak per ekor</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">HK : harga jual ayam di peternak per kg</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">BB : berat badan rata-rata ayam</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Jika
nilai BEP lebih rendah dari harga jual ayam, maka peternak untung.
Namun jika sebaliknya, peternak rugi. Jadi laba atau rugi dihitung
berdasarkan selisih harga penjualan ayam dikurangi BEP. </span> </div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Laba = HP – BEP</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"> = 14.560 – 11.043,5</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"><b> = Rp. 3.516,5/ ekor ayam</b></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Berdasarkan perhitungan di atas, untuk setiap ekor ayam yang dipanen peternak mendapatkan keuntungan sebesar Rp. 3.516,5. </span> </div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"><b>Sistem Pencatatan</b></span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Sistem
pencatatan yang baik akan memberikan gambaran kondisi peternakan yang
riil. Sebaiknya sistem tersebut melibatkan peran seluruh pegawai dalam
peternakan tersebut. </span> </div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Komponen utama sistem pencatatan ialah tabel pencatatan (<i>recording</i>)
yang berisi kesemua parameter di atas. Secara teknis, membuat suatu
tabel pencatatan tidaklah sulit. Pertama-tama buat format tabel <i>recording</i> data harian kandang <i>broiler</i> untuk masing-masing kandang, seperti yang terlihat pada gambar contoh <i>recording</i>
data harian kandang di bawah ini. Lalu komunikasikan dengan segenap
karyawan di kandang Anda agar selalu mengisi data tersebut. </span> </div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div align="center" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><img border="0" src="http://info.medion.co.id/images/stories/infomedion/tatalaksana/2010/Feb/AU_recording%20pencatatan%20kandang%20broiler.JPG" /></span><span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Contoh <i>recording </i>data harian kandang untuk <i>broiler </i><br />(Sumber : Dok. Medion)</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Pengisian
data tersebut bisa dilakukan saat pegawai kandang memberi makan ayam di
pagi atau sore hari. Selanjutnya data harian kandang tersebut dicatat
ulang oleh manajer kandang dalam buku catatan harian kandang.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Tahap
selanjutnya ialah mengolah data kandang tersebut menjadi diagram garis
atau batang. Hal ini akan memudahkan penerjemahan data tersebut. Akan
lebih baik jika hasil rekapitulasi data tersebut dibandingkan dengan
data standar dari <i>breeder</i>.</span></div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.4in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Sesuai
fungsi evaluasi dalam manajemen, parameter-parameter di atas pun
ditujukan untuk mengawasi dan mengendalikan untuk memastikan jalannya
peternakan telah berjalan sesuai perencanaan awal. Semoga Anda bisa
mengoptimalkannya untuk keberhasilan peternakan <i>broiler </i>Anda. Semoga berhasil. </span> </div>
<div align="justify" style="margin-bottom: 0in; text-indent: 0.4in;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><img border="0" height="326" src="http://info.medion.co.id/images/stories/infomedion/tatalaksana/2010/Feb/AU_Recording%20pemeliharaan.JPG" width="246" /></span></div>
<div align="center" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;">Contoh alur sistem pencatatan di suatu peternakan <i>broiler </i></span><span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"><br />(Sumber : Dok Medion)</span></div>
<div align="center" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-family: Univers,sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: small;">Info Medion Edisi Februari 2010</span></div>
<div>
<span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: small;">Sumber : http://info.medion.co.id/index.php/artikel/broiler/tata-laksana/berhasil-atau-atau-tidakkah-pemeliharaan-broiler-and </span></div>
</div>
toni komarahttp://www.blogger.com/profile/07318879712389119850noreply@blogger.com3